1. 电炒锅怎么选购
麦饭石锅的优点如下：
1、吸附作用，麦饭石是多孔性的，吸附能力很强。
2、可以提高免疫力。
3、可释放红外线，麦饭石中含有会发射出红外线的锆石，红外线有利于人的身体健康。
4、能净化水，家里有金鱼的话，可以在鱼缸中放入麦饭石，能够改善水质，而且可以提高金鱼的免疫力。
5、促进花草的生长，由于麦饭石是一种矿物质，能够改良土壤。在种植花草时放一些麦饭石进行改良种植花草的土壤。
6、有药用，麦饭石在医学上可治疗皮肤病，这主要是由麦饭石的成分脱水硅酸所起的作用。利用麦饭石的吸附性，麦饭石也常用于拨脓。
7、美容功效，利用麦饭石粉自制的面膜能有效的清洁毛孔。
缺点：
1、不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲。
2、煮海鲜尽快清洗。
3、第一次使用锅，应在锅表面涂上食用油，保护涂层。
4、不能长时间空锅干烧。
2. 一体式电炒锅怎么选
就是电热盘和加热锅体相连不可分开。
3. 如何选购电炒锅
答：
辩别304不锈钢电炒锅可以观察锅的内壁是否有304钢印。
另外可以用磁铁吸一下试试看，真正的304不锈钢是没有磁性的。具体方法是：
1、看数据：消费者在购买不锈钢锅时，可以向销售人员索取产品耐锈性、耐磨性等数据，再进行比较。
2、看细节：通常越是好品质的产品，在材质的选择和工艺细节的处理上也会越讲究，比如具有更多人性化的设计。
3、看口碑：要比较哪个品牌在商场卖的好、身边朋友大多用什么品牌、使用效果如何等等。
4. 炒菜锅怎么选购
大概需要考虑下面这些因素：
1、需要不粘锅还是普通锅。价格不同，炒菜效果不同。
2、是选择铁锅还是陶瓷锅。各有优势，看用户喜欢。
3、锅的重量必须考虑，太重女性使用费劲，太轻男士可能觉得不顺手。
4、容量大小（锅口大小）。炒菜小一点，炖煮要考虑大一点，否则卤肉受限制。当然还要看家庭人数。
5. 怎样选购电磁炉炒锅
电磁炉专用炒锅与普通炒锅的区别在于不同的形状和材质；
1.电磁炉炒锅是平底的，而且材质是不锈钢或者铁的如果是其他材质需要锅底部附加导磁片，电磁炉出现之前的炒锅，多是圆底的。材质还有铝，铝合金。
2.炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
6. 炒锅如何选购
材料的话可以分为铁锅和铝锅。铁锅的话可以补铁，但是容易生锈；铝锅的话不容易生锈。选择一个好点的不粘锅，这样炒菜的时候菜不容易炒糊。还要看价格，选择一个价格适中的牌子。
7. 怎样选择电炒锅
一般家用的炒锅主要是30CM、32CM、36CM这几种规格。炒锅的大小一般市场上都是已经有标示的，只要自己换算就行了。如标示为32寸的锅，写的寸是市制的寸，换算成毫米就是1066.67毫米。如果是英寸，那就是812.8毫米。
电炒锅尺寸适合家庭对照表表:
30CM：3-4口人左右使用。
32CM：3-5口人使用。
36CM：一般都是5-6口人使用。
一般家庭用炒锅都选择32cm或者34cm的，这样炒锅，使用起来更轻松而且承载量也是足够了。