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酿制白酒的设备(酿制白酒的设备厂家)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-19 14:26   点击:144  编辑:admin   手机版

1. 酿制白酒的设备厂家

中国劲酒是黄石市大冶市地方特产之一。其生产企业劲牌有限公司创立于1953年,历经五十余年稳定发展,已成为一家专业化的健康食品企业。产品从单一的白酒发展到以保健酒为主,以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。

中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒,精选地道药材,采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份,具有抗疲劳、免疫调节的保健功能,选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式和生活理念。

配料: 优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。

保健作用: 劲酒具有国家卫生部正式批准的“抗疲劳、免疫调节”的保健功能,坚持适量饮用既能获得饮酒的乐趣,更能得到身体的调理。

基本饮用方法

1、饮用量:权威研究认为,一般每人每天摄入的酒精量应以每kg体重低于1ml为宜。以体重60kg为例,每天饮用35度酒的饮用量不宜超过200ml。因此,建议饮用劲酒时每天的饮用量控制在50ml~150ml为宜。

2、饮用频率:劲酒中的酒精和功效成份进入人体后参加人体的新陈代谢活动,为减少人体代谢酒精的负担,再次饮用劲酒时应间隔4小时以上为宜,每天坚持饮用1-2次为最佳。

3、饮用温度:在20℃左右时劲酒中的风味成份挥发较为稳定,是最佳饮用温度;夏季可加冰或冰镇饮用,温度10℃左右为佳;冬季可适当加温后饮用,但宜温不宜热,否则会使风味成份挥发过多,应将酒温控制在40℃左右。

4、饮用季节:劲酒主要以养生健体为主,有保健强身的作用,四季皆宜饮用。长年坚持适量饮用劲酒,可调节人体内环境,使人体顺应四时之变化,恢复动态平衡。

2. 白酒制酒设备

想酿酒,需要哪些设备?

1、酿酒设备

酿酒设备又称白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中,一般采用煤/柴/炭/气加热蒸馏。传成酿酒设备采用304食品级不锈钢材质,可快速出酒且不焦糊锅。

2、发酵桶

现在酿酒之人都比较讲究,会选择不锈钢发酵桶,能让酒醅更好地发酵。

3、催陈机

白酒催陈机在很多酒坊都发挥着重要的作用,可以让白酒快速老熟,口感柔和度加快,刺激感减弱,特别是对新白酒和刚调好的成品白酒效果极佳。

粮食酒在发酵蒸馏过程中避免不了稻壳味,曲香味,杂味……,50度以下白酒低温情况下浑浊,高沸点物质引起的杂醇油,絮状物等。而这些问题经传成催陈机处理就可以得到很好的解决。

4、储酒罐

对于蒸酒多需要储存的酒坊来说,储酒罐也是必不可少的一个配套设备。

5、灌装机

如果您准备做瓶装酒,那白酒灌装机是必不可少的,使用起来快速便捷。

3. 白酒生产设备专业酿酒设备厂家直销

全套设备包括:

1、酿酒设备

酿酒设备又称白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中,一般采用煤/柴/炭/气加热蒸馏。传成酿酒设备采用304食品级不锈钢材质,可快速出酒且不焦糊锅。

2、发酵桶

现在酿酒之人都比较讲究,会选择不锈钢发酵桶,能让酒醅更好地发酵。

3、催陈机

白酒催陈机在很多酒坊都发挥着重要的作用,可以让白酒快速老熟,口感柔和度加快,刺激感减弱,特别是对新白酒和刚调好的成品白酒效果极佳。

粮食酒在发酵蒸馏过程中避免不了稻壳味,曲香味,杂味……,50度以下白酒低温情况下浑浊,高沸点物质引起的杂醇油,絮状物等。而这些问题经传成催陈机处理就可以得到很好的解决。

4、储酒罐

对于蒸酒多需要储存的酒坊来说,储酒罐也是必不可少的一个配套设备。

5、灌装机

如果您准备做瓶装酒,那白酒灌装机是必不可少的,使用起来快速便捷。

4. 白酒设备生产厂家

金六福酒是五粮液酒厂生产的,系列酒。

5. 白酒酿酒设备厂家

蒸饭机:使用蒸汽加热的方式将米蒸煮成饭并摊晾的设备,用金属材料制成。

蒸馏釜:使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备,用金属材料制成。有卧式、立式,单釜或双釜等类型。

过汽筒:连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。

冷却器:将蒸出的酒蒸气冷却成酒液的设备,用不锈钢等金属材料制成。

酒海:用藤条编制,以鸡蛋清等物质配成粘合剂,用白棉布、麻纸裱糊,再以菜油、蜂蜡涂抹内壁,干燥后用于贮酒的容器。

贮酒池:用混凝土建成,内壁涂食用级涂料,或贴以陶板、玻璃、瓷板、不锈钢等材料,用作贮酒的大型容器。

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