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烤肠一体机(蒸烤一体机怎么烤肠)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-27 09:20   点击:177  编辑:admin   手机版

1. 蒸烤一体机怎么烤肠

生的烤肠上锅蒸20到30分钟即可蒸熟

2. 蒸烤一体机怎么烤肠好吃

主料烤肠4根辅料开水适量步骤1.取出香肠2.放入蒸锅蒸熟,我蒸了30分钟,香肠变色了就可以了3.热切可以用筷子压住4.切片要薄一点5.晶莹剔透的很美味小贴士1、蒸煮时间30分钟就可以了,不然容易老。切出来水分蒸干了不好吃。

2、切片要薄。不然太咸。

3、夹在饼或者馒头里吃比较好。

3. 蒸烤一体机怎么烤肠?选什么模式

个人觉得脆皮烤蒸着更好吃。

脆皮肠可以蒸了吃,首先把脆皮肠取出来放置一会,然后再放到蒸屉上蒸一个小时,这样美味的脆皮肠就可以直接吃了,非常美味,而且可以保留脆皮肠原有的味道。

如果是把脆皮肠放在锅里煮,就容易煮开口,口感就会差些。

4. 蒸烤一体机烤香肠用什么功能

材料及配方:

肠衣葱姜猪肉两斤,玉米100克,食用盐10克,白糖10克,黑胡椒粉三克,红薯粉三克,生抽30毫升,蚝油30毫升,玉米淀粉100克

具体做法:

【步骤一】首先准备肠衣一包,用清水洗去表面的杂质,将肠衣撑开,放到水龙头下面冲洗一下,记得里面要清洗一遍。然后就将洗好的肠衣放入碗中,往碗中加入料酒还有生姜浸泡30分钟,去除腥味。

【步骤二】接着准备一个葱姜水。往200毫升清水里面,加入葱、姜,浸泡半个小时,要先用手抓揉一下,抓出里面葱姜里面的汁来。接着处理猪肉。这里买的是两斤的前腿肉,肥瘦比例是2:8。将猪肉清洗一下,洗去血水之后,用刀切成小块,然后放入绞肉机里面,搅成肉末待用。

【步骤三】看自家的绞肉机来,猪肉太多的话,就分几次搅打。然后往打好的肉末里面加入100克玉米,接着往里面调味,加入10克盐,10克白糖,还有3克黑胡椒粉,再加入3克的红曲粉,30毫升生抽,30毫升蚝油,最后是100克玉米淀粉,然后往里面加入刚刚浸泡好的葱姜水。

【步骤四】戴上一次性手套,顺着一个方向搅打,将所有食材拌匀,将猪肉搅打上劲,猪肉上劲后,越搅越感到吃力,搅打大概10分钟左右,打到最后有点拉丝,并且特别粘手的状态,就可以了。

【步骤五】然后取出灌肠器,没有的也可以用饮料瓶,将肉馅装进灌肠器里面,肉馅挤到入口的位子后,再将肠衣的一头系起来,另一头拴在灌肠器上,一手扶着肠衣,另一手把肉馅灌进去。一斤肉馅大概塞了一条肠衣,收口的地方将它扎紧。

【步骤六】将肠衣整理一下,用棉绳将它扎成小节,长度按个人喜欢即可。然后用牙签在肠衣上扎几个小孔排气,就把它放在通风的地方晾两个小时。风干了之后,将它放入锅中,冷水下入锅中,调中小火保持微开的状态,不需要加盖子。

【步骤七】煮的过程中,可以轻轻拨动一下肉肠,然后将表面煮出的浮沫撇掉,煮到肉肠浮起来,就是煮熟了。这里肉肠做得比较大,就煮了将近40分钟,捞出来,放在晾架上沥干水分。

沥干水分之后,剪一段配点烧烤酱料在多功能一体锅里面加点油烤着吃,健康又美味。

5. 烤肠用烤肠机怎么烤

烤肠机里的烤肠烤好后要保持温度,可以将烤肠机加热温度调到最低保持微温,然后烤肠留在上面让它自己翻动就好。烤肠机温度不高就不会继续加热烤肠,而保留的最低加热温度可以让烤肠一直保持微温的状态不至于冷却下来,而且这样还有个好处是省电。

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