1. 用电炸锅做蛋糕的方法
食材：纯牛奶40g、玉米油20g、鸡蛋3个、低筋面粉50g、可可粉7g、白砂糖30g。
详细做法：
1、准备所需要的食材，油可以用玉米油，也可以换成黄油，或者其它没有特别味道的食用油。如果想做无油蛋糕，也可以将玉米油等量替换成纯牛奶。
2、先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个容器里，可保证容器无油无水、干燥的状态；
3、将牛奶和玉米油倒入蛋黄碗里，常规步骤是牛奶和玉米油先在一个容器里搅拌至充分融合，再和蛋黄混合在一起；这样一起搅拌，也是可以的。需要用手持搅拌器多搅拌一会儿；
4、再将低筋面粉和可可粉分别过筛到蛋黄碗里，为防止结块，一定要过筛；
5、用搅拌器将低筋面粉和可可粉与蛋黄液混合均匀，形成流动丝滑的可可蛋黄面糊；
6、再将蛋清放到一个干燥的打蛋盆里，加入所有的白砂糖；
7、用电动打蛋器将蛋清打至干性发泡，颜色也变成了洁净的白色，呈泡沫状；
8、将打发好的蛋清取一半放到可可蛋黄糊里，用硅胶刮刀翻拌均匀；
9、再倒入蛋清盆里，和剩余半份蛋清混合均匀，也是用刮刀上下翻拌或切拌，不要转圈搅拌。
10、拌成细腻蓬松的蛋糕糊；
11、将拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具里，轻轻震几下，震出蛋糕糊里的大气泡；
12、再将模具放到空气炸锅里；
13、空气炸锅设置140度，40分钟，开始工作；
14、时间到，将炸篮拉出，蛋糕已经烤好了，高度已经起来了；
15、烤好的蛋糕还是需要放到晾网上进行散热，最好还是倒扣着散热即可；
2. 电烤锅做蛋糕的方法
艾可熊的品牌挺好得，正规牌子
艾可熊品牌，自成立以来，艾可熊品牌积极的学习现代企业管理制度，引进高素质的管理人才，打造全方位的经营管理模式，一直秉承深受广大客户和消费者的青睐。
品牌艾可熊主营产品涵盖家用蛋卷机,春饼,电饼铛家用,煎烤器,电饼铛双面,蛋糕机,煎烤锅,蛋卷机,烙饼锅,薄饼铛,电饼锅,电饼铛,三明治机,薄饼机,煎烤机,料理锅,电烤锅,烤饼锅,烤饼机,烙饼机等领域。
3. 用电炸锅做蛋糕的方法视频
可以做的，我用的4个鸡蛋，然后按相应比例（和电饭锅做是一样的），温度120，时间50分钟
第一次用的170度，时间10分钟，结果外面焦了，但里面的上部分稀的，下面干的，是火大了。把时间、温度调好后，就ok了
4. 用电炸锅做蛋糕的方法窍门
食材用料
鸡蛋3个，面粉300克，糖40克，酵母3克，牛奶一袋，玉米油30克
做法步骤：
步骤 1
除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以放盆里，醒发至两倍大，再揉搓，根据你家模具大小，分成几份面团，然后放烤锅里，再次醒发到图上状态，就可以刷鸡蛋液，我是180℃ 5分钟后，调成160℃，再烤30分钟
步骤 2
我家孩子喜欢吃带薄脆皮的，如果不要脆皮，温度可以调到150℃ 30分钟也可以
步骤 3
里面很松软，一层层，喜欢甜食，可以多加点糖
5. 电炸锅怎么做蛋糕
用料
红薯几根、鸡蛋2个、牛奶100g、面粉70g、红枣葡萄干枸杞适量
步骤1
先来把红薯去皮切成薄片（不要太薄0.5厘米左右的就可以），再放到锅里焯水，煮2分钟左右（煮的时间不宜过长，不然的话红薯片软烂就不好摆盘了），煮好后捞出沥干水分放凉备用。
步骤2
再来调面糊，碗里打入两个鸡蛋加入100ml的牛奶，再加入面粉搅拌至糊糊里没有颗粒。
步骤3
我自制的模具，用锡纸锅在模型里做出一个碗的形状，形状是按照我家空气炸锅的大小做的。然后在锡纸上涂一层薄薄的食用油或者黄油，方便脱模。
步骤4
再将红薯片一层面糊一层红薯片铺好，最后撒上红枣片和葡萄干，孩子爱吃葡萄干所以我就加上了，你也可以放其他的干果或者杏仁片。(搅拌好的面糊里会有小疙瘩，我们用筛子过一下，这样烤出来面糊口感更细腻)。
步骤5
空气炸锅预热两分钟，然后设置180度，20分钟就可以了。
步骤6
烤好的千层塔蛋糕取出来放凉，然后筛上适量糖粉装饰。
6. 爆炸锅怎么做蛋糕
温度时间都不合适，空气炸锅做云朵蛋糕不熟原因是温度调节和时间不够，空气炸锅做云朵蛋糕 ，需180度 20分钟 ，如果蛋糕略大一些 ，时间上还需要再延长一些 ，否则是不容易熟的
7. 怎么用电压锅做蛋糕的方法
1.材料使用正确，最好是低筋粉 2.蛋清打发前最好先冷藏一下 3.蛋白部分打发硬一点、但不要打发过度 4.电压锅对于烤蛋糕的温度很不好掌握，建议最好用烤箱，还有电饭煲的升温过快，造成蛋浆膨胀的汽泡过大，形成有很多蜂窝眼，不过不会影响口感的，