1. 微波炉烤肠和烤肠机
正常烤制温度应为100度——150度之间，想烤的快些最高可达300度高温，但如果不能及时售出或拿出会烤过的
1、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
2、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
3、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
4、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
5、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。
6、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。
扩展资料注意事项
1、应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上．
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。
6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。
2. 用微波炉做烤肠
1、在要烤制的香肠上打花刀，一根香肠分三列，每行距离1厘米左右。
2、将打好花刀的香肠放在一起备用。
3、微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。
4、烤制完成后，将烤肠放在盘中，刷上烧烤酱料，撒上孜然料，直接食用即可。
3. 微波炉烤箱一体机怎么烤肠
光波炉烤肠材料香肠10根1、 将底座框架与容器配合好并水平放置，把烤肠放在容器内，盖上炉头2、 接上电源，加热2分钟。3、 放下提手，微电源开关自动开启，提示灯亮，表示其对应提示处于工作状态。4、 烹饪结束，拔下电源插头，把炉头放到炉头架上。5、 用取物架将香肠取出。6、 待容器冷却后，先用抹拭清洁，再用水清洗容器。7、 用软布抹拭清洁防护罩。8、 清洁完后，盖上炉头，空热一分钟将容器吹干，将整机放到安全的位置。
4. 微波炉和烤肠机热烤肠为啥不一样
火腿肠膨胀是因为火腿肠预热里面的空气就膨胀起来了，就导致了火腿肠膨胀。
不但是火腿肠在微波炉里面加热膨胀，即便是在蒸锅里蒸或者是煮锅里做做，只要加热火腿肠，他都会膨胀的，这是一种自然现象。如果火腿肠不膨胀，那就说明火腿肠已经坏了，变质了。叫赶紧扔掉，吃了这样的火腿肠。会吃坏肚子的。
5. 烤肠可以微波炉
1、在解冻好的香肠上改上花刀，一般划上两列就好。
2、香肠全部改好后放置一旁备用，将辣椒粉、孜然粉、鸡精等淋上少许热油搅拌均匀备用。
3、将香肠排放在铁架，放入微波炉中高火加热2分钟后翻面，继续加热两分钟。
4、烤好后在香肠上刷上事先调制好的酱料。
5、再撒上少许孜然粉和芝麻即可食用
6. 烤肠用微波炉
超市买的生烤肠能在微波炉烤
超市买的一般是熟的，你只要用牙签在上面弄一些孔。然后放入微波炉，可以用陶瓷碗，直接放，用“微波”直接加热几十秒至一分钟，不够再加热。不需要用光波烧烤键。如果是完全生的你要用光波组合键来烤，就要用烤架了，陶瓷碗不能用了。烤的过程中注意观察一下，别烤焦了，中途翻一下面再烤。