1. 烤肠机专用烤肠
烤肠机烤肠熟不熟看以下几点：
1、一看烤肠有没有淌油：如果烤到香肠下面出油了，就说明已经熟了。
2、二看烤肠表皮是否变白：熟了的香肠表皮会变白一些，且稍微有一些膨胀。
3、三用筷子戳烤肠：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就代表已经熟了。
2. 烤肠烤肠机怎么烤
第一步：解冻，将烤肠放置到冷藏解冻，解冻时间为6个小时。
冷冻商品在加热过程中，一定要解冻。想象一下，烤肠不解冻直接烤制，外层已经熟透了，中间还在冷冻状态。等里面的中心温度到达要求了，外面就烤大了，这就是为什么很多家的烤肠，吃起来发干的原因。
第二步：预热：每次在烤制烤肠之前，先要将烤肠机要将温度调整至120℃，预热10分钟。
预热的目的：
A，加热管杀菌消毒；
B，冬天提前预热一下，加热管两端的油垢能融化，避免油垢长时间凝结，产生阻力，憋坏齿轮或电机。
第三步：烤制：150℃烤制20分钟，转到70℃-80℃保温售卖。
烤制20分钟能让里面的脂肪充分溶解，淀粉糊化。考出的烤肠香嫩多汁，咬一口下去，肉香四溢！
3. 烤肠机上的烤肠
使用专门的电烤箱进行保存，具体的操作步骤如下，第一步，使用烤肠机机将烤成烤五分钟，烤熟，第二步啊，将烤熟的烤肠放置指定的电烤箱之内进行常温保存，第三步插上电源进行合理的温度控制，日常使用烤箱生卖烤肠的时候一定要按照正常的温度和环境信息使用，否则会给烤肠带来变质
4. 烤肠机的烤肠
按键一个是【照明】一个是【旋转】 还有两个旋转的开关，这里一个是控制前面3根旋转加热棒的，一个是控制后面2根加热棒的。
旋转开关上边都有刻着温度标记，根据自己想要的温度来调。烤的时候一定不能太大火，一般我都开60度就可以了，这样即使1小时没卖出去的也不会缩水太多，也不会让香肠表面皮发黑，最多就是有点硬。
5. 烤肠机用哪种烤肠
烤肠发粘是坏了. 香肠是将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.香肠的主要成分就是肉,而肉当中的微生物所分泌的胶原蛋白酶,会水解结缔组织中的胶原蛋白,所以形成黏液,摸起来就是粘粘的.，肉质发粘、颜色变暗，通常是判断肉类变质的首要因素。
肉质发粘，是其中的蛋白质分解，在肉类表面的微生物快速繁殖
6. 烤肠机专用烤肠怎么用
使用方法 1、将香肠机直接放在表面完全平坦而坚硬的场所（如柜台）。
2、检查电源插座和机器用电规格一致后，插稳电源。
3、开动香肠机，排放好香肠烤至香肠熟透，表面发出油亮，即可出售，各类调味酱料，如蜜糖、香油等，可同时加调。注：销量较大时，将香肠在微波炉或不粘锅中预选加热，可缩短烤制时间。在通常状态时，调恒温于100-150度。
7. 烤肠不用烤肠机
我是通过西瓜视频进行下载的。
具体步骤也很简单：1.搜索框中输入香肠派对，2.进入搜索页面，点击详情，3.点击下方完成下载
流程图如下：