1. 空气炸锅里的纸
选大小
根据空气炸锅尺寸选择。每个空气炸锅的尺寸是不一样的,如果是普通5寸,15cm锡纸就可以够用,如果大了,可以多铺几层。建议直接咨询商家,锡纸是一种涂上或贴上像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。
大部分的锡纸一面光亮,另外一面哑光,主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等,建议用光亮面包裹食物。
2. 空气炸锅纸怎么用
1.铝箔纸
空气炸锅锡纸可以用铝箔纸替代,铝箔纸和空气炸锅锡纸的性质都差不多,不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压,因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。 选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款,这样可以忍受空气炸锅的高温环境
2、油纸
食品级油纸主要是用于烘焙,如果空气炸锅锡纸没有的话也可以用油纸代替,只不过其吸热功能就会降低,建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间,因为油纸不具有吸热功能,因此可以延长5分钟的烤制时间。
另外家里有烤箱的话,小的烤盘也可以替代锡纸放入空气炸锅中,不过烤盘相对来说那么容易清洗。
3. 空气炸锅用什么纸最安全
应该都可以吧,需要垫耐高温的锡纸或吸油纸。
空气炸锅,是一种通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物的机器,使用可以不放油达到食物煎炸的效果,里面的炸篮一般是不粘涂层的,可以不放纸直接烹饪食物,但为了清洁方便,一般会垫锡纸或吸油纸使用。
垫锡纸或吸油纸可以使食材受热更加均匀,锁住食物水分,防止被烤焦,同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料,方便使用后清理。
4. 空气炸锅里的纸可以重复使用吗
2-3个人使用
空气炸锅体积小,占的空间小。相比大容积的烤箱,空气炸锅与电饭煲相当的体积在厨房中具有极大的便利性,占地面积小,移动方便。不仅如此空气炸锅体积虽小,但利用空气热流循环烹熟食物,不用担心食物受热不均的问题。空气炸锅具有制定控制系统,省时省事。制作食物时只需在前几分钟适时抖动炸筐即可,无需再做其他工作,也不用全程照看,能自动调节温度,只需制定相应的时间,到点就会自动停止工作。
5. 空气炸锅里的纸可以用什么代替
空气炸锅没有纸,也可以直接使用,把食材放入锅内加热即可,弄完后要及时清理,清理干净,避免残留,
也可以放锡纸可以使食材受热更加均匀,锁住食物水分,防止被烤焦,同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料,方便使用后清理,但是用锡纸包裹食材烹饪的时候,烹饪时间需要更久一些。
空气炸锅在密闭空间内对食材进行烹饪,像是一台会产生热旋风的烤箱,来对食物360度的烹饪,食材裹上锡纸后,味道不会变差,反而可以锁住食材本身的水分