1. 家用做面包和蛋糕用什么机器做
2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜 3.木勺-用来混合面糊等原料,是烘培师的必备品 4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上,将面团放入布上卷,避免面团粘黏桌子 5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等 6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上,并避免面团粘黏在擀面棍上 7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上 8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料 9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮,有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕 10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住:在估量固体原料时,需要用刮铲将勺中多余部分挂掉;除非有专门要求,否则不要将原料放成堆或者将 其压实 11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中,装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。 12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成,这样就可以将一个小装饰器串起来,并且只需一个装饰包就行,十分节省时间。 13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团 14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边 15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷 16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯 17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线,适用于直径6-12英寸的平底锅。 只需估量一下平底锅的大小,并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。 18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油,如维益金钻奶油,在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。 19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃,便于清理。 20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具,可使曲奇保持同样大小,这对烘烤食品非常重要。 21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具,使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。 22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。 23.面饼搅拌机- 切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等
2. 自己做面包用什么机器
烤箱有一个专门用来盛放食物的盘子,你可以把你买来的汉堡放在上面,然后把这个盘子推入烤箱内,调制好温度和时间,汉堡热的非常快的,除了烤箱,如果家里有微波炉也可以用微波炉来热汉堡,因为微波炉是一种专门用来加热食品的烹饪工具,更加的方便一点。
3. 家用做面包和蛋糕用什么机器做好
s cake是欧式蛋糕。
欧式蛋糕源于欧洲国家,相传当地人们很喜欢吃甜品,如面包,小西点,蛋糕等·所以几乎每个家庭都能在家制作各式甜品·可见那里的甜点技艺已是非常之普及·因为他们没有接受过正式的技能培训,所以制品造型多以大众手法为主的设计元素创作,制作工艺以手拉坯,刮,抹,压等形式在坯子上作造型。
4. 家用做蛋糕面包的机器
1,搅拌机--包括搅拌桨(分扇型和灯笼型)和缸
2,筛子-筛面粉用、
3,纸杯-做小蛋糕用、
4,挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用
5,切刀---带齿的可以切蛋糕或面包
6,烤盘--也叫烤模--看你做什么蛋糕/面包,有平烤盘和模子的(也有做生日蛋糕的蛋糕圈)
具备以上都可以做面包、蛋糕、小饼干了!
5. 家用面包机能做蛋糕吗
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
青山遮不住,毕竟东流去。
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
儿童冬学闹比邻,据岸愚懦却子珍。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
常恐秋节至,煜黄华叶衰。
海内存知己,天涯若比邻。
6. 用机器做面包怎么做
可以的
黄油融化,加白砂糖,搅拌均匀
步骤 2
加鸡蛋,搅拌至乳化,也就是液体有厚度没有油花
步骤 3
加牛奶,搅拌均匀
步骤 4
称量低粉和奶粉,可放一起,筛入蛋液,不筛问题也不大,然后搅拌均匀
步骤 5
加入炒熟的芝麻,这边没有黑芝麻,就加了白芝麻,搅拌均匀
一样芝麻香,白芝麻做出来的蛋卷看不出芝麻粒,黑芝麻金黄色中有点点黑,,抓了一把,多少就看各人喜欢加
步骤 6
轻食机先预热2分钟,然后用4cm的