一、商用油炸炉
展卓油炸炉接线方法首先要知道五根线里火线零线是那两根,一般都会有标记的，然后火线，零线分别接在五孔插座的接线孔，插座上有标记，然后从插座的火线孔并联一根导线接在单控开光的接线孔，剩下的三根线分别接在开关的另外接线孔，开关上应该有标记1.2.3.这一端分别接剩下的三根线。
二、商用油炸炉电好还是燃气省钱
可以用来烧水。
但是电炸炉一般是用来炸东西的了，如果拿来烧水，有些浪费了。而且费电。炸炉本来是为炸东西而设计的，上面的锅身可以经得起120度油温而且还能保证长期使用。
三、商用油炸炉哪种好
质量可靠，老牌子可以的 宝贝收到了，质量很好，拆洗方便，也很好用。
不错，容易打扫卫生，方便清理，简单易懂，不需要特别调试。
非常喜欢，东西很好很不错。 炸锅到货了，看起来跟照片一样，用起来按钮也好滑， 很快收到货，还没开始用更多评价用后再评 炸炉很好，热油很快，非常满意。
四、商用油炸炉点火调试
油炸锅旋钮温控开关电炸锅温控器、接触器和一个开关（220V)控制温度的接法： 220v电源线接在接触器主触点的上口，电炸锅接在接触器主触点对应的下口， 温控开关的常闭接点与接触器的线圈和开关串联。二、电炸锅的操作方法1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
五、商用油炸炉温控器
接法步骤是：
1、首先在断的线切口处分好线芯，颜色相对应，别接错。
2、然后找同样长度的绝缘管套上去，这样能确保电线与电线之间隔开。
3、将断的线芯缠绕在一起拧紧，要拧紧些线芯，要不以后会松脱掉，拧紧后套上绝缘管。
4、用电工胶布捆结实起来，多出来的线芯要捆扎结实以防漏电。
5、最后插上充电器测试下能不能通电。