1. 炒锅炊大皇燃气灶
建议选康巴赫这个牌子，康巴赫316L不锈钢炒锅用的人挺多的。316L不锈钢材质，质量杠杠的，比市面上304和201不锈钢的更抗氧化防腐蚀！
而且它家的蜂窝锅都采用了德国专利的蜂窝防粘技术，通过蜂窝结构防止涂层和食物直接接触，用它炒菜确实不容易粘锅，也没啥油烟，加热非常均匀，锅底的蜂窝纹路不是闭合的，油能自由流动，很省油。用木铲或硅胶铲炒菜比较好，用钢铲咔嚓咔嚓与锅内网纹摩擦声音大。手柄舒服，不烫手。
2. 炊用燃气大锅灶
最少配48公分以上才得
3. 炊大皇炒锅怎样开锅
1、用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。
2、选择烟点高的油用来开锅。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温，更“紧密”地与锅贴合，于是得到的防粘效果更好，而效果持续时间也更长。
3、将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。你的目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面，让锅子得到充分的保养。
4、用中火把锅烧2分钟。不要一开始就用高火加热，那样会导致锅受热不均，还可能把油烧焦。中火不仅对锅和油来说更“温和”，还能确保匀速受热。
5、当油开始冒烟时，把锅从灶台上拿开。当锅面上冒出缕缕薄烟，油就烧好了。从开火到冒烟可能需要3到5分钟，锅一冒烟就要立刻挪到没有火的灶台上。
6、把油晾30分钟。如果你没时间等油降到室温，也要至少晾到温热，这样摸起来才不会烫手。把油晾凉是为了确保开锅余下的步骤能够安全进行。
7、把锅里的油全部倒进洗碗槽。如果你不想把油倒掉，也可以用厨房纸巾把油吸走，然后将纸巾和厨余一起扔掉。这时锅里可能还有残余的油，但是没关系。
8、用纸巾擦拭锅子内部。把厨房纸巾揉成一团，用划圈的动作擦拭锅子内部。这么做既能吸收多余的油，也能给锅子带来明显的光泽。当锅子变得油光照人时，说明擦得差不多了，锅面的防粘层也形成了。
4. 炊大皇无油烟炒锅
炊大皇我喜欢他们用304不锈钢材的产品，无毒环保，货真价实，我家里都是，用着健康才放心。
5. 炊大皇锅可以用天然气
炊大皇34cm锅的价格169.00元，京东价格。
炊大皇34cm炒锅的参数值:
品牌 炊大皇
价格 169元
口径 34厘米
手柄长 19.5厘米
高 9.5厘米
底径 14厘米
产品名称 传世不锈钢炒锅
型号 C34D2
适用灶型 电磁炉燃气煤气灶明火通用
材质 铸铁
特点 无涂层，不易生锈，可立锅盖
6. 炊大皇炒菜锅
一、铁锅的优点有哪些
1、铁锅使用寿命很长，直接由铁锻造，表面没有涂层，不含有对人体有害的物质，只要铁锅保养得当，用10年左右没有问题。
2、铁锅耐高温，导热均匀，如此做出来的菜，不会出现烧焦的情况。
3、铁锅的清洗不需要清洁剂，铁锅使用后，用硬刷刷洗，热水冲洗即可，如果用清洁剂反而会损伤锅体。
4、用铁锅做菜，会发现用油会越来越少，这是因为铁锅随着使用时间增加，表面会自然生成一层油膜，类似不粘锅的效果，做菜的时候就会用油越来越少。
5、用铁锅做菜会有微量的铁，并与菜品结合，其实这对人体有益，可以给人体补充铁质。
二、铁锅的缺点有哪些
摄入铁锈的最直接途径就是铁锅上的锈迹混入菜中被我们误食。如果人体吸收了太多的铁锈，会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害。
因此铁锅不宜盛食物过夜，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。洗涤时应避免用硬质刷布大力刷洗，尽量少用洗涤剂，防止把锅具刮坏。铁锅用完后应马上洗净，擦干、以免生锈。
7. 炊大皇不粘锅能用燃气灶吗
是炊大皇，我现在用的就是这个，一个炒锅，一个煎锅，一个汤锅，都是不粘锅，炒锅我觉得不用开锅，做菜不会糊锅或者粘锅，和铁锅比最大的区别是，在调味加入生抽或者老抽时，铁锅温度如果太高，就会糊锅，但是这个不粘锅，不用特意把火焰调小，加入生抽也不会糊锅，我感觉比铁锅好用，但是千万不要用不锈钢炒菜铲了，会破坏不粘锅的涂层，去买硅胶铲就好了。