1. 三明治奶油蛋糕
1、白砂糖加入水煮,煮到冒烟而且变成深棕色,关火,加入淡奶油搅拌。
2、黄油放在锅里面加热融化,并将电动打蛋器搅拌。
3、奶油奶酪隔水加热融化,饭后倒入黄油里面,搅拌至柔软顺滑。
4、敲开3个鸡蛋,取蛋黄后加入白砂糖搅拌均匀,分三次搅匀。
5、蛋白加入白糖之后打发气泡,倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊当中搅拌,之后加入低筋面粉搅拌。
6、继续喝将剩下的蛋白和奶油奶酪糊搅拌。
7、焦糖加入到奶油奶酪糊中搅拌,然后入模烘烤。
8、烤箱预热到180度,放入中下层烘焙50分钟。
2. 蛋糕做三明治
答:冷三明治需要加热吗这个可以加热,也可以不加热的,我们在蛋糕房买来的,三明治是可以直接吃的,当然,如果你家有烤箱的话,你可以用烤箱加热一下,这样烤出来的三明治他的面包是非常松软而娇嫩的,就是口感就是外面很焦,更好吃
3. 三明治蛋糕的做法
西餐三明治三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。
仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”
其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。
不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。
在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。
以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!材料:土司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。调料:胡椒盐适量,番茄酱适量。
做法:
①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片土司,用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以土司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,掀开最上面的土司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
④第二次以后的土司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
4. 三明治奶油蛋糕怎么做
最底层
最底层要摆放咸味的三明治
这些口味是最常见的:
青瓜三明治cucumber sandwiches
蛋黄酱三明治mayonnaise sandwiches
烟熏三文鱼三明治smoked salmon sandwiches
火腿三明治ham sandwiches
中间层
中间层会摆放特色英式食物——司康饼
scone [skəʊn] 司康
How do you eat a scone?司康该怎么吃?
关于司康的吃法,你可以先用手掰开
再搭配奶油(cream)或果酱(jam)
最顶层
最顶层就是颜值最高的各种蛋糕啦
(当然要放在最顶层了这样适合拍照
)
问题来了,
到底该按照怎样的顺序来吃呢?
答案就是
From the bottom to the top
From the savoury to the sweet
由下到上,先咸后甜
5. 三明治有奶油吗
不对,甜甜圈的价格是偶数,三明治价格也是偶数,找回的十一却是单数