1. 怎样清除炒锅外面污垢小妙招
把超过在火上干烧，去掉油性，然后用钢丝球蘸洗洁精擦洗，最后清水冲干净，晾干。
2. 炒菜锅污垢清除妙招
清理锅底油垢的方法很多，以方便、快速、效果好且不伤锅为基本原则，不必拘泥于某一种方法。
1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
2、对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉啦。
3、对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮，效果很好，操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。
4、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢，可以用白醋泡软锅底油垢，如果考虑减少粗的用量，则可以在油垢上涂醋，干了再涂，多涂几次。泡够一小时以后，就找来玉米芯之类的软硬适中的东西，稍用力擦一下，往往就能彻底去掉油垢。如果去得不彻底，可能是内层泡得不够透，擦掉一部分后，再涂醋泡一会后继续擦洗。
5、铝制锅不耐腐蚀，硬度也不高，容易划伤，因此，可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上，然后用粗布擦洗。
6、对于砂锅、不锈钢锅或搪瓷锅，还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢，效果非常好。往锅底油垢处淋上洁厕剂，然后静置一个小时左右，拿到水龙头去冲洗一下就OK了。
7、对于铝锅，如果家有笋干，可以先用一两斤笋干煮水（相当于泡发和漂洗笋干），然后捞出竹笋，把铝锅底放进煮笋后的废水里煮泡，一般十五分钟左右即可，铝锅拿出来就光洁如新啦。对于顽固油垢，可以多煮一会，中间用抹布之类的工具擦一擦。
3. 怎样去掉炒锅外面的污垢
1、先准备一个碗，加入食用碱，加入洗洁精，食用碱和洗洁精的比例是1:1，然后用筷子搅拌成稠状；
2、准备一个海绵擦和食盐；
3、先在锅上面倒上食盐，蘸取刚刚调制好的清洁剂，然后擦拭锅壁污垢；
4、食盐带有摩擦作用，能更好的擦掉锅壁的黑垢；
5、可以看到擦完后的地方马上亮洁如新。
4. 怎么去除炒锅内的污垢
步骤/方式1
将一瓶白醋倒入锅中（白醋中含有醋酸，能够分解锅中的黑色污垢）。
步骤/方式2
将锅放上电磁炉。
步骤/方式3
将醋烧开，煮2~3分钟（醋遇热可以加速黑色污垢的分解）。
步骤/方式4
取下锅，往锅中倒入适量的清水将白醋冷却下来。
步骤/方式5
使用百洁布仔细擦拭清洁锅里面的黑垢。
步骤/方式6
锅里面的黑垢已经去除。
5. 怎样去除炒锅里面的污垢
可乐+食盐
倒入适量的可乐，可乐中含有碳水化合物，可以有效的去除污垢。
之后再倒入食盐，食盐可以增大摩擦力。
最后再倒入碱面，喊面有很好的清洁效果，我们用湿的百洁布擦拭一下，擦拭过后用清水冲拭一下，我们锅底已经冲洗干净了
6. 怎样清除炒锅外面污垢小妙招图解
1.
将白醋和水以1: 2的比例倒进锅里面,再浸泡2小时以上。 然后用干净白布擦拭锅底可去除水垢。 或者将纯碱溶液倒入锅中,再放置两小时后水垢就可除掉。 也可以在锅中加满热水,放入小苏打进行反复搅拌,几分钟后水垢就会自动脱落。
2.
如果家里有废弃的食用油,例如炸鱼后的废油,则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力),那个油垢就掉啦。