1. 管烤肠机里面有铜吗
答：香肠是一种不但有营养而且味道鲜美的食品。
深度分析：一年一度的春节即将到来，在春节来临之前，家家户户都会准备一些美味的食物储存作为年货，其中“香肠”是许许多多的家庭必备食品之一。香肠用新鲜肥瘦猪肉经过加工后凉干，然后切成细片用来蒸吃或炒吃，是一道味道非常可口而且营养丰富的食品。
2. 烤肠机如何清洗铜管
1、可能是点火的电子打火器坏了，可以更换打火器。
2、出气口堵了，可以清洗一下出口铜管。
3、气压不够，可以更换气压高的煤气。
4、电子点火器离气嘴远了，调整电子点火器的位置。
5、风门调的过高或过低，调整风门的高度。
6.点火开关有故障。(按钮下面两电极有污垢阻隔影响电源接通。）
3. 烤肠机上面还可以烤什么
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。丸子可串在一起，平行排放在两根滚轴中间，方法和香肠一样。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4. 烤肠机十根管的
烤肠机还可以烤贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子一类的食物。通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
烤肠机通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为：5组、7组、10组三种，以7根管的最常用。注意在连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
扩展资料：
烤肠机使用注意事项：
1、应由指定人员熟练机器设备；
2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手；
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热；
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上；
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬；
6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次，清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。
5. 烤肠机里面还能烤什么
还能烤其它烧烤或者面包。
使用方法：
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
5、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
6、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
7、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。
8、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。
6. 烤肠机都是用电的吗
在外摆摊烤肠没有电源是可以解决的。你有电瓶车的话，事先充足电，到时你把电源插头插在电瓶车上就可以解决的，省时间省力。
7. 外边卖的烤肠机里烤肠是什么
可以在烤之前，将烤肠放入水中煮一遍，让烤肠提前地吸收水分，这样在烤的时候就不会变得干硬，但是水温不可以太高，不然会导致烤肠被煮爆。
烤肠的时候，一定要多刷油，因为油脂可以很好的保护烤肠的肠衣，还能锁住烤肠里的水分，这样烤出来的烤肠，鲜嫩多汁，不会干硬。烤肠之所以会变干，是因为烤制的时间太长，只要控制好烤肠的烤制时间，烤肠就不会变得干硬，一般建议在十五分钟左右即可。