1. 火腿肠自动灌肠机
主料:肉500克，肉皮适量。
辅料:盐适量，味精适量，糖一勺，酱油适量，花生油适量。
1.我们要将准备好的肉清洗干净，然后切块，最后剁成肉馅。
2.然后处理肉皮，建议先把肉皮煮熟，然后把肉皮放到合适的位置晾干，之后也和猪肉一样剁碎，备用
4.然后就是找一个盘，将肉泥，肉皮放一块，加入味精，盐，糖，再加入少许的清水搅拌，知道调料混合均匀即可。
5.最后是将搅拌好的肉馅，放入灌肠机里面，做成 火腿肠的形状，然后 放到热水锅里煮熟就可以了，存储好，以后可以随时取出来吃。
2. 自动火腿肠灌装机
因为火腿肠灌装机模具就是长条形，这只是一种包装工艺，当然也可以改变。
真空包装有利于储藏，延长食品的保质期，和保持其风味不会发生变化,火腿肠（高温蒸煮肠）是以鲜或冻畜、禽、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入塑料肠衣，经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。标准规定了火腿肠的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志和包装、贮存、运输的要求。标准适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌香肠,不过我还是比较中意三角形的火腿哦..~3. 自动灌火腿肠的机器
怕外面灌的香肠不干净，那么，自己去做怎么样呢？来，准备个工具吧！
工具原料饮料瓶或者矿泉水瓶一个。剪刀一个筷子一双一次性手套一副
把饮料瓶或者矿泉水瓶一个用水清洗干净，控干净水。备用。
瓶子的盖不要，待瓶子的水完全干了之后。拿出剪刀准备剪瓶子。
瓶子口往下十公分处，开始剪，把瓶子的下半部剪掉不要。
瓶子口要剪整齐，没有毛刺。
把瓶的口插到小肠上，用绳子系结实，往里灌香肠就好了。
4. 火腿肠灌肠一体机
天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠，表皮呈深红色，有皱纹，鲜艳美观，味道清香，深爱广大消费者欢迎。1981年被评为商业部优质产品。 原料配方：猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2公斤味精0.2公斤玉米粉10公斤亚硝酸钠10克精盐3公斤 制作方法：
1.原料整理、腌制：采用新鲜猪肉的前后腿部位和肥膘。其比例为瘦肉80%，肥肉丁20%。如用五花肉则瘦肉为70%，五花肉为30%。肠衣选用牛肠衣或套管。将选好的新鲜猪肉前后腿，去掉骨头和脂肪，每100公斤加盐3公斤，撒布均匀，用1厘米的搅刀搅成碎馅，五花肉100公斤加盐3公斤，也用1厘米的搅刀搅成碎馅，同瘦肉一起送入-5℃的冷库。
肥膘稍加冷却后，切成1厘米大的膘丁，每100公斤加盐3公斤，备用。
2.搅拌：取出冷却的碎馅，用2～3毫米的搅刀搅成细馅。将玉米粉及其它辅料倒入搅拌机内，亚硝酸钠用水单独调开后一同倒入，加适量水进行搅拌，拌匀后，即把瘦肉细馅一同倒入，再适当加水，加水量连同调辅料的水在内，约每100公斤加15斤左右，搅2～3分钟后再把准备好的肥肉丁或五花肉倒入搅拌机内，翻拌2～3分钟，即为肠馅。
3.灌制：将拌好的肠馅装入灌肠机内，用预先准备好的牛肠衣或套管进行灌制，用细线把开口处扎紧，表面如有气泡应用针戳孔排气，用竹杆串起，每杆串12～14根。
如肠皮粗可适当减少。
4.烘烤：将灌好的肠子送入烤炉内，火力不能太急，温度掌握在70℃左右，烤1.5～2小时，(套管可适当减小时间)，待肠衣干燥，表皮为粉红色为止。
5.煮制：将烤好的肠子，放入90℃以上的水中，15分钟后，水温降到80～85℃，煮1.5小时(套管按粗细适当掌握时间)即可出锅。
6.熏烟：将出锅的肠子，再次挂入烤炉，用温水烤2～3小时后，再下面加上炭火，上面盖上锯末，熏5～6小时，待表面呈深红色，有皱纹时，即为成品。
5. 火腿肠灌装机器
如果是自已家里用有150元 一台的。
如果想灌好卖可以买全自动的，1800元左右。操作简单方便！
6. 手动香肠灌肠机
欧尚有灌香肠机器。
欧尚集团是法国第二大以经营零售业为主的商业集团，全球十大零售商之一，1961年成立于法国北部的里尔。集团的主营业务为大型超级市场、超级市场、便利店，同时涉足加工生产业，生产制造一些家用小电器，包括自动灌肠机。
在亚洲，欧尚首选了中国上海。上海杨浦中原店于1999年7月18日正式开业。其占地面积为20000平方米，建筑面积15000平方米，营业面积为8000平方米，是欧尚在中国的第一家大型超市，也是欧尚在世界上的第209家店。继后，上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、芜湖店、成都店、宁波、武汉店等也相继开业。至06年底，欧尚中国共有16家大型超市。而在2007年，欧尚中国更将加快了他发展的步伐。欧尚已为成千上万的中国顾客提供了欧尚质量的服务，深得顾客喜爱。
7. 全自动灌火腿肠肠机
当然靠谱啦！手摇灌熏腊香肠机，做出来的香肠，其实挺好吃的，因为观想照基本上都是机器做的，我们在市场上买的，也基本上都是机器做的，现在几乎没有人用人工了，因为人工太浪费时间，我们机器做的也挺好吃的，跟人工的差不多吧，主要是因为机器做的太方便。
8. 火腿肠自动灌肠机原理
答，食品厂灌肠工是灌肠的。具体的说是制作香肠的。食品厂灌肠工以猪肠为原料，经挑选，清洗，搅碎，拌料，配比，厂灌肠，蒸煮到成品，包装整套工作，才能走向市场，走进千家万户，成为棹上餐。这里有灌肠工人的劳动和负岀。食品厂灌肠工是很辛苦的工作。
9. 手动火腿肠肠灌肠机价格
灌香肠的机器，一般是用来商用的，价格也比较高，不适合家用。网上卖的灌香肠的只能属于普通工具，我也买过好几种，其实并不好用，因为它那个口子太小了，灌肠器的长度也懂，而且肠衣又很长，操作起来也挺麻烦，应该需要两个人操作可以，一个人灌，一个人把肉往下撸。
去年发明有一个新品种的注射器式的灌肠器，这个比较好用，不过也需要两个人配合，网上拍的视频实际上是剪辑过的，看上去好像特别容易灌，实际上也不是那么容易的，还不如我自己用了一段合适的空心塑料管更好用，这是别人搞装修剩下的一截管子，在找一个比管子稍微细的棍子往下捅，这样肉就到了肠衣里非常方便，管子7寸较长，可以把肠衣撸上去，这样边灌边退更方便。