1. 杏仁脱壳机
1、脱皮：仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏，在采收后需细心捏取杏核，保留完整的杏皮。只取杏核的仁用杏，经过晾晒后，用滚压和木棍敲打的方法取核，然后经过簸扬和人工拣核的办法使核肉分离。
2、晒核：杏核脱皮后还有大量的水分，因此必须晾晒。晒核时应将杏核摊放在阳光充足的地方，并间歇翻动5天—6天，直至核壳干透，摇动时杏仁发出响声，即可收起来，砸核取仁。如果杏核干不透，既不便于保存，又不便于取仁，所以晾晒杏核对提高杏仁的质量有着重要的作用。
3、砸核：砸核的方法有手工砸核和机器压核2种。目前生产上多采用机器压核的方法制取杏仁，即用专用压核机取仁，包括手摇压核机和电动脱壳机。
4、挑仁：仁用杏砸核后，核仁和核壳混合在一起，可用风车或簸箕先筛去部分核壳，然后把杏仁挑拣出来。挑仁时，要将损伤粒、坏仁粒和杂质粒拣出。
5、成品：杏仁经晾晒后即为成品。经过包装后宜贮藏在已消毒的仓库，注意不要与其他物品如香料、汽油、酒精等有异味或腐蚀性的物品存放在一起
2. 杏仁脱壳机设计原理图
工具原料:杏仁粉，糖霜，水
方法步骤一 混合杏仁粉和糖霜
二 把混合好的杏仁和糖霜一点点加水混合，边加边看面团状态
三 用手揉成一个面团，如果干的话，还要加水，面团太稀的话，加杏仁粉和糖霜四 面团包上保鲜膜，冰箱存放几个小时就可以用了用的时候，可以根据口味需要添加朗姆酒，可可粉，绿茶粉或橙花水。
3. 杏仁脱壳机器
咀香园杏仁饼以绿豆粉为主要原料，用木制饼模打制杏仁状的饼样，并加入特制猪肉做夹心，经过一系列传统烘焙工艺制成。咀香园杏仁饼的制作主要包括浸豆、烘豆、脱壳磨粉、制猪肉馅、磨糖粉、拌粉、倒模成型、烘焙、冷却到包装多个工序。制成的杏仁饼呈直径5.5厘米的淡黄色圆饼，入口甘甜松化，齿颊留香。
4. 杏仁剥壳机
杏核可以放入沸水煮制去壳,具体的方法是去皮的杏仁放入锅内,加水煮沸持续30秒后,滤掉沸水后用冷水冲洗杏仁,之后擦干杏仁表面水分并放凉,再轻轻捏一下杏仁壳就可以捏碎。
5. 杏仁脱壳机价格
可以 杏仁去壳 也可以买不带壳的，然后用清水加点盐煮一下 煮到面了为止，加盐可以让杏仁口感更加爽口 然后剁碎，加大米一起煮就OK了，其实还可以加上绿豆什么的，我妈妈做过 夏天喝很不错的哦