1. 烤虾仁 烤箱
用料
虾 10只
黄油 10克
盐 少许
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量
步骤 1
虾洗净,去虾线后用刀把背划开 用两根牙签把虾撑起来 这样烤的时候虾就不会卷起来啦
步骤 2
虾铺在锡纸上 黄油隔水融化,加入少量盐(注意,盐一定不要给太多,黄油本身就含盐的),然后用小刷子刷在虾肉上,不要忘记虾头上也刷一点 撒上马苏里拉芝士 撒上黑胡椒
步骤 3
烤箱180°预热5分钟 放入虾,180°烤13分钟 烤的时候注意观察,不要烤糊啦 喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟
2. 大型烤虾烤箱烤多久
大虾用烤箱烤大约5分钟即可。
材料:鲜虾8只、竹签8根、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量。
具体做法如下:
1、将虾放入调味料中混合均匀,再放进冰箱冷藏腌制半小时;
2、取出从底部插入竹签,依次做好,放在铺有锡纸的烤盘上;
3、在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉;
4、在反面再撒一层黑胡椒粉和孜然粉;
5、放入烤箱中层,200度,上下火,烤5分钟左右;
6、出炉即可。
3. 蒜蓉烤虾 烤箱
主料:青虾,粉丝,食用油,蒜蓉,生抽,细盐,砂糖,蚝油
1准备好所有的材料。
2青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
3粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。
4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。
5大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。
6煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火。
7用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。
8生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化。
9把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。
10Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。
11菜单里第6个,时间为12分钟蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味。
4. 烤箱烧烤虾
用料
大虾 若干只
盐 适量
料酒 适量
十三香 适量
烤肉酱 适量
步骤 1将大虾洗净,用剪刀从背部剪开,取出虾线,并可用刀切开一条缝,容易入味。步骤 2将大虾置入盆中,加入适量料酒,十三香,盐。浸泡三十分钟左右。
步骤 3烤箱220度预热十分钟,将大虾置入铺好锡箔纸的烤盘中,推入烤箱,220度上下加热10分钟即可出箱。步骤 4稍稍凉一点就可以品尝美味啦!
步骤 5可以根据个人口味,选择酱料蘸食。(个人感觉不用酱料直接食用更有海鲜的味道)根据所选的大虾品种不同,可以选择是否去虾皮。有的品种带虾皮一同食用更有味道!
5. 烤箱烤虾姑
烤箱烤虾的需要温度250度,烤20分钟就可以了。
6. 大型烤虾烤箱怎么做
主料:基围虾500克。
辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。
调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。
第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。
第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。
第三步:把腌制好的大虾穿窜,用竹签子,从大虾的尾部,一直穿出头部,这样一个个把它穿好备用。
第四步:烤炉开火,烤大虾炉温必须要高,才能把大虾烤的,皮酥肉嫩的,应为大虾很容易烤熟的,炉温升高后,把大虾放上烤制。
第五步:放上大虾后,要及时刷上一层植物油,要快速翻动,烤制虾皮起泡的时候,要在刷一次油,然后撒上孜然粉,和辣椒粉即可。
第六步:孜然粉和辣椒粉撒上后,稍微烤制一下,即可离火转盘。这道(烤大虾)就做好了。
7. 大型烤虾烤箱多少度
烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟,做法如下:
准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量
1、准备食材,虾要新鲜的。
2、虾先清洗一遍。
3、用剪刀剪掉胡须,从背部剪开,用牙签挑出泥肠,冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用。
4、大蒜,生姜切碎。
5、切好的生姜大蒜放入虾盘中,再加少量的白酒。
6、橄榄油。
7、现磨黑胡椒碎适量。
8、加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。
9、烤盘铺锡纸,签子准备好,没有签子可直接把虾放入烤盘中。
10、再串起来。
11、烤箱预热。
12、放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟。
13、注意不要烤太久,烤久虾肉老了不好吃。
14、烤虾的时候准备柠檬,柠檬是提香的。
15、出炉的虾趁热放在柠檬上。
16、不烫手即可食用。