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大型制酒设备(大型酿酒设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-19 15:04   点击:60  编辑:admin   手机版

1. 大型制酒设备

雅大酿酒设备靠谱,

雅大是一家拥有自己的酿酒设备厂、酒曲厂、大型酒厂的国家高新技术企业。可提供九大管家服务,包括酿酒厂房规划、各类资质协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、特色酒研发、酒质提升指导、营销指导、终身售后服务,帮助更多人成就酿酒事业!

2. 大型酿酒设备

有一些想买酿酒设备的朋友,听说传成酿酒设备公司在宁波后,马上没了兴趣,太远了,还是在附近找下有没有合适的酿酒设备,接着耳边传来“嘟嘟”声。看完下面文字,你还说传成酿酒设备公司远吗?

对于创业酿酒,我们不能只考虑距离或者价格,需要考虑周全。首先,我们应该让自己的心归零,通过各方面综合比较。

比如这个酿酒设备厂家的实力、设备是否节能、质量保证、技术培训、售后保障,能否保证酒的口感和出酒率……

比如一些厂家说自己的酿酒设备和白酒酒曲如何如何好,酿酒如何赚钱。但是他们自己不酿酒,自己的产品连自己都不用,你敢用吗?

下面让我们重播一下客户来传成酿酒设备公司考察时的一个小插曲:

有一次,客户来到公司,带他们考察公司,客户突然对我说“另一个公司的白酒酿酒设备和你的差不多,价格却比你便宜很多。”我听后笑而不语。

然后拿出口袋的iPhone8,熟练的打开后盖,取出电池。吹了吹里面的灰,又熟练装上电池盖上后盖!对客户说到“见笑了!这是双十一刚淘的,外观一样,598块!而且还双卡双带”客户笑了笑说:继续我们刚刚那个话题!

另外,酿酒设备是酿酒的工具,还需要有过硬的酿酒技术。新工艺酿酒需要掌握两大关键技术:发酵和蒸馏,只要在这两大工艺的技术上操作熟练。传成酿酒设备公司的新工艺酿酒技术工序简单,一人即可完成所有操作,节省了燃料、人工、时间,酿酒设备占地面积小,蒸酒的时间大大缩短,降低了30%-50%左右的成本,成本低,利润高。

如果你是第一次进入酿酒行业,您必须选择传成;

如果你想升级酿酒设备和酿酒技术,你首先该选传成;

如果你准备投资建设一个大型酒厂,那就更应该来传成!

3. 大型酒厂酿酒设备

酿酒设备一般主要是蒸汽机,蒸锅,冷却系统组成,一般价格在5千左右。网上有卖的,一般夏季买设备要便宜点。

但是网上许多设备不适用,我就吃过亏,最开始买一套陶土设备,这个设备有两个缺点,一个是密封性不好,还有一个是容易开裂,现在报废。

现在用的设备是304不锈钢。

4. 大型酒厂设备

1、消防设计是根据建筑规模及用途来定的,酒厂的话属于甲类厂房,危险等级较高,从建筑耐火等级、防火分区面积、防爆措施、防雷接地、消防设备设置都有规定的。

2、对于酒类,灭火效果比较好的有碳酸氢钠干粉灭火器、泡沫灭火剂、水喷雾等。酒精仓库这些位置就只能采用冷却系统,可用雨淋系统或者水喷雾系统。

3、火灾探测器只能选用可燃气体探测器,在浓度达到一定级别后就排风降低浓度,防止爆炸等危险。

这种场所比较危险,防范措施要做到位,因为一旦发生危险后果比较严重。

5. 大型制酒设备图片

古法酿酒大部分采用木甑、水泥甑等传统设备来酿酒,效率低,不能实现批量生产。

古法酿酒的酿酒设备采用传统的甑桶、蒸馏釜、蒸馏塔进行蒸馏,设备落后,操作起来费时费力,非常辛苦。

古法酿酒的过程基本是:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

古法酿酒工序繁多,操作起来非常复杂。有的采用回醅发酵,即长期反复发酵的酒醅,配加在新酒醅中,以老醅带新醅,进行发酵的措施。唐三镜胡星杰告诉大家也有的采用回糟发酵,即按一定比例加入用酿酒设备蒸馏后的酒糟作为配糟一起发酵。

有的采用回酒发酵,成品酒依次分为头级酒,二级酒,三级酒。二级酒倒回酒新酒醅中,再次入窖发酵,再次蒸馏,可将二级酒变为头级酒。

6. 制造酒设备

酿酒设备的材质目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制,不锈钢以及紫铜三种,铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的,酿出来的酒含对人体有致癌的物质。

不管是铝还是铝合金都是不可取的,酒拿去检测都是达不到标准的。

食品级不锈钢,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比较差。

紫铜材质不是很常见,因为其造价比较高,外观十分好看,性价比上来说要逊色不锈钢很多,因此大众消费的话,紫铜不是最佳选择。综合来说,304不锈钢的性价比是最高的。

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