1. 压面机把手压了怎么办
答:勺子弄到压面机里面
明显是违反了操作规程,会产生很严重的后果,如果把手伸到里面去,那么就会造成残疾,遇到这种情况,要把机器断电,把绞刀卸下来,把机器整个拆开,去数勺子,如果机器没有损坏,清理干净以后重新安装,才可继续使用,使用机器时要全神贯注,不可分心生,产安全是第一位的,希望你以后一定要按照操作规程来进行生产,希望你能平安健康。
2. 手让压面机压了怎么办
手动压面机不好固定只有用手按着用吧
3. 压面机压到手图片
压面机可以做3种面条特宽(8mm);宽(4mm);圆(2mm)还有饺子皮、馄饨皮
想着自己动手做做面条
比起市面上的面条不知道加了什么7788的添加剂的不知道好多少
南方人不熟悉面食,手擀面太费劲,买台压面机解放下
可是没想到这个手动的还是很费劲的
手动的压面机需要固定在操作台面上,旋紧。
准备材料:中筋面粉、鸡蛋、少许水、少许盐
PS:(方子比例我按照说明书上粉和水5:2比例,鸡蛋可以代替水,单个人觉得全部用鸡蛋代替水,面条太硬了,所以加点水补充下)
这是我第二次做,第一次我用平时做面包的高筋粉,但是没有鸡蛋,用水,口感也不错;但劲道不如这次用中筋面粉+鸡蛋来的爽滑Q弹。
做法:
1、先和面,压面机对于面团的要求不高,不需要揉成团
2、压面机有6个压面档,1最厚,6 最薄,面团一般压到4档就差不多了
3、先用1档或者2档压出碎面皮
4、揉面将碎面皮接在一起,继续压,直至压成较长的面皮
5、接着可以将面皮对折,继续压制,档数可以逐渐增加,直到压成光滑完整的面皮
6、面皮压好后再面皮上,涂抹上面粉,开始压制面条,可以防止面条黏在一起
7、压好后的面条,可以晒干保存,或者冷冻保存 ,切记不可以冷藏哦
4. 压面机压到手指
1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确定正确牢固时,方可进行运行。
2、压面机操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮
3、压杆,滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备
5. 压面机压着手处理
挫手意思两种
1
是指事情突然出意外,一时无法对付。措手:着手处理;应付;不及:来不及。着手处理已来不及了。形容事情来得突然;来不及应付。
2
是一种手法,对方来拳,以掌根抵对方拳面,向前向下挫压,致使腕骨受挫,制敌
挫
(1)失败、不顺利。如:「受挫」、「挫折」。
(2)压制。如:「这次非得挫一挫他的锐气不可。」
6. 手动压面机坏了怎么办
可以使用热水加速解冻,方法步骤如下:
1、从冰箱中拿出冻的面,用锅盛一定量的水,然后将面放到锅里煮;
2、等到面解冻完后,关火,用器具把面盛起来,把水过滤掉;
3、然后面就解冻完了,然后就可以用面做你想做的东西了。
解冻的注意事项:解冻时间不要过长,如果是面条,如果放到一边自然解冻,耗的时间会很长,而且面条会塌下去。
和好的面可以放冰箱冷藏吗?
和好的面可以放冰箱冷藏。在放置的时候需要用保鲜膜包住,因为在冰箱里醒的时间有点长,所以面会变软。所以如果要放冰箱冷藏,和面的时候要适当硬一点。而且用的时候要提前拿出来,用热水解冻。
7. 压面机为什么会压着手
做包子可以不使用压面机压面。包子具体做法如下:准备材料:面粉600g、猪肉400g、白菜400g、食盐少许、酱油少许、料酒少许、调和油少许、苏打粉少许、十三香少许。
1、盆里放入准备好的面粉和水,用手揉成面团,放旁边发醒30分钟。
2、然后使用菜刀把猪肉剁碎,加入准备好的葱花,酱油,十三香,盐,料酒,水还有熟油,用筷子搅拌均匀。
3、锅里放水,大火烧开,放入准备好的白菜焯水,焯水后捞出切碎,放一旁备用。
4、切好后把白菜碎放入肉馅里,用筷子拌匀。
5、30分钟后等待面团发醒好后揪成小剂子,擀成圆片。
6、包上调好的馅料,包成包子。
7、锅里放入蒸好的包子,大火蒸15分钟。
8、15分钟后把包子取出,这样就完成了。