1. 水果酒酿酒设备
主料
苹果。草莓。适量 白酒适量
伏特加400g 柠檬2个
辅料
白糖一包
水果酒的做法步骤
1. 草莓酒 ：
草莓，纯柠檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂；柠檬去皮挤汁；将原料全部放入容器中，置于阴暗处；两周后将草莓取出，再放六周便可饮用。
2. 苹果酒：
苹果：冰糖：白酒（50度以下）＝1：0．5：1
选用国光苹果最好，带壶最好，加少许柠檬片，浸泡3个月后
将苹果和柠檬取出，即可食用。颜色：琥珀色
可单独喝，也可用于调制鸡尾酒。
小贴士
水果酒酿造注意事项：
1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。
2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。
3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。 草莓酒
2. 果酒酿造设备
如今，自酿白酒或者果酒的人越来越多，不管是已经厌烦了瓶装白酒的重度酒精味，还是想要体验一下酿酒的乐趣，在家自酿酒已经成为了陶冶情操，享受生活的一个代名词。当然，自酿酒和酒厂酿酒之间是存在差别的，一个设备之间的差别，还有一个就是酿酒技术方面。酒龙头认为，想要酿出好酒，一个是需要选择一套优质的酿酒设备，再一个就是掌握家庭酿酒技术。
白酒和果酒的酿造步骤是一样的，只是需要的材料不一样。道理是相同的，所有含有淀粉和糖分粮食或者水果都是可以用来酿酒的。大家可以根据自己的饮酒爱好进行选择。接下来，看看如何利用家庭酿酒设备在家自酿美酒的步骤，其实每一个人都可以成为一个技术精湛的酿酒师。
首先我们应该做好准备工作，把酿酒所需要的材料准备好：家庭式酿酒设备、酿酒粮食(大米、糯米、玉米、高粱、小麦)或者新鲜水果(苹果、橙子、柿子，桃子)、酒曲、加热设备(电、气、煤)、搅拌器、储酒容器等。
接下来，进入酿酒阶段，具体步骤如下：
1.粮食的预处理
如果是粮食的话呢，首先就要把粮食浸泡24小时左右，让粮食吸收足够的水分，然后把粮食煮熟或者蒸熟。怎么把粮食熟化不重要，重要的是无论是煮还是蒸，都要把粮食彻底的熟化。如果是水果的话呢，就是要把水果洗净、去皮，然后捣碎成浆状。水果不需要煮熟或者蒸熟，都是特殊的水果需要用温水浸泡以便去除果皮的涩味，比如柿子，浸泡去除涩味的时间大概也是24小时左右。
2.下曲
下曲的意思就是按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀，市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右，我们操作的酒源酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的粮食按照6市两的比例加酒曲。如果是水果酿酒，就直接在水果浆液中加入酒曲。下酒曲的温度也很重要，不同的酒曲适应的温度范围不同，常见的是26至35度数。
3.发酵
加入酒曲搅拌均匀之后，将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中，然后用塑料纸或者保鲜膜密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要用开水消毒。发酵的时间控制在粮食酒10天左右，水果酒5天左右。
4.蒸馏
蒸酒有些地方叫做烤酒或者烧酒，各地的称呼不同，再此不一一赘述。容器中的粮食或者水果，在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味，这时就可以蒸馏酒了。使用加热设备，柴、气、煤、炭都可以作为加热的燃料，尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热。蒸馏一锅大概需要2-3个小时。
5.装酒
蒸馏一段时间之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了，接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以，使用之前做好杀菌消毒处理。
至此，酿酒过程结束。自己酿造的是纯正的粮食酒，口感上绝对要胜于瓶装白酒，而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器进行封装窖藏，无论是送礼还是自饮，都是难得的佳品。
3. 水果酒酿酒设备多少钱一套
白兰地价格表一览：
法国XO洋酒白兰地brandy酒40度婚宴烈酒礼盒套装洋酒组合700mlx3 价格：378元
