1. 如何用小蛋糕机做蛋糕视频教程
一到两个小时左右。
做一个生日蛋糕看具体的地方不一样，制作的复杂程度也不同。一般的话就是一、两个小时。
1、蛋糕重量在100克以下，需要烤12分钟到18分钟左右。
2、重量在100克到450克之间，需要烤18分钟到40分钟左右。
3、重量在450克到1千克之间，需要烤40分钟到1小时左右。
4、烤蛋糕所需要的时间是由蛋糕的大小决定的，小的蛋糕烘烤时间短，大的蛋糕烘烤时间长。不同质量蛋糕烤的时间不一样。
2. 蛋糕机怎么做蛋糕视频
酸奶机不能做蛋糕，因为不能加热
酸奶蛋糕
材料
低筋面粉65g，黄油48g，鸡蛋4个，原味酸奶200g，白砂糖80g
做法
1、活底模的，先用锡箔纸做出一个底模出来。
2、然后把模具入进去。
3、把黄油隔水融化。
4、融化好黄油后，加进酸奶，然后把它们搅拌均匀。
5、蛋黄、蛋清分好。逐个蛋黄加进步骤（4）搅拌均匀成酸奶糊。
6、把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里，切拌均匀。
7、接着打发蛋白，中速打出粗鱼泡。
8、加糖，糖要分三次加。蛋白打成小小鸡尾状就成。
9、先将三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊，切拌均匀。
10、切拌好的酸奶面糊，再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。
11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具，再放上装好水的烤盘泡一泡，拿出来。
12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层，加上水（八分满），再放上烤网。
13、将酸奶面糊放进烤箱里烤制，先150度烤40分钟，再调175度20分钟。
3. 小蛋糕怎么做视频教程
步骤/方式1
用料
蛋糕胚部分:
鸡蛋 3个
白砂糖 40克
柠檬汁 几滴
清水 24克
玉米油 27克
低筋面粉 51克
手指饼干部分:
鸡蛋 2个
柠檬汁 几滴
白砂糖 50克
低筋面粉 60克
糖粉 适量
装饰部分:
淡奶油 300克
糖粉 20克
喜欢的水果
步骤/方式2
玉米油加入清水搅拌至没有油花漂浮的乳化状态，过筛加入低筋面粉。
步骤/方式3
搅拌均匀
步骤/方式4
蛋黄和蛋清分离，蛋清放在无水无油的盆中待用，蛋黄加入刚刚搅拌好的面糊中。
步骤/方式5
搅拌均匀。蛋黄部分制作完成，放在一旁待用。
步骤/方式6
蛋清中加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，用手持电动打蛋器先高速后低速打发至蛋白体积膨胀出现明显纹路，打蛋器提起蛋白呈小直尖状态。可以上下火150度预热烤箱了
步骤/方式7
1/3蛋白加入蛋黄糊中。
步骤/方式8
用刮刀翻拌均匀，尽量不要画圈搅拌，以免消泡。
步骤/方式9
搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白盆中。
步骤/方式10
用刮刀发拌均匀
步骤/方式11
把搅拌好的蛋糕糊倒入六英寸圆形活底蛋糕模具中
步骤/方式12
震动下放入提前预热好的烤箱中层，上下火150度，烘烤时间45分钟左右。
步骤/方式13
烤好的蛋糕胚取出震动下，倒扣放凉即可。
步骤/方式14
接下来制作手指饼干部分，准备所需食材用料。
步骤/方式15
蛋黄和蛋清分离，分别放在两个无水无油的盆中
步骤/方式16
蛋黄中加入十克白砂糖。
步骤/方式17
用手持电动打蛋器高速打发至蛋黄体积膨胀，颜色发白，打蛋器提起滴落的蛋黄液不会马上消失的状态。
步骤/方式18
蛋清中加入柠檬汁，加入白砂糖，用手持电动打蛋器打发至蛋白体积膨胀出现明显纹路，打蛋器提起蛋白呈小直尖状态。
步骤/方式19
1/3蛋白放入蛋黄糊中
步骤/方式20
用刮刀翻拌均匀
步骤/方式21
翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白盆中。继续用刮刀翻拌均匀
