1. 自制碳酸饮料实验
1，：材料：小苏打0.5克两份，柠檬酸0.5克两份，水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水。
2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水，放入一匙白糖。用筷子搅一搅。3：将小苏打，倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅，、在玻璃瓶里滴两滴水果香精。4：倒入柠糠酸，马上盖上瓶盖，一瓶汽水就做成了。弹珠汽水的做法: 制造汽水并了解压力对气体溶解度的影响。器材： 弹珠汽水瓶1个 杯子1个 方糖2个 小苏打片3粒 食醋40ml 开水160ml 步骤： 1.杯子放入方糖2个，加水160ml、食醋40ml，搅拌至糖溶解后倒入弹珠汽水中。2.取小苏打片3粒放入弹珠汽水瓶后立刻以大拇指压住瓶口，摇几下后将弹珠汽水瓶倒立，不可漏气。3.当大拇指感觉胀气时，将大拇指放开，弹珠就堵住瓶口。4.约半小时小苏打溶解完毕，就可将弹珠压下倒出汽水品尝。2，自制汽水 原料配方（一瓶） 小苏打1.5克 柠檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少许 果汁适量 制作方法 用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。为了以防万一，制汽水时汽水瓶最好用布包起来。制作方法 小苏打与柠檬酸（或酒石酸），经化合反应生成大量的二氧化碳，二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力，二氧化碳会从水中大量跑出，当喝汽水时，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳从口腔跑出带走大量热量，使人感觉凉爽。汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。工厂制作汽水是通过加压的方法，使二氧化碳气溶解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多，质量越好。市场上销售的汽水，大约是1体积水中溶有l体积～4.5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外，还加入适量白糖、果汁和香精。二氧化碳从体内排出时，可以带走一些热量，因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇汽水时，由于汽水的温度更低，溶解的二氧化碳更多（0 ℃时，二氧化碳的溶解度比20 ℃时大1倍），有更多的二氧化碳要从体内排出，能带走更多的热量，所以更能降低肠胃的温度。因此，千万不能大量饮用冰镇汽水，以免对肠胃产生强烈的冷刺激，引起胃痉挛、腹痛，甚至诱发肠胃炎。此外，过量的汽水会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲，甚至加重心脏、肾脏负担，引起身体不适。在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶，瓶里加入占容积80%的冷开水，再加入白糖及少量果味香精，然后加入2 g碳酸氢钠，搅拌溶解后，迅速加入2 g柠檬酸。并立即将瓶盖压紧，使生成的气体不能逸出，而溶解在水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后，打开瓶盖就可以饮用。
2. 自制碳酸饮料实验图片
可乐机是一款专业制作碳酸饮料（汽水）类产品的设备，是将自来水通过过滤器过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170PSI，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。
并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。
3. 自制碳酸饮料实验原理
下午好，碳酸饮料加入冰块后，温度降低，继而导致碳酸（二氧化碳）在水溶液中的饱和度下降并分解成二氧化碳溢出，所以你可见同一瓶的冰镇可乐倒出来玻璃杯里有很多气泡且不酸，而常温倒出来却是酸倒牙（常温和温暖环境下的可乐瓶有爆罐危险）。低温下很多水溶性化合物的溶解度都会有不同程度的下降导致溢出或者饱和结晶的，请酌情参考。
4. 自制碳酸饮料实验记录
碳酸氢钠俗称小苏打，是重要且常见的食品添加剂。碳酸氢钠溶于水显碱性，在生产汽水时为了美化汽水口感，往往会在汽水添加一些柠檬酸、醋酸的酸性物质，当碳酸氢钠与旦些酸性物屄相混合时，会发生化学反应生成碳酸，碳酸分解产生二氧化碳和水。汽水携带的气体多为二氧化碳。
5. 自制碳酸饮料实验感受
国内的饮料机，目前基本以现调饮料机为主。而现调的饮料机制造饮料的过程分为三个系统：水系统，CO2系统和糖浆供应系统。
饮料机主要的工作原理大致是：首先机器内的特定容器中产生CO2气体，然后利用高压表组将CO2气体降压到80个PSI进入碳化桶与过滤水生产出碳酸水，与此同时，另外一组低压表组将CO2气体降压到40个PSI进入糖浆桶，并且推动糖浆一起进入饮料机最后生产出饮料的水箱冷却降温到摄氏4度后，然后停留在饮料机出口的阀门处，等待碳酸水的汇合，通过阀门的活塞可以控制饮料机出水的流量大小。
而另一路CO2气体则在碳化桶内等待生成碳酸水。
经过过滤器的水，进入了冷却箱，被冷却到10摄氏度之后，水泵加压到170-240个PSI，将冷水变成水汽，然后进入饮料机内置的碳化桶与80个PSI的CO2气体混合后成为水滴下降到碳化桶下半部，成为碳酸水。
碳酸水经水箱冷却到摄氏4度后进入饮料机阀门，经阀门内的活塞调节流量，在打开饮料阀门时，碳酸水与糖浆经阀门的内阀嘴瞬间混合成饮料，也就是我们喝到的
6. 自制碳酸饮料实验现象
加入小苏打和柠檬酸就可以自制汽水
原来它们之间也会发生化学反应：小苏打的化学名叫作碳酸氢钠科学实验，当碳酸氢钠遇到柠檬酸的时候，就会发生化学反应帮生孩子多少钱，生成柠檬酸钠、水和二氧化碳气体。由于瓶子是紧闭的，在这种压力下，二氧化碳气体会溶解到水中，从而降低了瓶子的卵泡发育不好内膜薄压力，但是当我们打开瓶子品尝汽水的时候，压力恢复到正常，摄入体内的二氧化碳就又会变成气体跑出来，并从口腔中排出，这个过程会把人体内的热量带走，因此，我们会觉得很凉爽。
7. 自制碳酸饮料实验现象及实验评价
摇晃是碳酸饮料中的二氧化碳挥发出来，压力增大所以瓶会膨胀，过段时间二氧化碳有溶解于水里，压力减小。