1. 什么牌子的油炸锅好用
平底锅是铸铁的好用的，因为铸铁里有人体所需要的铁无素，而且铸铁加热炒菜均热又快又美味。
不锈钢锅的缺点：不锈钢锅不能用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。
不能用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。
2. 什么牌子的家用油炸锅好用
油炸食品是我国传统的食品之一。专业油炸：很多人对油炸食品的卫生产生质疑，所以，就算油很干净，锅不干净或者不够专业就会让人产生怀疑，因此在从事专业油炸使用的锅，就应该使用专业的电油炸锅而不是气油炸锅，因为气油炸锅早晚会被淘汰，而电油炸锅自动化程度高，更容易调节，也不会有煤气泄漏或者煤气罐爆炸事件发生。
家用油炸：家庭用的就比较随意，自己在家使用的原材料都是最让自己放心的，所以，锅是什么样的就没那么多讲究，当然，根据常识来判断油炸最好不用圆底锅，不用铝锅，要用可以使食用油最大限度利用率的优质不锈钢材质铁锅。
3. 哪种油炸锅好用
除电加热，还可以使用天然气加热和导热油加热方式，不过每种加热方式都有利弊，目前主流都是使用电加热，因为使用电加热温度控制精准，整个油温均衡，所有油炸出来的产品效果比较好。jesenshu，+W，随时可以给你解答所有食品机械设备的问题。
4. 什么牌子的油炸锅好用又健康
德萨克麦饭石锅是韩国的一个品牌，因为质量很好，而且价格亲民，在炒锅市场占有一席之地。德萨克麦饭石锅因为是天然材料，没有更多人为添加所以炒煮出来的食物更加美味，而且此锅更有利于吸收食物的营养，而且麦饭石更富有钾，镁，铁，硒等微量元素，长期使用，更益于人类健康。
5. 什么牌子的油炸锅好用又实惠
炸丸子最好不要用平底锅，用普通的锥形锅就可以了，我们在锥形锅里边倒入的油可以比平底锅更少一些，然后我们炸丸子的时候追星过，也可以承载更多的丸子，可以一次性炸出更多的蚊子来
6. 什么牌子的油炸锅好用又安全
201不锈钢锅不可以炸东西用
201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。日常生活用的锅由于要接触各种酸、油、盐，对201来说其耐腐蚀性能不达到要求，由于201中含有较多的合金元素，其对人体的影响目前还无法确定，所以最好不要使用
7. 油炸电炸锅哪个牌子好
1、飞利浦
飞利浦空气炸锅最大的特点就是它的炸膛设计的比较好，热能利用率比较高，飞利浦在炸锅的材料，功能的易用性以及安全性等方面都不错。
2、乐扣
乐扣的产品一向密封性都很好，空气炸锅的密封性也是很好的，外壳烤漆做的不错，炸篮采用陶瓷内壁，耐热温度有230摄氏度，温度再高点可能损坏率会增加。