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大豆脱皮机价格(小型大豆脱皮机价格)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-26 14:26   点击:233  编辑:admin   手机版

1. 小型大豆脱皮机价格

工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取→烘干→包装 制作方法

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

4.煮浆滤浆。浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。

5.提取豆筋。熟浆过滤后流入豆筋锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成豆筋。

6.烘干包装。把挂在竹竿上的豆筋送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待豆筋表面呈黄白色、明亮透光即成。

2. 大型豆皮机多少钱一台

联浩豆皮机价格是6800

3. 小型大豆脱皮机价格表

一般好的黄豆洗水不会马上就脱皮自动掉皮的,一洗水就容易掉皮肯定是不太好的黄豆。可能是收回来后保存不良或什么原因不好说,不信可以拿绿豆来洗水,根本不会马上掉皮,要泡水一个小时以上吧,用手搓一搓,皮才掉出来而不是自动掉皮,平时在大街上买回来的黄豆要挑选坏的出来才能吃,前几天我在街上买了一斤黄豆回来豆子好看光滑根本找不出坏的豆子,可是煮熟了,大部分是坏的苦的,不知道卖住包了什么光,把坏黄豆变成好黄豆。其实黄豆也像花生米那样保质期很短,受一点潮就容易变质发芽,它不会马上长芽出来给人们看到,只是在内皮底层微微长出一小短芽,煮来吃肯定不太好吃,没有豆的味,因已经微微变质。

4. 小型大豆脱粒机的价格

黄豆脱粒机如遇到诸如不工作此类的问题,需进行检查,按说明书上分析的发生故障的大致原因来进行排摸,然后有针对性地进行维修处理,解决问题。

5. 大型大豆脱皮机

1、冷水浸泡加水煮

这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。

把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。

2、热水浸泡加水煮

时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。然后再如上法将黄豆煮开3分钟,后面的操作方法和步骤都一样。

3、冷冻浸泡法

这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。

6. 小型大豆脱粒机多少钱一台

新型DR-XM型稻麦单株脱粒机价格5800元一台。

DR-XM型稻麦单株脱粒机是一种用于对水稻、小麦、大豆和其他谷物的单株、单穗脱粒的小型电动脱粒机。

稻麦单株脱粒机技术参数:

滚筒直径:175mm

滚筒转速:900rpm

配套动力:180W、220V电机

外形尺寸:450×340×800

整机重量:26kg

7. 小型大豆脱皮机价格多少

去除豆浆中的涩味和沉淀现象办法:  把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。  1.室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。  2.不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差。  故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。

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