1. 新型压面机价格及图片
1.找一个干净的盆子,把面粉倒进去,开始加入纯净水,先少加入一部分,大概三汤勺左右,用手搅拌出面穗(事先把手洗干净).如图片。
2.然后再次加入两汤勺的水,注意要把水加到干燥的面粉部分,不要加在已经有的面穗上,用手掌用力揉搓面粉,尽力把面穗揉开,让整个盆里的面粉干湿均匀。
3.这时候用手感觉下面粉的干湿度,一般手感比较干的话,再撒进去很少一些水(大概能粘湿一个手掌的水量),注意是撒进去的,不是倒进去的,重复揉搓,直到感觉面比较湿润,并且比较松散,不会黏成疙瘩为准,这时候用手握一把面粉,松开会不会散开,基本面就活成了.(如果面成疙瘩,建议加入干面粉直到面松散为止).这时候把活好的面粉放置5到10分钟。
4.清扫面条机,并且调整辊子的间隙,就是左右旋转图片中红色旋钮,一般调整到1.5毫米左右。
5.面条机后方,如图所示有一个电源开关,把面粉放在托盘上之后,按1开始,结束后按0关闭.(记得插上面条机电源线)。
6.随着面粉下滑,会形成面片,把成形的面片折上来,顺着辊子和上面的面粉一起重新进入滚轴,这样随着面粉得不断加入,面片的长度会越来越大,韧度和光滑度也越来越好。
7.等所有的面粉都压成面片之后,把面片对折,重新放进辊子里.这时候你会发现,压出的面片光滑,完整。
8.把压好的面片放在托盘上,把面条机刀卡进辊子下方的槽里,旋转刀上的红色转钮,左右调整面条的宽窄,一般向右旋转比较宽向左比较窄.面片放进辊子,这时候面条就压出来了。
9.注意托盘上方,一定要及时展开面片,以免面片堆压,造成面条过粗.辊子卡顿。
10.注意把下面堆压得面条用手拉出来,以免堆压过多。
11.面条压成,最后注意要关掉电源。
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压面机老是嘎吱响是怎么回事儿？
压面机用时间长了以后，过一段时间好长时间，不用再用的时候非常爱嘎吱嘎吱响。如果往。转轴的地方加上一点食用油的话它就不香了，那就是经常不用它那个地方有一点生锈了，压面机一般都是生铁的，特别容易生锈，尤其到了这个时候天气比较潮就更容易生锈了，如果每天用它也不响，就是放一阵再用它就该响了，用以前稍微高一点香油或者食用油就解决问题了。
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有可能是以下几种原因造成的:
1、电源未接通
若电源没有接入或接触不良，就会导致电动机不转，此时电工人员应检查开关、熔丝、各项触点及接线头，将故障逐步排查出来进行维修；
2、启动时，熔断器熔丝熔断导致不转
查出熔断原因，排查故障，按电动机容量配上同规格的熔丝；
3、过电流继电器整定电流太小导致不转
此时应适当调高；
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九阳全自动面条机使用方法
1、首先先要选择模具头,将面条模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位,同时将模头盖旋紧,以免影响到制面的效果。
友情提示:各个模头之间出面的时间和孔型是相关的,龙须面的模头孔型小,在出面时需要挤压3分钟左右才能出面,这是正常的现象。
2、用面粉杯称量出400g的面粉,大约2平杯干面粉加入搅拌杯中,在准备相应的水量,大约130ml。 友情提示:在选择面粉时,好使用高精面粉,在水量杯中加入3-5g食用盐可以使面条更加的劲道,加入3-5g的食用油会让面条变得更加顺滑。在面粉中加入鸡蛋,鸡蛋必须要与水混合均匀后才能使用。
3、之后需要按照上面小编已经介绍过的三种操作按钮进行面条的相应制作过程了。
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没什么大问题的，可以用的。
一般新的压面机，有些厂家加过润滑油，其实都是些食用有，没问题的。你要是不放心，放些干面粉，再用刷子刷干净就可以。还有，你以后自己给机器加油的话，用食用油，就是一般烧菜用的精制油就可以了。