步骤/方式22
过筛加入低筋面粉
步骤/方式23
用刮刀发拌均匀，把手指饼干糊装入裱花袋儿。
步骤/方式24
烤盘中铺一层油纸，在油纸上几上均匀的小段儿。长度约7cm，宽度约1.5cm。在挤好的手指饼干上均匀筛一层糖粉。
步骤/方式25
放入提前预热好的烤箱，上下火180度，约口12分钟左右。出炉后放凉待用
步骤/方式26
准备装饰部分的材料
步骤/方式27
淡奶油中加入白砂糖，用手持电动打蛋器低速打发至裱花状态。
步骤/方式28
蛋糕胚同中间横切开，在横切面涂抹一层淡奶油
步骤/方式29
放入自己喜欢的水果块儿
步骤/方式30
盖上另一片蛋糕胚之后，用大奶油抹面儿
步骤/方式31
手指饼干均匀贴在蛋糕边上
步骤/方式32
放入自己喜欢的水果块儿即可
4. 如何用小蛋糕机做蛋糕视频教程全集
可以做饼干 ，蛋挞 ，还可以当烤箱用，用黄油和面，加些配料，做些酥饼。
5. 用小蛋糕机做蛋糕的方法
用料
鸡蛋 2只 单个的重量约50~60g
底筋面粉或自发小麦粉 100g
糖 60g
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕机超详细不回缩教程的做法
第一步：先放鸡蛋和糖搅拌
第二步 放之前称好的100g面粉
第三步：把面粉和鸡蛋等材料混合（注意如果面团是这个状态是过度干燥的，需要加点水或牛奶 ）
第四步：加牛奶和泡打粉搅拌 （这个是加了大约20~30g左右牛奶后的状态，面团拉起可以成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会消失太快会停留一段时间“水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷”）
第五步 机器预热完毕后加油（防止粘锅） 注意这里的放油步骤需要是预热完毕后再放哦
第六步 倒蛋糕糊
成品
提示：泡打粉可放可不放（口感喜欢相对硬一点的可以不用放）这个是没有放泡打粉制作出来的，蛋糕体的组织膨胀没有怎么好会厚实一点，所以口感上会相对添加了泡打粉的会硬
清洗完机器后可这样倒放晾干后存放。
小贴士
可以先通电把机器预热一下，在预热的过程中把食材搅拌好哦，放好蛋糕糊后，等待4~5分钟左右的时间就可以吃了，开盖的时候可以用筷子等搓一下小蛋糕如果没有蛋浆流出或蛋糕体粘在筷子上是已经烤熟的
6. 怎样用蛋糕机做小蛋糕
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先用彩纸放到小蛋糕盒里把它分成平均的两部分，一部分放置小公仔，另一部分作为储币盒和出物盒，中间要有间隔，隔层尽量用双面胶固定。
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用彩纸手工制作两个大小相同小盒子，小一点的做储币盒，大一点的做出物盒，做盒子的比例要根据公仔的大小来确定。
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用剪刀把饮料瓶剪开，留底部。在蛋糕盒对应放置公仔的那半部分的上面，开个口，放置饮料瓶底，当观察口。要是找不到的话，用硬一点的透明塑料袋也以可。
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储币盒和出物盒放好后，基本就成形了，对应储币盒，投币孔应该在储物盒的上方，出物门应该在出物盒的侧面。
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最后位置就确定了，在侧面各割一个洞，分别叉一根木棍；为了牢固，侧面、小门等处用宽胶带多缠绕几下，使之更加稳定。
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接着把公仔们放一些进去，摇晃几下让他们自然存放，然后投一枚硬币进去，就可以用木棍去夹你想要的公仔了，想办法把它弄到出物盒里去。
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这样就制作完成啦！