返回首页

简易家庭压面机(简易家庭压面机怎么用)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-24 07:23   点击:218  编辑:admin   手机版

1. 简易家庭压面机怎么用

这种情况应该是接线问题,不是很清楚压面机的内部构造,但无外乎内部往复运动的源头是电机。

先拿万用表测一下火线对地是不是220V左右,如果不是,那这种情况最好前端加装漏电保护器,先保证人身安全,然后找厂家维修吧。

如果自己要修,那么看看电机是那种,估计是那种不大的单相异步电机,看看定子的励磁线圈是不是没接好吧,或者定子绝缘没做好,拿电工胶带绑一下。

我觉得不太可能是转子的事。如果有辅助电路,除了机械部分,都拿万用表测量一下火线对地电压。

2. 家里用的压面机

家用压面机并不是功率越大越好。任何事物都有正反两方面。虽然功率大,压面的速度快,但是也有一定的危险性。用大马拉小车也是一种电力上的浪费。

     因为是家庭用的压面机,家里就几个人吃饭,所以一次也压不了多少面。只有在压面机的功率适合的状态下才能压出最好的面。

3. 简易家庭压面机怎么用视频教程

自己DIY,手动压面机改造成电动面条机,从四个方面考虑制作:

1、选型采购,电源适配器和减速电机完成接线,通电调试是否正常以及电机转向。压面机是顺时针转的。

2、手动杆有凸棱,电机轴也要有凸棱轴销。电机是孔轴的,插入铁丝做轴销,D形轴需要焊一个凸点或是另辟蹊径,比如一段钥匙做轴销。

3、固定电机在压面机上,压面机上打孔,或是利用压面机上其他孔.我买的电机恰好能利用压面机的1孔、2孔的间距,所以拆机后加了个固定金属螺丝杆。

4、只要有一个固定点,阻挡电机自转。

5、压面时,电机轴对应1孔,切面时,电机轴对应2孔。

4. 家用压面机怎么使用

压面机固定放方法,用水泥浇注罗丝四个角,然后把压面机放好,用罗帽挤紧即可。

压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确定正确牢固时,方可进行运行,压面机操作时,严禁手指接近滚轮。

不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮,压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他,使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。

5. 简易家庭压面机怎么用的

面条机压出的面条不粘解决办法:1、面不能和的太软,面与水的比例大约为1比0.45左右。

2、面团一定要揉好,当面粉中加入水后,经拌和、揉搓,面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度地吸附水分。蛋白质吸水后会生成面筋,淀粉吸水后会产生融合性,二者合一便形成面团。这种面团用手工搋搓的时间越长,有利于形成面筋网络和增加融合性。

3、面团上面条机压面饼时,用淀粉做薄面,每次压过都洒少许薄面,面皮压到理想厚度时再多撒一点淀粉然后切条。切条后再撒少许淀粉,将面条均匀的抖开即可。

6. 家用压面机怎么操作?

1.找一个干净的盆子,把面粉倒进去,开始加入纯净水,先少加入一部分,大概三汤勺左右,用手搅拌出面穗(事先把手洗干净).如图片。

2.然后再次加入两汤勺的水,注意要把水加到干燥的面粉部分,不要加在已经有的面穗上,用手掌用力揉搓面粉,尽力把面穗揉开,让整个盆里的面粉干湿均匀。

3.这时候用手感觉下面粉的干湿度,一般手感比较干的话,再撒进去很少一些水(大概能粘湿一个手掌的水量),注意是撒进去的,不是倒进去的,重复揉搓,直到感觉面比较湿润,并且比较松散,不会黏成疙瘩为准,这时候用手握一把面粉,松开会不会散开,基本面就活成了.(如果面成疙瘩,建议加入干面粉直到面松散为止).这时候把活好的面粉放置5到10分钟。

4.清扫面条机,并且调整辊子的间隙,就是左右旋转图片中红色旋钮,一般调整到1.5毫米左右。

5.面条机后方,如图所示有一个电源开关,把面粉放在托盘上之后,按1开始,结束后按0关闭.(记得插上面条机电源线)。

6.随着面粉下滑,会形成面片,把成形的面片折上来,顺着辊子和上面的面粉一起重新进入滚轴,这样随着面粉得不断加入,面片的长度会越来越大,韧度和光滑度也越来越好。

7.等所有的面粉都压成面片之后,把面片对折,重新放进辊子里.这时候你会发现,压出的面片光滑,完整。

8.把压好的面片放在托盘上,把面条机刀卡进辊子下方的槽里,旋转刀上的红色转钮,左右调整面条的宽窄,一般向右旋转比较宽向左比较窄.面片放进辊子,这时候面条就压出来了。

9.注意托盘上方,一定要及时展开面片,以免面片堆压,造成面条过粗.辊子卡顿。

10.注意把下面堆压得面条用手拉出来,以免堆压过多。

11.面条压成,最后注意要关掉电源。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%