1. 蛋糕店都有什么设备组成
有烤箱,电子秤,打蛋器等
2. 蛋糕店电子设备有哪些
好利来实体卡可以绑定电子卡
好利来电子卡可以网上买,这样买还能得到优惠,在实体店有电子卡号就可以了。
好利来蛋糕店是全国连锁经营的,质量有保证,店里主要有面包和蛋糕,面包有各式各样的,有巧克力的,芝士的,奶油的,全麦的,还有很多小点心,去到店里什么都想尝尝,所以办个电子卡还是很好的。
3. 蛋糕店生产设备有哪些
设备设施
洗手间:马桶及冲水设施,及洗手设施
原料仓:货架、大秤和小秤至少各一。
包装仓:货架
更衣室:更衣柜、洗手台(感应水龙头)、自动干手器、消毒洗手液
配料间:工作台、货架,各种规格的周转框、盒、盆、桶等,电子秤
进蛋间:放鸡蛋的托盘作临时存放用。
打蛋间:工作台,电子秤
加工区:打面机、蛋糕搅拌机、工作台、冷藏柜、冷冻柜。最好有纯净水供应。如有必要还可以添置分面团的设备。烤盘、烤盘车或烤盘架等
洗碗间:三星池、货架、消毒柜
烘焙区:烤箱、醒发箱、工作台。
冷却区:紫外线灯
包装间:工作台,包装封口机、如有需要可以添置土司切片机。紫外线灯
二次更衣室:同更衣室,紫外线灯
成品中转仓:周转框
成品仓:货架
4. 蛋糕店制作蛋糕的设备有哪些
如果是普通的蛋糕店,应该有裱花间和烘焙间,不锈钢的案台和空调要每间一个,另外裱花间需要的有打奶机,绘画喷枪,转台以及保鲜柜;烘焙间需要的有烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,冷藏柜、冰箱、台车以及烤盘。还有一些小工具比如量杯、油纸、裱花袋、裱花嘴、剪刀、模具、粉筛、走锤、不锈钢盆、刮面板等。
如果是像我们用传统手工现烤现售的古早风味蛋糕店,需要的设备相对不多,只需要烤箱、打蛋器、冰箱、案台、净水器和一些小工具如烤盘、油纸、刀等。因为我们的用料纯粹,造型简单。
我们是古早味现烤蛋糕的领军者,如果你也喜欢古早味蛋糕,就关注我吧!
5. 做蛋糕的设备有哪些
做烘焙需要烤箱,各种模具,同时还需要做烘焙所用到的黄油面包粉等其他各种配料