1. 蛋糕涂抹机
蛋糕切刀有齿 抹刀没齿 抹刀不好切蛋糕 但可以用切刀背面当抹刀用
2. 蛋糕涂层机
沃尔玛有卖做蛋糕的工具，有硅胶材质各种颜色的杯子蛋糕模具，布朗尼模具，有不粘涂层的联排蛋糕模，锡纸浅盘蛋糕盘，刮刀，蛋抽，烤盘架和隔热手套，一次性蛋糕纸杯，曲奇模具，月饼推压模具，各种造型的大小布丁硅胶模具，蛋黄分离器，硅胶面板。
3. 蛋糕喷绘机
在中国，能当之无愧被称之为糖王且享誉世界的只有一人，他就是周毅。
在周毅的创造中，融汇了面塑、糖艺、翻糖的食品技术工艺，还有绘画、喷绘、塑性、雕刻等艺术工艺。
周毅的作品，让烘焙发展本就落后于西方的中国，在由西方占强势主导地位的烘焙艺术领域上获得了绝对荣耀的一席之地。
4. 千层蛋糕涂抹机
用料
黄油（饼皮） 15g
低筋面粉（饼皮） 90g
白砂糖（饼皮） 30g
盐（饼皮） 一小撮
鸡蛋（饼皮） 90g
牛奶（饼皮） 270g
淡奶油（奶油馅） 400-500g
白砂糖（奶油馅） 40-50g
千层蛋糕（无需烤箱）的做法
先准备饼皮糊材料：在盆中放入低粉，糖，盐，当中挖出一块洞放入鸡蛋，用打蛋器先从蛋周围开始少量多次地混拌材料，直至全部混合。千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤1
黄油放入不粘平底锅加热至融化（也可以微波炉融化），再冷却至65度以内，加入面糊，全部混合均匀。千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤2
少量多次加入牛奶，每次都完全融合后再加入下一次。千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤3
饼皮糊准备完成。千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤4
将平底锅用厨房纸擦干净，开中火预热，中小火，加热至面糊倒下会有“呲”声就对了（这个需要多摊几个饼就能知道程度了）每次倒入约30ML的面糊开始摊饼。最后大小可以用一个盘子统一切出一样的大小的饼皮。千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤5
面饼四周结起显出烤色的时候就可以用竹签将四周围一圈轻轻挑起，翻面后再加热4,5秒既可，放在烤网上平铺待凉。
如此反复摊完所有面糊。千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤6
400g-500g淡奶油加40g-50g白砂糖打发至8分，方便涂抹既可千层蛋糕（无需烤箱）的做法 步骤7
最后是组装：先一层饼面皮，抹上奶油馅，涂抹均匀，四周边缘不用涂抹，再铺上一层饼皮，轻轻按压下，再一层馅，一层饼，反复直至所有面皮都叠好。放入冰箱冷藏1小时以上定型，最好过夜。
5. 蛋糕奶油涂抹机
奶油化了是因为温度太高了。奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。在打发之前不仅要把奶油放在冰箱冷藏，盛放奶油的容器也应该放进冰箱里降温。在夏季，打发的奶油容易化，尤其是动物奶油，很难打发出非常细致的裱花奶油，大家可以自己在家制作奶油霜，不仅不容易化，而且很容易涂色。
6. 蛋糕抹面机器多少钱
想要蛋糕抹平面可以这样做。
1.
抹到超出蛋糕直径2厘米时,即可匀速地顺时针方向刮一圈奶油使其表面光滑。
2.
抹侧面时刀上要多挑些奶油,把奶油先往后推约到4厘米时再回刀向前推约4厘米。
3.
抹到侧面奶油多出蛋糕高度2厘米即可,然后再用锯齿刀垂直于面刮出纹路,目的也是为了让蛋糕侧面看起来设计感比较强(锯齿刀选用粗齿的,这样刮出的纹路好看)。侧面刮好后再用抹刀将高起的奶油刮掉。刮时刀的起点放在蛋糕欸带边缘上,轻轻地把高起的奶油分5~6次刮掉,注意每次刮的距离长度不要长,建议把一个圆分6等分刮。