1. 小熊酸奶机做酸奶
小熊酸奶机要看是哪个季节,如果是夏天8个小时就好,一般10个小时。这是普遍时间。个别的时间是8~12个小时。
做起来很方便,一一周可以做3到4回酸奶。可以晚上睡觉的时候把材料放好放进酸奶机进行发酵,第2天醒来就完成了。几乎和外面买的差不多,而且自己做的更放心。
2. 小熊酸奶机做酸奶多长时间
小熊牌酸奶机自制酸奶详细步骤:
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。
4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。
5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水。
7.把酸奶机的上盖盖好。
8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。
9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。
3. 小熊酸奶机做酸奶时机器里加水吗
酸奶机中间加水,牛奶的受热更均匀,做出的酸奶品质更好。
4. 小熊酸奶机做酸奶的制作方法
小熊酸奶机做酸奶方法如下
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。
4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。
5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水。
7.把酸奶机的上盖盖好。
8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。
9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。
5. 小熊酸奶机做酸奶不成功
酸奶机功率一般是15-20W,就算插10个小时也只用了150-200W,做上十次只不过用1-2度电,所以不会浪费很多电。
用酸奶机做酸奶最大的好处是减少了生产厂家添加各种有害于身体健康的添加剂(当然鲜奶中或许也有,但必竟少加一道啊)。
另外,还可以按自己的喜好放入配料,比如我有时就把菠萝或草莓打碎放入酸奶中,味道特别好。