新南方烤箱有限公司(广州新南方烤箱有限公司)

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说明书倒是找不到了，不过大概的操作还是那样子的，很容易的，一般上面两个旋钮都是调温度的，一个是上火，一个是下火，下面几个开关，一个是开的，一个是电灯，还有一个是时间的，基本上就这些吧。

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普通款一层两盘是6.6kw的，可以使用220v或者而是380v，和共好烤箱一样的参数，我使用的是共好牌子的，感觉还不错的，之前使用是新南方

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1.在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘，烤架，烤箱内部清洗，内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟再进行使用。

2.在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，烤箱顶部不能放置物品。

3.建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。

4.烤制完成后做好清洁保养工作，清洁烤箱内部时用厨房纸巾擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次，直至干净为止。

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中博厨具市场有卖，郑汴路与未来大道交叉口，也可以到南三环与京广路交叉口的万客来，里面应该也有经销商

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一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右，具体温度和时间要根据蛋糕的大小来定。以下是一些常见大小的蛋糕烘烤时间。

蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右；蛋糕重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟；蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃，烤40分钟～1小时左右。

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低端型的新南方的价格可能比红菱，浩胜的略贵，但性价比较高；，赛思达，三麦的比较贵，价格在一万以上，但一分钱一分货，质量不会差的。