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蛋糕自动生产设备(蛋糕自动生产设备有哪些)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-22 02:18   点击:166  编辑:admin   手机版

1. 蛋糕自动生产设备有哪些

做蛋糕需要烤箱(商用有单层、双层、三层,每层1700元,家用买一般的家用烤箱即可250--600不等),打蛋器(家用200--500)(商用打蛋机2200元),做面包商用的还需要醒发箱12盘的,700--1500元不等,做面包买个家用面包机即可。

2. 蛋糕自动化设备

1、品牌优势:熊猫不走蛋糕品牌在市场上的消费人气是非常高的,不仅产品卖点足,同时还有熊猫不走蛋糕总部的鼎力护航,实力品牌,投资保障,让您乐赚不停。

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3. 做蛋糕的生产设备

1、先放鸡蛋和糖搅拌;

2、放之前称好的100克面粉;

3、面粉和鸡蛋等材料混合,主意若面团是状态过度干燥,需要加水或牛奶;

4、加牛奶和泡打粉搅拌,这是加了20到30克牛奶后的状态,面团拉起能成缓慢滴落状,滴落后的蛋糕糊不会很快消失,会停留一段时间,水不可加太多,避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷;

5、机器预热完毕后加油,防止粘锅;

6、倒蛋糕糊;

7、成品;

8、提示,泡打粉放不放都可,口感喜欢相对硬的可不放;

9、清洗完机器后可倒放晾干后存放;

10、小贴士,先通电把机器预热,在预热的过程中把食材搅拌好,放好蛋糕糊后,等待4到5分钟的时间即可吃,开盖时用筷子扎一下小蛋糕,若没有蛋浆流出或蛋糕体粘在筷子上,即已烤熟。

4. 蛋糕店生产设备有哪些

开蛋糕店需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。

5. 蛋糕自动生产设备有哪些牌子

好利来Holiland是中国品牌。

Holiland好利来好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。

好利来在北京、天津和沈阳均按国际制药行业GMP标准投资兴建了业内具规模的大型现代化无菌食品工厂,通过对技术与生产设施设备的高投入来严格杜绝品质问题。同时,好利来推行ISO9001国际化质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系等,在管理方面又为品质提供了有力的保障。

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