1. 家用烤箱烤火腿肠时间和温度
一、工具/材料；火腿肠200克、红椒0.5个、洋葱0.5个、植物油1汤匙、孜然4克、芝麻4克、辣椒粉3克、烤箱、竹签。；
二、方法/步骤；烤火腿肠的做法；
1、食材备齐。
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2、火腿肠切1厘米厚的片，红椒，洋葱切小块。
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3、依样穿在铁钎子，或者竹签上。
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4、放在烤网上，表面刷一层油。
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5、烤箱预热，上下火200度入中层烤20分钟。
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6、到时间后，取出，在撒上辣椒粉，芝麻，孜然，重入烤箱烤5分钟即可。
2. 烤箱做火腿肠
主料：
面粉2杯
辅料：
牛奶1/2杯
鸡蛋1个
酵母(干)1小匙
土豆2个
口蘑8个
柿子椒1个
火腿4片
腊肠3条
白糖2大匙
食盐1/2小匙
黄油2大匙
奶酪250克
步骤1
把皮的材料(面粉2杯，牛奶或水1/2杯，鸡蛋1个（留1大匙刷面），糖2大匙，盐1/2小匙，酵母1小匙，黄油或橄榄油2大匙)放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大
步骤2
面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟
步骤3
用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来
步骤4
揉面发酵期间，就可以准备馅料。土豆去皮切薄片
步骤5
火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁
步骤6
口蘑切片，青椒切小丁
步骤7
把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士
步骤8
铺上土豆片，再撒一层芝士
步骤9
把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液
步骤10
烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可
3. 家用烤箱烤火腿肠多长时间
材料：火腿肠3条、辣椒粉适量、油适量 操作步骤：
1、火腿肠去掉外皮，划几刀，刷上植物油。
2、将火腿肠放在烤箱中层，上下火，180度，烤5分钟。
3、取出后翻个面，再刷点油。
4、撒上辣椒面，放入烤箱再烤5分钟即可食用。
4. 家用烤箱烤火腿肠怎么烤
烤箱烤肠的温度大概在180-200度，烤制时间在10-15分钟。
烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热，烤肠外表刷一层油，烤到中途可以再刷一层油，略微转动一下烤肠。
烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热，烤肠外表刷一层油，烤到中途可以再刷一层油，略微转动一下烤肠。
5. 家用烤箱烤火腿肠用下火还是上火
用上下火。具体做法如下：
材料：
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法：
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀。
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁。
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。
9.准备主料。
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上。
11.烤箱预热，将披萨放在烤盘中分别放入烤箱，上下火250度烤11分钟。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。
13.烤好后晾凉即可食用。