1. 小型果蔬烘干设备
10分钟到15分钟,160度到180度之间。绿叶蔬菜则需要减少烘焙的时间,只需要5分钟到8分钟左右即可。
1、洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好。据说，切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上。
2、切到一半就可以预热烤箱，180度左右。
3、洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，让它们多沾点油。撒盐，磨点黑胡椒。
4.扔烤箱中层，烤10分钟到15分钟（主要看蔬菜切的大小，大的话时间要加长一点）
2. 小型果蔬烘干设备价格
这个初步估计需要10—20w左右，且厂房自有，我之前看过干货类展销会，那上面也有卖各种加工设备的，其中一款多功能自动打包机就是用来加工瓜子、葡萄、核桃之类的，售价当时在8w左右，所以综合起来，起步开厂也得10w吧。要考虑原料的稳定性、原料的价格、投资规模、产品销售、销售渠道、资金链、资金支持等等很多问题，不建议盲目的上马，尤其近几年，市场非常不景气，风险很大。
3. 小型水果烘干机器
萝卜干，水果干的烘干采用热风烘干，小型的设备建议采用电热烘干箱，电热烘干箱型号分为：12盘，24盘，48盘，96盘，盘子尺寸为400*600*50mm。按照您的情况，应该选择12盘或者24盘足够。12盘全不锈钢价格大约在9000-10000元。24盘价格大约在1.5-1.6万。根据材质的选择不同，价格有所浮动。
4. 家用小型果品烘干机
冬天可以做些苹果干 ，把苹果切片 ，可以放在阳台上晒 ，也可以放在暖气上
5. 水果蔬菜烘干设备
水果烘干机加工的工艺流程主要分为以下几个步骤：挑拣，清洗，去皮，去核儿，切分，腌制，摆盘，烘干，包装。
1、挑拣成熟、饱满的果实，一般情况下，熟透的水果，会有烂果味，因此，挑选八分熟的会比较好。
2、使用气泡清洗设备，除去水果表面的杂质和尘土，然后进行去皮、去核儿、切分处理。
3、根据市场需求，对切分后的水果进行腌制处理。
4、将腌制过的水果片或水果条，均匀一致的摆放在物料托盘上，然后送入烘干房进行烘干处理。
5、烘干加工是水果干制的重要工序，决定着成品果干的品质，一般情况下，水果烘干工艺分为：预热，烘干，熟化，收缩四个重要阶段。
①预热：设定温度35℃左右，时长半个小时。
②烘干：将温度从40提升至55℃，每次设置升温5℃，时长每次也不相同，需要根据水果品种和干制要求决定，在前期可少量排湿，后期加大排湿量，整个阶段大约为6到12小时。
③熟化：水果自身糖分较高，此阶段也叫糖化，因含糖量较高，水分不易散发，因此需要加大温度，大约设置为55至65℃，时长2至4小时，注意及时排湿。
④收缩：此时水果内部的水分含量较低，外形已经趋于稳定的收缩状态，但是整个果实内部水分不均，可持续使用55℃，继续烘干2小时，待内部含水量降至预期要求即可完成整个烘干。
6、对烘干好的果脯进行及时包装处理，防止变质或回潮现象，保证烘干品质。