1. 电炸锅和油炸锅哪个好用
空气炸锅和电饼铛不能武断的说那个好，只是用途不同，各有优势。如果做烙饼、煎饼、锅贴之类的食品还是电饼铛好用。如果做炸鸡、烤鱼、烤鸡翅、烤肉之类的食品还是空气炸锅比较好。
空气炸锅做食品对食材的形壮要求稍微宽松一些，但烤出的食品外皮比较硬点。如果你喜欢外焦里嫩的食品，就用空气炸锅。
2. 什么样的油炸锅好用
用铁锅、不粘锅。
铁锅：目前最安全的锅
世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。
提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
不粘锅：不宜高温煎炸
这次特富龙风波的祸首是不粘锅的主要原料———全氟辛酸铵。全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定性，不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料，这种不粘涂层其实
就是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300℃以上，这层薄膜就可能受到破坏。一般而言，炒菜时，温度不会达到260℃，但如果烹制煎炸食品，温度就可能超过260℃。
提醒：烹饪时许多菜肴都需要煎炸，油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。
3. 电炸锅和油炸锅哪个好用些
多功能锅更实用，可以煎炸烹煮。空气炸锅，基本就是炸的功能
4. 油水炸锅和油炸锅哪个好
油混油炸机，用比较合理的解释是，油密度比水小，所以漂在水上面，而加热只会加热油层，优点，在于油炸所产生的杂质和碎屑会随着重力沉入水中，使得油的使用寿命增长，同时也会更健康，（个人意见，）
5. 哪种炸锅好用
九阳空气炸锅就不错
1、不费油无油烟。空气炸锅的工作原理决定了它用的油非常的少，它是利用的食物本身的油脂（空气炸锅还能带走这类食物多余的油脂），或者在食材表面刷一层油，当然也就没有油烟产生，做出的食物相对来说是少油健康的。
2、清洁方便。只需等空气炸锅放凉后，把里面的锅具在水下冲淋一遍即可，或用抹布（不要用金属诸如钢丝球之类的清洁用品，会损伤空气炸锅的不沾涂层）擦拭干净。比起其他很多锅具，空气炸锅的清洁可以说是很方便了。
3、省时省事。空气炸锅拥有定时设置，做食物时不需要长时间在旁边守候照看；不需要预热，烹饪起来很方便；能自动调节温度，拥有恒温装置，只要设定好时间，到点就会自动停止工作，不会产生食物焦糊的情况。
4、功能多样。除了油炸功能之外，解冻、加热、去潮、甚至是烘焙等等，都可以通过空气炸锅来完成。
6. 电炸锅和油炸锅哪个好用一点
电烤箱的面积比较大，一次性烘烤的食物比较多，适合大家庭日常使用。利用电烤箱烘烤出来的食物，口感要比较好，酥脆美味多汁。但电烤箱耗电量比较高，同时制作出来的食物多油、高热量，并不满足当下人们对健康食物的需求。
空气炸锅的功能比较多，具有煎、烤、炸等多种烹饪功能。在空气炸锅烹饪食物，只需要少量的油，就可以让食物达到油炸的酥脆口感，制作出来的食物更加健康。空气炸锅耗电量比较小，烹饪过程中效率比较高，可以很快将锅里面的食物烹饪完成。空气炸锅容量比较小，烹饪出来的食物量不多，只能烹饪简单食物。
电烤箱和空气炸锅各有各的优点，具体哪种家用电器好用或比较实用，需要结合每个人家庭使用情况来定。另外，家里可以同时拥有电烤箱和空气炸锅，不用非得二选一。
7. 电炸锅好用还是气炸锅好用
我认为空气炸锅比电烤炉更适合一些年轻人或手残党，很多年轻人喜欢吃烧烤的食物，但又苦于不会做空气炸锅就很好的解决了这个问题，只需把食物放进空气炸锅，按照配料表放置一些调料，很简单的操作就可以吃到美食，简单快捷又很美味
8. 电炸锅和油炸锅哪个好用点
油水炸锅更好，因为油水炸锅更省油