1. 汽水冰沙机
碎冰机是用以果汁店生产制造凉饮的机器设备,功效是生产制造冰块,用以可口可乐,冷食,沙冰等饮品,是果汁店的必需机器设备。它是把大冰块刨成冰茬,做刨冰用,碎冰机和刨冰机功效是一样的。按外观大小分类,可分成大型碎冰机和小型碎冰机。小型碎冰机的特性特性如下:
1、选用高品质不锈钢板机壳,防腐蚀经久耐用,独立型一体式构造,紧凑型简约,节约室内空间。
2、制冷全过程选用全电脑上系统控制,進口电脑芯片,操纵靠谱,运作稳定。
3、选用发明专利的行腔隔内置式制冷空调蒸发器,致冷高效率,产冰量大。
4、螺旋式滚刀挤压成型式制冷形式,结构紧凑,实际冰,水全自动分离出来。冰刀齿面的可靠性设计,是促使所制冷形细微好用。
5、与众不同的储水箱水泵压力开关式漏水系统软件,确保无残水余水,无融冰全过程,没有水耗损,节约用水环保节能。
2. 啤酒冰沙机
吃烧烤可以搭配多种饮料,哪种冷饮都可以,看你个人的口味,喜欢喝酸口的可以喝酸梅汤,山楂饮料,喜欢甜的可以喝冰糖雪梨,桃汁,橙汁,椰子汁,露露,花生牛奶饮料,营养快线,不过吃烧烤最佳搭配就是啤酒,可乐和雪碧,你可以在网上搜搜好像是喝红酒不刺激胃。
3. 汽水冰沙机器
1、因为可乐预先放在冰柜里面,本身就接近冰点。
2、结冰是一个流体凝固的过程,这个过程中需要结晶,结晶是从表面和瑕疵开始的。
3、可乐在制作过程中压入了气体,摇晃那几下让溶于可乐的气体凝结成了微小的气泡,均匀悬浮在可乐中。
4、此时冷冻可乐,可乐就会围绕气泡迅速凝结出很多冰碴。也就是说,冻成冰沙的时间并不是“冻一瓶可乐”的时间,而是“同时冻很多冰碴”的时间。本就接近冰点的水冻冰碴是很短暂的,几秒就够了。
4. 汽水变冰沙机器
当然可以,就是比一瓶的做出来少一些
将可乐剧烈摇晃十几下左右,迅速放入冰箱冷冻层,冷冻20分钟左右即可,每个人冰箱情况不同。时间太久会变成冰疙瘩,如果变成冰疙瘩了还需要倒出来打碎成冰沙,比较麻烦。
半瓶可乐需要多摇一会儿才可以
5. 雪花冰沙机
牛奶雪花冰的食材和调料:
奶粉1杯,热开水3杯,砂糖50公克,巧克力酱50公克
教您牛奶雪花冰的家常做法,如何做牛奶雪花冰才好吃
1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉,再装入模型中,放入冰冻结冰成牛奶冰砖,备用。
2.将作法1的牛奶冰砖放入锉冰机中,刨出1盘牛奶雪花。
3.准备好水果,或者焖煮好的红豆。喜欢吃什么就做什么,比如香蕉,火龙果……把水果肉切碎了,或者红豆,倒在做好的刨碎的雪花冰上。最后喜欢的还可以淋入巧克力酱或者炼乳都可。
6. 冰镇汽水机
1、做法一
把碗擦干净。要没有水。然后煮好红豆放凉把冰块放在榨汁机里打碎放进碗里。然后倒入牛奶。果汁也行最后放水果。葡萄干。蜜枣等自己喜欢的干果
2、做法二
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。芒果切开,取下果肉。柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。
全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口。加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感。
在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量。如果没有食品料理机,可以用勺子把芒果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。但这样打出来的果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈
3、做法三
将饮料放入冰箱设定温度为-2℃,放置3-4小时。取出冰镇好的饮料,先打开盖,放出少量的气,然后迅速拧紧。拧紧后,迅速上下摇晃饮料,这是你会看到饮料迅速凝结成冰沙。
这是导出的就是大家都爱吃的冰沙啦。取出冰镇好的饮料,直接导入杯子中。然后放入准备好的冰块,这是你会看到饮料迅速凝结成冰沙
4、做法四
西瓜切小块去籽切好的西瓜入冰箱冷冻4个小时左右,冰冻好的西瓜取出装入食品袋,入微波炉微波30取出,用擀面杖擀成碎渣继续入冰箱冷冻1个小时即可(期间用勺子刮刮)
5、做法五
将桑椹洗净,为了身体健康,选用纯净水和凉开水一起冻入冰格中。不要直接用生水。将西瓜切成块,备用。3至4个小时后,冰块冻好,从冰箱取出,备用。冰块和西瓜一起放入料理杯中。
如果想加别的水果,可根据自己口味填加。为了冰沙口感更加美味,可以打2至3遍,这样冰块打的更加细腻。冰沙虽然美味,但是吃的时候一定要适量,否则,容易吃坏肚子。
7. 大型沙冰机
1.冰箱的四个脚要调整得垂直平稳,可用掉线检测
2.冰箱压缩机出来的大小管不要碰触箱体,可用泡沫或布料包扎大管减震
3.适当控制冰箱温度,夏天南方地区温度控制器调节在“3--4”、北方调节在“2--3”为理想温度