1. 旋转式烧烤炉
主料：鱼1条（约2－3斤）
辅料：干辣椒节5g.花椒粒3g.蒜粒10g.青红椒粒20g.洋葱丝50g.高汤500g.配菜150g.熟芝麻.葱花适量
调料：酸菜烤鱼酱250g.色拉油100g
制作流程：
1、鱼先去鳞，从脊背处下刀至头部，去干净内脏，打花刀，洗干净放入腌鱼水（腌鱼水满过鱼身）浸泡5－10分钟，捞起放到烤鱼夹子上在烤鱼炉中烤制，翻烤6分钟左右至熟且鱼皮金黄酥脆，撒孜然出盘。
2、配菜全部煮熟，捞起放烤鱼盘里。烤好鱼平铺上面。
3、炒锅洗净下入油，姜蒜末炒香加入酱料高汤烧开，浇汁到鱼上。
4、炒锅洗净下色拉油、辣椒和花椒、青红椒，炒香，浇到鱼上，放熟芝麻、葱花即可。
2. 旋转式烧烤炉的优缺点
选购方法：
1考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时最好考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议最好是选择那种折叠式的烧烤炉。
2根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。
3根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
4是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。
5是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。
注意事项
在烧烤过程中应远离易燃易爆等要害场所。
烧烤时注意炉子边温度，人体不可以接触炉体、炉箱。
使用中要确保周围没有易燃物品，野外要注意周围环境。使用完以后应确保炭火熄灭，最好用水浇透淋湿，以防零星小火在自然环境中再燃，然后才能倒掉或填埋，同时注意环境卫生，将垃圾清理带走。
3. 旋转式电烤炉
小手碟可单独烤的东西很多，例如鸡翅，海鲜，蘑菇，鸡蛋等面积比较小的食物，单独放在设置好的手碟位置上炙烤，温馨提醒，要记得及时翻转食物与刷油。
4. 旋转式烧烤炉图片
烤羊腿需要准备的原料：山羊后腿1只3000克，姜末30克，甜面酱20克，黄瓜片50克，葱白段80克，烧饵12个，胡椒5克，盐20克，丁香10颗，味精10克，花生油200克，葱末30克，芝麻油20克。做法：
1.羊腿洗净，用竹扦在两面戳10个孔，放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透，腌渍1小时。
2.将羊腿放入烤盘，丁香镶入肉孔内，再放入花生油和清水共250克，置烤盘于烤箱内，用温水烤至汤干，肉熟呈金黄色，取出刷上芝麻油，全腿上桌。亮相之后，切片装盘，在盘两端用黄瓜片点缀，跟烧饵、面酱碟、葱白段碟上桌。
5. 旋转式电热烤炉
如果按烤出来产品质量说的话,隧道炉应该是最好的,其次是旋转炉与摇篮炉,电热烤炉次之.这几个品种最大的区别在于产量上面.其它的都相差不大的.
6. 旋转式烧烤炉好用吗
自动翻转烧烤炉的原理是： 由电机、链轮和传动链等组成，机体是一个矩形空槽，空槽中间装有加热盒，机体一侧装有传动机构，传动机构带动机体侧边上安装的旋转轮转动，旋转轮上有两个安装孔，叉式烧烤签的两个插头插入旋转轮的两个安装孔内，电机通过传动链带动叉式烧烤签转动，通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。
7. 转动式烧烤机
如果是220伏电源的风机反转，应该是启动线圈接反了，我们把这个电机启动线圈的两个头对调一下，电机的运转方向也就变过来了，如果是用380伏电源的电机，对于它的旋转方向来说，是相序接错了，我们把电机的三根主电源线认意对调两根线，这个电机的运转方向也就变过来了。
8. 立式旋转烧烤炉
结构包括：焚烧炉机体、循环炉、高温烟气槽、灰渣漏管、二次风管、残渣收集槽、控制器
9. 旋转式烧烤炉八五零型
电动旋转餐桌要预留插座
具体依据是：在进行请客坐在有转盘的餐桌上吃饭时。饭菜要在桌上进行煮熟，转盘上要放上灶具进行加热。通常情况下是利用燃汽盘灶，直接把冰冻式燃汽放在底部使用。如果要放上电磁炉加热，实际上插座不太好设计，如果是一定要用，那么插座就放在最中间的转盘位置，加热时转盘停一下，等煮熟了插座拿开。