1. 对辊馒头机拆卸出面口视频
拆卸底座 ①用尖嘴钳取下软胶头,用十字螺丝刀取下连接头固定螺钉,取下下连接头; ②用手取下减震垫并用十字螺丝刀取下固定电机的四颗螺钉; ③用手取下四个脚垫,用Y字螺丝刀取下固定底座的4颗螺钉,用手轻拍主机两侧...
希望可以帮助到你。
2. 对辊馒头机怎么清理
盘式馒头机做出来的馒头是圆形的,外观和手工揉的馒头一样,口感和手工揉的也一样。对辊馒头机刀切馒头花卷一体机做出来的馒头是方形刀切的,外观和口感上和手工刀切的馒头也一样。
3. 馒头机配件对辊
1、将输送带支架螺丝松开放下调平。(输送带出厂前已调好,如发现跑偏应重新调整)
2、检查轧辊手轮及各部位螺丝是否松动(手轮丝出厂前已调好锁紧,一般不要动,如果需要调整时注意两边一定要薄厚一致)
3、面皮折弯进入成型辊时,应自然下落,切勿用手推进、挤压,否则会造成计量不准、堵面等现象。
4、进入面辊的面坯应尽量均匀,以灌满面辊为益,特别是面坯接茬处不应过多重叠或重叠太少都易造成馒头大小不匀。
5、输送带速度也是影响馒头大小不匀的主要原因。调整前下方铁块内调整丝长短使之与面坯的速度同步。调整方法:先松开长方形铁块侧面大螺丝,再松开地下螺丝,用手转动铁块内螺丝然后锁紧,反复几次直到馒头均匀
6、馒头切不断应调整切刀位置与带充分接触,但不可过紧,否则容易将带切断。
7、如果发现有剧烈震动是因为第三组成型辊不平衡,应调整第三组两边螺丝之平衡并锁紧或使用磨光机轻轻打磨一下成型压辊两边。
8馒头折叠不匀或不成形是因为喂面不匀压辊两边薄厚不一。
9、曲轴切刀链条禁止随便拆卸,需调整时先断开电源取下链条,用手转动槽轮,当输送带停止时,切刀应在输送带上方6-7cm左右,然后上好链条,用手空转,正常后再开机试面。
4. 馒头机怎么拆卸
1、将输送带支架螺丝松开放下调平。(输送带出厂前已调好,如发现跑偏应重新调整)
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2、检查轧辊手轮及各部位螺丝是否松动(手轮丝出厂前已调好锁紧,一般不要动,如果需要调整时注意两边一定要薄厚一致)
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3、面皮折弯进入成型辊时,应自然下落,切勿用手推进、挤压,否则会造成计量不准、堵面等现象。
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4、进入面辊的面坯应尽量均匀,以灌满面辊为益,特别是面坯接茬处不应过多重叠或重叠太少都易造成馒头大小不匀。
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5、输送带速度也是影响馒头大小不匀的主要原因。调整前下方铁块内调整丝长短使之与面坯的速度同步。调整方法:先松开长方形铁块侧面大螺丝,再松开地下螺丝,用手转动铁块内螺丝然后锁紧,反复几次直到馒头均匀
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6、馒头切不断应调整切刀位置与带充分接触,但不可过紧,否则容易将带切断。
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7、如果发现有剧烈震动是因为第三组成型辊不平衡,应调整第三组两边螺丝之平衡并锁紧或使用磨光机轻轻打磨一下成型压辊两边。
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8、馒头折叠不匀或不成形是因为喂面不匀压辊两边薄厚不一。
9、曲轴切刀链条禁止随便拆卸,需调整时先断开电源取下链条,用手转动槽轮,当输送带停止时,切刀应在输送带上方6-7cm左右,然后上好链条,用手空转,正常后再开机试面。
注意事项
变速箱半年更换一次润滑油。
5. 馒头机维修视频教程
1、在放入面粉时可能混入了其他的物品比如勺子、棍子甚至石头等的很坚硬的物品。这样会导致搅拌桨受损甚至断裂,极大地降低使用寿命。
2、面粉与水的比例不协调造成在搅拌的过程中搅拌桨与内部机身的摩擦。长时间的这样使用没有得到解决的话会使和面机的密封性变差,真空度不能保证了那么面团的质量也不能很好的保证了。
3、和面机机身内部的搅拌桨长时间使用而不进行更换,造成了轴承摩擦而发出声音。这种情况的直接后果就是在搅拌时面粉搅拌不均匀,同样影响面团的质量。
4、若是操作人员处理不当,在需要用冰水混合的面粉时用冰块混合,那么就会造成冰块在机身内的声响。
5、齿轮在长时间使用的过程中不可避免的会造成磨损,磨损程度变大时就会产生不同程度的声响。齿轮是带动工作的重要部件,若是严重则会导致运行速度缓慢甚至直接无法进行运转。
7、在长期使用的过长中不及时进行检查保养和维修,各种部件之间都会产生摩擦,同时就会发出异响。
8、轴承、齿轮没有经常涂抹润滑油。