法国原酒进口白兰地xo洋酒套装组合brandy酒40度礼盒装送礼700ml 价格：128元
法国xo洋酒白兰地brandy酒40度金钻洋酒烈酒套装组合礼盒装700ml 价格：78元
法国XO洋酒白兰地组合700ML原装进口卡普金爵礼盒2支套装 价格：208元
法国白兰地xo洋酒组合套装酒吧酒水鸡尾酒基酒烈酒700ml*2礼盒装 价格：258元
法国XO洋酒套装礼盒套装派斯顿白兰地XO 700ml*2组合送酒杯 价格：288元
洋酒套餐组合法国白兰地xo威士忌96度生命之水伏特加套装基酒烈酒 价格：189元
法国洋酒礼盒套餐组合 派斯顿洋酒白兰地XO 婚宴烈酒组合装40度 价格：670元
法国路易马西尼原装原瓶进口XO洋酒白兰地组合套餐3瓶烈酒送酒杯 价格：688元
10瓶洋酒套餐组合威士忌XO白兰地莫希科蓝卡伏特加鸡尾酒基酒40度 价格：169.99
7瓶洋酒白兰地XO套装组合威士忌酒莫希科伏特加鸡尾酒基酒 价格：109.99
进口洋酒xo白兰地法国原酒4瓶套装组合路易斯人头狮xo白兰地洋酒 价格：169元
威帝法国进口xo洋酒套装白兰地组合酒酒吧酒水700ml礼盒装 价格：59元
洋酒白兰地xo杰克伯爵威士忌酒套装组合XO俱乐部鸡尾酒基酒 价格：198元
法国进口白兰地xo洋酒套装组合基酒爆款礼盒装 价格：59元
洋酒组合2瓶套装法国XO白兰地700ml礼盒装烈酒进口白兰地洋酒XO 价格：96.66
12瓶洋酒套餐组合白兰地XO威士忌伏特加40度鸡尾酒基酒调酒烈酒 价格：199.99
洋酒套装组合苏麦丹妮威士忌大嘴猫伏特加特制白兰地XO烈酒9瓶 价格：188元
麦芽威士忌酒白兰地酒吧酒水洋酒套装组合XO洋酒 价格：29.99
洋酒套装组合威士忌伏特加 XO白兰地高度烈酒40度 调酒鸡尾酒基酒 价格：45元
法国XO洋酒白兰地40度礼盒礼袋组合套装 价格：79元
洋酒法国进口 珍藏版 狮头xo白兰地700ML礼盒装 套装组合送小 价格：127元
嘉士华白兰地xo洋酒套装组合基酒brandy500ml*3瓶 价格：45元
xo洋酒白兰地3瓶组合套装500ml*3朗姆白兰地预调鸡尾酒用酒 价格：45元
组合洋酒3瓶套装烈酒伯爵威士忌+百瑞骑士白兰地XO+梅花白兰地XO 价格：45元
赫利诗尼法国XO白兰地brandy威士忌洋酒组合套装 价格：398元
法国进口40度原装XO白兰地礼盒装洋酒套装组合爱尔兰老城堡威士忌 价格：599元
洋酒xo白兰地威士忌伏特加酒套装 组合 小瓶酒调酒基酒鸡尾酒烈酒 价格：109元
4. 果酒酿酒机
1、将海棠果去梗，去除病果、烂果，清洗干净，沥干水份。
2、用打浆机将海棠果粉碎，倒入发酵桶中。
3、加入一定比例的白糖，搅拌均匀。
4、按一定的比例加入酒曲，搅拌均匀。
5、发酵管理：前3天半密封，每天搅拌1次，三天后全密封，第6天再搅拌一次让其自然发酵，大概15天左右，主发酵结束。
6、过滤澄清。主发酵结束后，用纱布进行挤压过滤，将液汁置于发酵桶中静置澄清，待海棠果泥全部沉入桶底后用虹吸法取出上层清液。
7、杀菌。将澄清后的果酒倒入灭菌机过加热消毒，这样可将生酒中的微生物杀死、破坏残存的酶系，有效防止海棠果酒酸败，稳固海棠果酒的陈酿品质。
8、封坛陈酿。
5. 水果酒酿酒设备厂家
水果泡酒的制作方法比较简单，你想问的应该是水果发酵酒的制作方法：
1,将水果的梗蒂去除，去掉腐烂部分，不能用水清洗。
2,将水果压碎装入消毒以后的干净容器发酵，某些水果需要加入发酵菌，半密闭发酵半个月左右过滤，然后将过滤后的液体继续发酵一个月左右，去掉沉淀以后就可以饮用或者存放了
6. 水果酿酒最简单的方法
在回答这个问题之前，先帮各位区分一下：“泡酒”和“酿酒”的区别究竟是什么？
泡酒，操作相对简单。传统的泡酒，最重要的工序都由时间和泡酒的罐子帮我们完成。
“泡酒”本身不产生新的成分，而是由高度数的酒精，将泡材中的有益成分释解出来。也就是泡的酒有没有价值，取决于所泡的东西中有没有“功效成分”。
酿酒，对酿造者的经验、专业度要求较高。
酿制水果酒，通常需要用到例如葡萄等果汁含量较为丰富的水果，然后加入特有的酵母发酵。要求酿造者掌握好酵母的用量，发酵的温度和环境，如果没有控制好酿制过程中的卫生问题，不仅会影响酒的品质，还可能导致喝下去出现腹泻、呕吐等胃肠炎症状。
楼主问水果是用来酿酒还是泡酒呢？这个其实要根据不同的水果来区别对待，没有绝对的哪个方式是最适合的。
我们都知道，水果有很多种类，像葡萄、苹果、猕猴桃、桑果和浆果类这类水果，用来酿酒是比较适合的。
一句话总结：糖分、酸度、水分都够大的水果，更适合用来酿酒。
但是像余甘果和橄榄用来酿酒，操作起来会很麻烦，还不如直接泡酒。
一句话总结：糖分、酸度、水分偏低的水果，更适合用来泡酒。
希望我的回答能帮助你~