1. 蛋糕自动生产设备有哪些
做蛋糕需要烤箱(商用有单层、双层、三层,每层1700元,家用买一般的家用烤箱即可250--600不等),打蛋器(家用200--500)(商用打蛋机2200元),做面包商用的还需要醒发箱12盘的,700--1500元不等,做面包买个家用面包机即可。
2. 蛋糕自动化设备
1、品牌优势:熊猫不走蛋糕品牌在市场上的消费人气是非常高的,不仅产品卖点足,同时还有熊猫不走蛋糕总部的鼎力护航,实力品牌,投资保障,让您乐赚不停。
2、产品优势:熊猫不走蛋糕拥有市场上独一无二的优质产品,吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势:熊猫不走蛋糕品牌引进了先进的生产设备,采用信息化技术,实现自动化、信息化和精细化管理,并与其它知名品牌保持战略合作关系,相互承袭先进的工艺流程体系,保证产品的高品质。
4、培训优势:专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、服务优势:熊猫不走蛋糕总部将与熊猫不走蛋糕加盟商之间保持长期密切的业务联系,随时掌握店面信息,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势:熊猫不走蛋糕为加盟商提供专业正规的产品。。并有着强大的经营管理模式,解决了投资者开加盟店的后顾疑虑
3. 做蛋糕的生产设备
1、先放鸡蛋和糖搅拌;
2、放之前称好的100克面粉;
3、面粉和鸡蛋等材料混合,主意若面团是状态过度干燥,需要加水或牛奶;
4、加牛奶和泡打粉搅拌,这是加了20到30克牛奶后的状态,面团拉起能成缓慢滴落状,滴落后的蛋糕糊不会很快消失,会停留一段时间,水不可加太多,避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷;
5、机器预热完毕后加油,防止粘锅;
6、倒蛋糕糊;
7、成品;
8、提示,泡打粉放不放都可,口感喜欢相对硬的可不放;
9、清洗完机器后可倒放晾干后存放;
10、小贴士,先通电把机器预热,在预热的过程中把食材搅拌好,放好蛋糕糊后,等待4到5分钟的时间即可吃,开盖时用筷子扎一下小蛋糕,若没有蛋浆流出或蛋糕体粘在筷子上,即已烤熟。
4. 蛋糕店生产设备有哪些
开蛋糕店需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
5. 蛋糕自动生产设备有哪些牌子
好利来Holiland是中国品牌。
Holiland好利来好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
好利来在北京、天津和沈阳均按国际制药行业GMP标准投资兴建了业内具规模的大型现代化无菌食品工厂,通过对技术与生产设施设备的高投入来严格杜绝品质问题。同时,好利来推行ISO9001国际化质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系等,在管理方面又为品质提供了有力的保障。