1. 蛋糕容器可以放微波炉
用能在微波炉里用的碗应该行。这种碗导热性能好,所以拿的时候非常烫手,要小心。我觉的用碗不大好,难保你那碗质量不行,考那么长时间别炸了。面是要膨胀好多倍的。锡纸是烤箱用的,我在微波炉里放过,打电呢,太吓人了,好像烤制功能不能用锡纸吧,你最好试一下。我烤蛋糕时用的纸杯,在杯壁抹一层油,以防沾住不好拿蛋糕。放一点点拌好的面汁然后就能膨胀满整个杯子。而且用完就扔了,方便。你可以试试。
2. 微波炉做蛋糕可以用什么容器
用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
3. 蛋糕放进微波炉
微波炉大火蒸3分钟,美味的蛋糕即可出炉。
我们家是 格兰仕 的有 光波/组合这个键 直接调到2程序15分钟就好啦 ·
二、微波炉做蛋糕的技巧
1.打发蛋清后,接下来的程序要快,避免蛋清消泡,造成蛋糕发不起来。所以前期准备工作要做好,像涂油、微波炉通电都可以提前做好。
2.微波炉功率不同,要注意火力,适当进行调整。把筷子插入蛋糕,抽出来是干净的,蛋糕就是熟透了。
3.微波炉做出来的蛋糕略干身,同样的步骤喜欢湿润的口感可以尝试用电饭锅。
4. 包装蛋糕可以微波炉加热吗
可以啊,最好密封,天气热的话放冰箱里保存三天左右没问题。如果是黄油蛋糕的话,从冰箱里取出后可微波炉里稍稍加热,会比较松软
5. 微波炉蛋糕用什么容器
微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。
比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿,不可用不锈钢及带金属花边的容器。
主料:低筋面粉 (90克)
辅料:鸡蛋 (5个)
做法步骤:
1、蛋黄5个,蛋白5个。砂糖90克。
2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
4、打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。
5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
6、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
7、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。