1. 大型茶叶杀青机
您好 电磁滚筒杀青机区别于以往传统的烧柴、烧煤、燃气式、电热式滚筒杀青机,采用先进的电磁技术,能量转换效率高、无效能量损失较小,无烟气,无有毒气体排放,大幅度降低车间空气温度,改善车间工作环境;同时因采用远红外测温技术,对温度反应敏感、迅速,能有效的设定、监测、调节温节,满足不同品种、季节、鲜度鲜叶的杀青需求,提高杀青品质。
操作时只需通过电控柜进行全程调控,方便简单。希望能帮到您
2. 大型茶叶蒸汽杀青机
茶叶杀青方法有几种
茶叶杀青就是通过高温加热的方式,将新鲜茶叶里面的多酚氧化酶和过氧化物酶破坏掉,让其失去活性,这样就可以起到阻止多酚被氧化的作用,经过这个步骤,可以防止茶叶变成红色。杀青方法有好几种,包括手工杀青、滚筒杀青、蒸汽杀青等。
传统茶叶杀青方法介绍
1、手工杀青
这是传统茶叶杀青方法中最简单的一种,也是有着最久远的历史的一种方法,将新鲜摘下来的茶叶放到铁锅里面,一边加热,一边用双手来翻炒茶叶、挤压茶叶。这种方式做出来的茶叶香味较高、外观漂亮,不过,这种方式效率太低。
茶叶杀青方法有几种 传统茶叶杀青方法介绍
2、锅式杀青
将新鲜的茶叶放入到铁锅里面,铁锅有配备专门的炒手,用炒手快速翻炒鲜叶,通过这种方式可以将茶叶进行挤压。其优点就是制作出来的干茶香气高、滋味醇厚,不过,这种方法不能连续加工,且锅子容易变形,有的茶叶并没有受到挤压和翻炒。
3、蒸汽杀青
这是通过蒸汽加热的方式来给茶叶杀青的方法,这种方法使得茶叶受热均匀,制成的茶叶色泽翠绿,看起来非常鲜活。然而,这个过程并没有经过挤压和翻炒,并不能实现拋焖作用,成品茶叶香气不高,滋味不佳。
3. 全国最先进的茶叶杀青机
第一名:进强
进强茶机公司专业生产:茶叶揉捻机,茶叶杀青机,茶叶理条机,,茶叶提升机,生产线等、欢迎垂询。
公司致力于茶叶流水线研制、开发、生产、茶叶加工设备,在吸收了国内外先进的茶叶加工技术前提下,并结合我国国情,开发成功的各种茶叶加工设备广泛应用于绿茶、红茶、白茶、乌龙,黑茶,扁茶等各种茶叶的加工,并拥有茶叶加工自动流水生产线,公司以其先进的技术、合理的工艺、优越的性能和完善的服务深受茶农青睐。 进强崇尚科学,推行年轻化组织,使得公司朝气蓬勃,并始终把握先进技术的脉搏,引导先进设备的方向,从开发、研制、生产到售后服务,无不体现科技的精髓,诚信的品质,用务实的态度,全程解决客户疑虑。
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4. 大型茶叶杀青机110型
一次能炒90-150斤左右
炒茶机是指将原料鲜茶叶按照不同的方法,和工序加工成各类成品茶的机械设备。包括杀青机、萎凋设备、揉捻机、解块机和筛分装置、发酵设备(发酸室或发酵车)、干燥机等。
5. 新型茶叶杀青机
定义不同
杀青是处理茶叶水分的一个流程,目的就是想要让茶叶中的水分散发掉,同时还可以做到消除掉大部分的青草气味,更好地锁住茶叶中的茶香味道,以及其他的钝化酶类物质,让茶叶的下一道工序可以顺利进行,其中炒茶是属于茶叶杀青的方式,除了炒茶,茶叶还可以进行烘青或者是蒸青等方法来进行杀青。
方式不同
杀青的方式多种多样,可以对茶叶进行日光的晒干,这种名为晒青,如果是度茶叶使用蒸汽进行蒸青处理的话,这种名为蒸青,而烘青则是对茶叶进行智能烘干的方法,就名为烘青,炒青也就是炒茶,是属于杀青的一种方式,与其他杀青方式有区别的是,炒青是通过炒制茶叶来达到杀青的效果。