1. 压缩式冷冻机主要四个组成部分
冷藏：为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
一.简介
制冷范围宽：2KW~50KW 冷却方式可选：水冷或风冷 制冷剂：R22、R134A、R404A、R407C 压缩机可选：开启式或半封闭式 压缩机数量：单台或多台 能量实施有极调节 可一机多库或单机单库 耐腐蚀能力强：水冷冷凝器为HAL77-2或B10、B30，风冷冷凝器为铜管铜套片 保护能力强：具有氟高低压保护、 油压差保护、 缺相、过载保护等自动化程度高：可实施库温自动调节、冷却水自动调节，使用PLC可实施人机对话功能 证书齐全：具有CCS、ABS、DNV、LR、BV等证书。
二.食品
冰箱
冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也成为冷藏。冷藏食品，或称冷冻食品、急冻食、雪藏食品，泛指经过急冻（又称冷冻、冷藏、雪藏）处理的食品。急冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
食品能以冷冻方式保存数个月，长时间的冷冻须保持在至少摄氏零下18度（华氏0度）的低温，因某些冷冻柜无法达到如此的低温，所以保存时间相大幅缩短。
特别注意的是，冷冻只能减缓食物腐坏的过程，使微生物的生长过程停止，但却不能杀死他们。因为冷冻只能减缓酶反应，因此在冷冻前，食品制造商会漂白食品或添加化学物来停止酶反应。
许多极地的地区会将食物保存在雪地的洞穴或冰中的储藏室，斯堪地那维亚地区就是利用这种传统的方法保存鱼类，特别是鲱鱼。
许多国家会设有大型l冷藏室，策略性地保存大量的食物以便国家紧急之用。有些机构将种子保存在摄氏零下18度的种子银行里，以因应植物物种灭绝的情况。被保存的种子较常是农作物或是罕见物种。
三.建造要求
冷藏库
冷库的建造要求
1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所引起的库温波动也就越小，从而有利于贮物的质量保持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。
2、注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致，易形成水蒸气分压差，伴随热量的传递，库外的水蒸气就会向库内渗透，故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种：沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。
3、安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质，故需安装良好的抽气系统，以便经常换入新鲜空气，以利于食品的贮藏保鲜。
4、选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式，其中以压缩式最为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成，它是一个闭合循环系统。
2. 冷冻机组组成部分
冷凝器
冷凝器又称为“液化器”，是使蒸汽在其中放出热量而液化的热交换器。在制冷系统中，它是制冷剂向系统外放热的热交换器。来自压缩机的制冷剂过热蒸汽进人冷凝器后，将热量传给周围介质——空气或水，而其自身因放出潜热而凝结成液体体p液化）。按所采用的冷却介质，冷凝器可分为风冷式（或称空冷式）和水冷式。
蒸发器
蒸发器是液体制冷剂在其中蒸发的热交换器。在制冷系统中，蒸发器是产冷设备，它属于问壁式热交换器，被冷却介质的热量通过管壁式板壁传给制冷剂，制冷剂在低温下蒸发，把热量从蒸发器中带走。制冷系统中的蒸发器按冷却方式不同，可分为直接冷却式和间接冷却式两大类。两者冷却空气或冷却物体，后者先冷却载冷剂——盐水或淡水，再去冷却空气或冷却物体。前者降温快、冷量损失小、结构紧凑，主要用于冰箱、冷藏箱。小冷库、小型制冷设备及各种空调机中，而后者用于较大型的空调和冷冻设备中。
3. 压缩制冷机由()四个主要部件组成
因为液体汽化的吸热作用可用来制冷，如氨液汽化、氟利昂汽化都有良好的吸热制冷能力。
工作原理：蒸汽压缩式制冷系统由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器四大部件组成。用管道将它们连接成一个密封系统。制冷剂液体在蒸发器内以低温与被冷却对象发生热交换，吸收被冷却对象的热摄并汽化，产生的低压蒸气被压缩机吸入，经压缩后以髙压排出。
4. 压缩式制冷机有哪些设备组成
制冷压缩机工作原理
制冷压缩机是工作在一种蒸汽压缩式制冷系统中。它是将其内的制冷剂从原本的低压状态下提升为高压状态，并且让制冷剂在工作中不断地在内部循环流动，以此来使系统内部产生的热量排放到外部环境中。制冷压缩机是制冷系统的核心部分，制冷系统以压缩机为中介输入电能，从而将热量从低温处排放到高温处。
螺杆式压缩机机器结构精致、体积较小、重量轻而且如果少量液体不慎进入机内时，不会有液击危险。它没有活塞式压缩机上配备的气缸、活塞、活塞环等部件。它可以利用活阀进行能量调节，适用范围十分广泛而且运行的时候平稳可靠。但是螺杆式制冷压缩机的加工制作和装配设置的要求精度很高，工作时会有较大的噪音，一般情况下都需要安装隔除噪音的装置。而且在使用的时候还需要加上润滑油。
压缩机是一种对跨临界二氧化碳空调系统效率及可靠性影响最大的部件，它应当结合重新结合二氧化碳超临界循环的具体特点进行设计。由于二氧化碳对压缩机的气压要求较小，所以在设计生产过程中不需要对压缩机进行冷却。正是由于绝热好、压比小，可减少压缩机工作过程中的一些空余缝隙的再膨胀损失，从而使压缩机的容积效率增高。根据实验和研究发现，往复式压缩机具有很好的油膜滑动密封特点，以此成为二氧化碳系统的第一个选择。
5. 压缩式制冷机组成
现在有氟桶泵制冷，适合大型冷库，原理与氨制冷一样！利用并联机将低压循环桶的制冷剂降温储存，利用氟泵给各个冷库供给冷源，满液供液，这样类似的接近1万平方的冷库我都建造过很多，哪里什么大库还必须使用氨制冷！
氟桶泵实现了全自动控制，同规模造价和运营成本跟氨制冷差不多，但是维护成本要低得多（氨制冷机房每天24小时需有专业人员看护，氟桶泵机房实现自动和远程控制）！
还安全，对于R22要淘汰的问题，可以选用R507，R404不能用于桶泵供液制冷，冷冻油不能低温分离，以前说氟制冷不适合大库是因为传统的采用直喷供液管道太长影响制冷效果，增加能耗。
氨制冷不是不好，主要是因为氨制冷真正规范施工的单位不多，所谓的施工资质都是拿钱买的！
真正有没有能力难说，还有机房操作工人人才青黄不接，加上人工成本高！
一个氨机房持证制冷工每月低于5000谁给你干？
24小时3班捯需要几个人？
每月需要发多少工资？
你自己可以算。。。
国外氨制冷应用因为人家企业严格遵守冷库保养配件维护的标准，国内哪个企业可以做到按维护保养标准实施，近年出现的氨制冷事故哪个不是保养维护不到位造成的，只要按照机械正常规律使用、保养、维护，目前国内采用的任何制冷方式都是成熟的技术。。
关键在人，现在的建设单位都想花少钱买到好设备好的安装服务，天下哪里有这么好的事？
举个例子：你只愿意花一辆国产自主品牌的钱，你却想开奔驰，买回来只知道开不保养，你说你能落到好吗？？
6. 压缩式制冷设备由什么组成
制冷循环由压缩过程、冷凝过程、膨胀过程、蒸发过程组成。就是利用有限的制冷剂在封闭的制冷系统中，反复地将制冷剂压缩、冷凝、膨胀、蒸发，不断的在蒸发器处吸热汽化，进行制冷降温。制冷循环包括压缩式制冷循环、吸收式制冷循环、吸附式制冷循环、蒸气喷射制冷循环及半导体制冷等