1. 不锈钢炒锅粘锅怎么办有什么妙招
不锈钢肯定会粘锅，因为不锈钢很容易在高温下与物质进行黏占，也就是高温下进行吸附，俗称粘锅焦，在煮菜的时候，即使有水也容易焦。
2. 不锈钢的炒锅粘锅怎么办
如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳，先把锅在温肥皂水内泡几个小时，也可以泡它一夜。倒掉水，用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。这样可以除去绝大多数的食物硬壳和粘接。
3. 不锈钢炒锅粘锅要怎么处理才让它不粘锅
1、土豆、藕片先用水泡。这类食材容易粘锅，主要和其中含大量的淀粉有关。所以，想让淀粉类食材不粘锅，最好是烹饪前用清水泡，去除食材表面的淀粉，捞出沥干水分再炒。此外，热锅快炒也能减少粘锅的几率。
2、煎鱼先抹点油。鱼肉细嫩，纤维组织不紧密，煎鱼时鱼皮容易粘锅。最好的办法是给鱼身抹少量油，下热油锅后改小火，煎出来的鱼就会完整，不粘锅。其原理是把鱼皮和热锅隔离。类似方法还有在鱼身上涂一层薄薄的面粉或鸡蛋糊。此外，煎炸前，把鱼用盐、料酒腌一下，使鱼皮和鱼身更紧密，也可使鱼皮不粘锅。
4. 不锈钢锅粘锅怎么办?
先清洗干净，用的时候放点油先擦拭一下，这样就不会粘锅了。
5. 炒锅粘锅怎么办怎样才能不粘锅
1、把家里锅拿出来，往里面倒一点白醋，然后端起锅前后左右多摇晃几下，这样就可以让倒入的白醋比较均匀的洒在整个锅里，现在把锅放在燃气炉上，把火打开烧干锅中的白醋。
2、烧干以后立刻把火关掉，关火以后稍微等一会儿，等锅中的温度轻微凉一下，大概不烫手就差不多了，现在拿出钢丝球在锅里刷上几遍。
3、现在往锅里倒入一点植物油，不用倒太多，这个量自己控制就好了，可以用一个刷子把植物油抹遍整个锅，锅壁上也需要抹均匀，再继续开大火烧干锅里的油。
4、现在用清水多冲洗几次，冲洗干净就可以了，经过这样的处理以后，你以后炒菜的时候再也不会粘锅了，方法真的非常好用，而且操作起来也并不麻烦。
6. 不锈钢炒菜锅粘锅怎么办
一、首先是做饭的时候放入的水分不足，这样的话会很容易造成电饭煲粘锅的，如果长期这样的话，可能会缩小电饭煲的使用的寿命，电饭煲的煮饭效果会越来越不佳。
二、更多的是使用电饭煲清洗的方法有误导致的，首先不能用钢丝球擦洗，或者其他任何可能刮伤电饭煲的金属物，记得每次用餐后，把剩饭打起，再用水泡，清洗时用软棉布轻轻擦洗即可。
三、电饭煲正常情况下其实是不会粘锅，如果老是粘锅，据说很有可能是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块，如果不懂的换可以拿去电器修理的地方解决。
四、如果煮饭前在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟，再开始煮饭，这样就会比较省电，而且饭比较可口，然后可以减轻沾锅的现象。
五、在平时避免使用电饭煲的内胆来洗菜或者盛装东西，不要让其接触金属物，避免内胆的传热黑色层被刮伤刮花，要不然会导热异常米饭自然会焦会粘锅。
六、养成一个好的习惯也可以避免电饭煲煮饭粘锅的问题，而且还可以让米饭更好吃，每次煮饭之前先将米用清水浸泡1-2个小时，再煮。
7. 不锈钢炒勺粘锅怎么办
这是不锈钢本身特质所决定的，要在不锈钢表面涂一层聚四氟乙烯，才回起到不粘锅的效果~不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。 卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员表示，标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。 不粘锅为何不能制作酸性食物？氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长管从胜表示，聚四氟乙烯的先天缺陷是它的结合强度不高，不 望采纳！
8. 不锈钢炒锅粘锅怎么办有什么妙招吗
将空锅烧热后抹上些植物油，别用熬粥做汤也能防粘锅