1. 压面机好用吗?
自动面条机还行,挺好用的。去年感觉父母年龄大了,但做为北方人又爱吃面条,我子女又因为工作沒办法经常在身边。我就想给父母买一台自动压面机,通过比选买了一台九阳的L20,原因是你把面和水加好,按要求操作后你就不用管了,只用等着它自动出面即可。父母用了一年多了,说非常好用、面条也很好吃。
2. 买上一款最好的压面机
原因:
刚压出的面条就粘在一起说明面的水份比较大,面比较软,所以就容易粘在一起。还有一个原因是码放的不均匀,比较乱,也容易粘。
解决方法:
在和面时要控制好水与面粉的比例:一斤面粉兑4两水,放少许盐。刚开始一定要试着来,不然不是水少了就是面多了。把面粉和成棉絮状(俗称面鱼子)就可以了,然后把压好的面条均匀摊开,防止粘连。
注意:也可以准备一点面粉,洒在压好的面条上,但不能太多,把面条盖住。不然就太干了
3. 家用压面机好用吗
一般来说 压面机220跟380的只是在效率上有所差别 同样的时间380的比220的干活多 商用如果开店还是220的 如果食品厂还是380的
4. 压面机好用吗知乎
揉面机是将面粉和水混合后进行搅拌的机器,搅拌过程,面粉与水充分融合成团后,并对面团有拉扯的作用,这样可以使面团出筋性。
压面机仅仅是两个圆柱辊子通过转动将面团进行挤压的过程,虽然也能将面粉与水充分混合,使面团光滑,但是不会使面团出现筋性。
5. 压面机好用吗
电动手持压面枪好用。
手持压面枪确实好用。从量杯、和面袋到压面机,全套配齐,快的话,不到10分钟就能搞定一锅手工面!
它的神奇,简单一按,劲道爽滑的面条就出来了。直接下锅,面条自身的新鲜气一下子弥漫开来。煮完一尝便知,口感、吸汁、清香度不是超市里卖的干面能比的,何况吃起来还干净放心。
6. 压面机实用吗
值得买。家里喜欢吃面的尤其是北方卫生,人家里真的可以准备一台压面机,又方便又健康卫生,而且还可以根据自己的喜欢做出不同口感的面条,我家一直在用真的比外边买的面条要好吃。不过选择压面机还是要好好研究一下,选择什么样的压面机,目前主要有电动的和手动的压面机,手动的价格一般比较便宜而且结实耐用,一个可以用好几年。
电动压面机品牌也比较多,有全自动和半自动,全自动的可以连面都帮你和了,非常方便。
7. 压面机好用吗安全吗
不是面条机的问题,是你的配方配料结构不合理。
机器轧鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤。
工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。