1. 豆渣压榨机效果
这是油炸豆腐泡做法（卤水点浆法）：（以10斤干豆为例）1．泡豆：选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆10斤。
将大豆洗净，在春秋季水温10℃—20℃时，浸泡12小时—18小时；夏季水温30℃左右；浸泡6小时—8小时(每24小时换水)；冬季水温5℃，浸泡约24小时。
水质以纯水、软水为佳。
用水量一般以豆水重量比1:3为好，浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2.2-3倍。
泡好的豆要求豆瓣饱满，裂开一小线。
但浸泡时间如果过长，会影响出浆率。
2．磨浆：一般选用能进行浆渣自动分离的磨浆机，粗磨、细磨共2次--3次，尽可能提高大豆蛋白的抽提率，水与干豆的比例是8-9:1。
第一次粗磨时加水量为总加水量的30%，第二次调节磨浆机螺旋进行细磨，加水量为30%，第三次的加水量为40%，尽可能地把豆渣里面的浆冲洗出来。
磨好的渣应手感细腻无颗粒。
3．煮浆：把磨好的生浆留出15-20斤不要煮，其余放在不锈钢制的煮浆桶里，用蒸气或大火将浆煮至浆沸腾，保持3-5分钟把浆煮透。
4．冷却：把煮好的豆浆倒入点浆桶或缸中，加入预留的20斤生豆浆，再加入20-50克豆立泡A型(提前用少许凉水溶解)，然后降温至75℃。
5．点浆：先用比重计测量卤水浓度为8-9度，点浆时先快后慢、先多后少，上下翻动，凝固成豆花至出清黄水即可(点脑一定要嫩，点老不膨松)，盖好桶盖静止15-20分钟既成豆腐脑。
6．成型：将凝固好的豆腐脑破脑（用勺上下翻动，至豆花全部下沉)，倒入压榨机进行压榨成豆腐，一般10斤干豆加工成45斤油豆腐坯。
7.将做好的豆腐坯划开，入120℃油锅油炸，逐步升温至180℃，炸至豆腐膨松饱满、外壳金黄、定型即可出锅。
2. 豆渣挤压成型机
晾晒法：打完豆浆的豆渣，里面水分还比较多。如果不想使用上面这种方法，可以沥干水，放在太阳底下暴晒，在准备用大花盆备土种东西的时候，做花盆里的基肥用，这个时候要注意，一定要现在花盆底下铺一层土，然后放置豆渣，再用土压实，豆渣要放在较为盆底的位置，以免烧坏植物的根，因为这个时候还没变肥料。
如果这个盆专门用来制作有有机肥料的话，那可以多放置一些，放上好几个月后，土壤就会变得黑黑的营养丰富了。也有菜友觉得家里的豆渣量不够多，到熟悉的餐馆去弄一些，大量的制作肥料。
3. 豆渣研磨机
前将黄豆清洗干净，然后加水浸泡，如果想要加绿豆、黑豆等不易泡软的豆子，最好提前半天浸泡。>02把泡软的豆子倒入豆浆机里，一般小七家里是将浸泡豆子的水一起倒进去的>03按照豆子的量，添加适量的水，不过建议稍微多加一些，不然豆渣太多的话，豆浆基本上就不是很多了。注意不能少于最低水位，不能超过最高水位，否则机器容易发生故障>04把豆浆机的机头按照正确的位置盖上，确定安放到位>05插上电源，指示灯亮了之后，根据豆浆机自身提供的功能以及添加的食材种类选择按钮，比如有加黑米、花生的可以按五谷豆浆，豆浆机就会开始工作。
等到机器发出警报声就说明豆浆已经做好了
4. 豆渣压榨机器
把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。
3．把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。
4．用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。
5．用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小皱纹时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。
和豆腐之前的工序一样，后面的就是点脑，打脑，泼皮，压榨，脱布，就是成品了，点脑是很关键的，点脑的水平决定豆皮的质量，口感。
5. 豆渣分离磨浆机
可能是水流过大：减小水流。通过滤网得水流过大，水会来不及渗透完全就跟随渣甩出去
7 电压不稳定 -电压不稳会导致电机不能足功率运转，影响转速和分离的力度，破坏分离效果