1. 烤箱温度高70度
烤箱正常工作时外壳温度通常保持在60度左右，玻璃门70度左右，当使用时间较长通风环境不良的情况下外壳稍上升120度以内，玻璃门145度以内是符合国家标准的。其他的普通烤箱有的外壳温度会在200度。烤箱毕竟是带温度的建议您放置烤箱左右空间最好10厘米以上，方便散热。
2. 烤箱温度高70度正常吗
如果出现震动应该是烤箱没有放平。烤箱在工作的时候里面是是有电机的，电机会产生振动，如果烤箱未放平稳会不停振动。
小米烤箱是一款电子操控的烤箱，可实现蒸箱模式，一键出汽，功能更加强大，且可以连接智能WIFI，在手机上直接控制烤箱，使用效果更加人性化，且可以实现1度调节，1秒调控，对于温度和时间的把控会更加严格。而米家电烤箱和其他大众烤箱一样，70到230度的广域控温，40度的低温发酵区，完全可以满足日常的烘焙和烧烤需要。
3. 烤箱温度高70度怎么调
第一、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。
第二、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。
第三、在烤制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些
第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
第五、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作，清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次，接着用干净的布沾水再擦洗一下，直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时，不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温，避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
4. 烤箱温度70度怎么发酵
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了
5. 烤箱70度有用吗
温度太高，要40-50度左右。可以室温下发酵或者冷藏发酵。时间就要久一点。
烤箱70度的话发小面包温度比较高的店最好是在40度到50度左右就可以的，温度太高面包发起来会酸。
面包发酵有中间醒发，然后是最后的发酵。中间醒发温度25度左右，湿度65%（一般的室内湿度），是三十分钟左右，最后发酵一般38度，湿度85%，一小时到二小时，发到两到三倍大，然后装饰入炉烘烤。
6. 烤箱温度70度以下
烤箱上方要预留5厘米的距离。一般的烤箱的面板高度是595毫米、大部分烤箱的进深都在530毫米以上。烤箱的常规尺寸是长595毫米、宽590毫米、高560毫米。而烤箱安装高度一般与橱柜高度一致,而橱柜一般高度为70厘米;上方预留5厘米的空间是较合适的。