1. 高粘度杀菌机器
1、套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,尤其适合中高黏度物料的杀菌。该机加热器部分采用三层套管结构:热交换介质在第1层和第3层中流动,物料在第2层中反向流动。为检修方便其中2可拆下;
2、该杀菌设备适用于浓缩番茄酱、杏酱、胡萝卜泥等产品的加热杀菌和冷却;
3、生产连续,触摸屏操作,全自动控制并带自清洗和逆向清洗系统;
4、设备运转噪音低,温控准确,杀菌温度可自动监控;
5、采用优质不锈钢制造,整机质量安全可靠。
2. 超高压杀菌设备
不可以
次氯酸一般不可以用来消毒食物。次氯酸经过工业加工稀释,可以有效灭活细菌,但由于次氯酸具有一定的毒性,如果直接用于食物消毒,可能会残留在食物上,对人体造成伤害。
如果需要进行食物消毒,可采用低温杀菌或者超高压灭菌的办法。低温灭菌是对食品中的微生物进行部分灭菌的加热方法,由于低温灭菌后食品中残留大量细菌,为了延长产品的保质期,可采用冷藏、发酵、脱氧等加工技术。食品超高压灭菌是将食品材料按一定方式包装后,在压力下作用一定时间,以满足灭菌要求,主要通过破坏细胞膜抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制进行灭菌,能够更好地保持食物新鲜,达到延长贮藏期的效果。
3. 超高压杀菌机
1、电压不同
高压:工业上电压在3000—11000伏的电源,被称为高压电;而通常情况下,电压在250伏及以上的电源被称为高压电。
超高压:一般认为压强超过100Mpa就是超高压。
特高压:特高压是指±800千伏及以上的直流电和1000千伏及以上交流电的电压等级。
2、应用不同
高压:电力系统中的输配电线路,例如高压电塔,或变电所。或大量用电之用电用户。以电力为主要动力的火车、高铁、捷运,使用高压电缆与集电刷,或高压电轨。
超高压:超高压杀菌技术简称UHP,又称超高压技术,高静压技术,或高压食品加工技术,是在密闭的超高压容器内,
用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力或用高级液压油施加以100~1000map的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌,而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。
特高压:特高压直流输电具备点对点、超远距离、大容量送电能力,主要定位于我国西南大水电基地和西北大煤电基地的超远距离、超大容量外送。
3、设备技术不同
高压:高压电技术应用于电力传输中,采用高压电技术是因为在同输电功率的情况下,电压越高电流就越小,这样高压输电就能减少输电时的电流从而降低因电流产生的热损耗和降低远距离输电的材料成本。
研究电介质在各种作用电压下的绝缘特性、介电强度和放电机理,以便合理解决电工设备的绝缘结构问题是高电压技术的重要内容。
4. 高粘度杀菌机器有哪些
赫兹共振灭菌活化水具有以下五大优势:
1、深度高效灭菌,对水中细菌的杀灭能力可高达99.9%2、降低水粘度,提升3倍的细胞吸收效率3、赫兹共振灭菌后的活化水,水分子结构自然伸展,由聚合型的团状分子结构转化成直线型排列结构。
聚合态团状分子结构的水很难进入人体细胞,而直线型排列结构的水分子可以瞬间穿过细胞膜水通道,高效率地为人体细胞吸收,藉由水分子排列结构的改变,水的粘度降低为原来的1/400,人体细胞对水与营养的吸收效率增强3倍,营养均衡,人体自然健康。
4、加强水能量,均衡PH值,赫兹共振灭菌后的活化水,加强了水的能量,PH值均衡,酸碱度介于6.9—7.3中间,更强的氢键能量能更容易中和人体内多余的自在基、减缓人体衰老、使细胞水润饱满、拯救缺水的细胞。
5、有效加强人体细胞活性并不再粘稠。赫兹共振灭菌活化水,以其深度灭菌、低频率、低粘度、高能量的特点为人体细胞高效吸收,长期饮用可加强人体细胞活性,促进血液安康,使一切因身体缺水而导致的负面身体状态发生好的效应,为您的健康饮水和七大营养素均衡保驾护航,让我们用简简单单的方式去呵护身体。
5. 高压杀菌机
高温杀菌锅跟高压杀菌的区别在于高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于食品、饮料、罐头行业。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,独立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
6. 超高温杀菌设备
304不锈钢餐具是可以高温消毒的,此外还可以化学消毒,化学消毒应用消毒剂不仅可以达到一般消毒目的,而且对不耐高温的餐、菜、酒具尤其具有良好的效果,化学消毒主要指用氯制剂对餐具所进行的浸泡消毒,304材质是一种通用性的不锈钢材料,其防锈性能比200系列的不锈钢材料要强。耐高温方面也比较好,一般使用温度极限小于650℃。