1. 昆明酱油批发市场
云南的甜酱油甜咸兼备,咸中偏甜,酱汁粘稠,香气浓郁,味道鲜美,是烹制滇鼓掌菜肴不可缺少的独特调料,能使菜肴的地方风味倍增。用甜酱油烹制菜肴,色鲜味香,尤其是用来做凉菜、浇拌白切鸡、白肉、牛肉凉片,风味更加突出,很是深受各族人民喜爱。
2. 昆明酱料批发市场在哪
位于郭家桥西边的华丰食品城与西南食品城就有,荷花池是卖穿的用的,吃的要到华丰食品城一类的食品批发市场去买。
3. 昆明奶油食品批发市场
昆明咸奶油蛋糕是昆明饭店的好吃。
4. 昆明批发酱地址
步骤1
鲫鱼刮鳞去肠扣鳃洗净晾去多余水分,在鲫鱼的背上划几刀可以减少小刺
步骤 2
炒锅大火加热,倒入食用油撒少量盐在油锅内可以避免煎破皮,放入鲫鱼炸,注意头和尾部都要转锅让油充分炸到,在生的这面也撒上少量盐
步骤 3
炸好一面翻过来继续中火炸,炸到两面一样金黄即可取出
步骤 4
炸鱼的油留锅里小火加热,加入姜片
步骤 5
加入粗辣椒面
步骤 6
加入一大勺什锦酱(外地盆友昭通酱可以混合甜面酱使用)小火炒开酱加入热水
步骤 7
懒啦直接把盐鸡精放鱼上,调味料多少还是按自己口味调整,不建议一次加太多
步骤 8
烧开酱汁
步骤 9
把酱汁倒在装鱼的锅里,大火烧开 这时候可以尝尝汤汁味道,糖和花椒颗粒这时候加入
步骤 10
加入葱段
步骤 11
加入一根香菜起到装饰也有一个味道加持让风味更多
步骤 12
放香菜就可以起锅了(有薄荷的可以加入)
步骤 13
装到鱼盘里有模有样的
5. 昆明酱料加工厂
1.汤池老酱是云南宜良县特产,是别的地区无法复制的美味。
其主要配料为面粉、辣椒、花椒等。汤池老酱已有数百年的制作历史,其品质得益于汤池的自然条件和特殊的水质环境。
2.七甸老酱是昆明市呈贡区七甸乡的特产,选用优质小麦粉,加入辣椒,食盐,经特殊发酵,历时三个月才能制成。外观黑红,口感香辣,独特的陶罐包装不仅美观,也是老酱品质更高的保证。七甸老酱是炒杂酱,做黄焖鸡的不二材料。
6. 昆明酱油厂
1.昆明拓东调味食品有限公司
“拓东”牌酱油、食醋系列产品,因工艺控制严格,工序管理严密,其产品质量稳定,色鲜味美,多年来昆明百姓排队购买已成为一道靓丽的风景线。
2.万和食品
公司生产经营的“万和”牌昭通酱、酱油、食醋及“恩安”牌腐乳、咸菜等系列产品远销深圳、香港、南韩、东南亚等地,深受广大消费者的喜爱及好评。
3.通海牌
企业主导品牌有“通海牌”、“品香斋牌”、“辣美仔牌”,主要产品为酱油、酱咸菜、泡椒、大头菜及调味品等五大系列,近100个品种