1. 用空气炸锅怎么炸鸡腿好吃
先把鸡腿解冻,改刀,并使用牙签戳鸡腿肉,后加蒜,姜,料酒,盐,耗油,生抽,鸡精腌制十几分钟,待入味后将鸡腿安装1:1的配置用面粉和玉米淀粉裹紧,再在鸡蛋液中滚一圈,再放到配置的粉类中裹一圈,然后放入空气炸锅,刷上油,165度10分钟,然后翻面在10分钟,再翻面等5分钟,只要把温度和时间控制好鸡腿就不会焦了。
2. 空气炸锅怎么炸鸡腿好吃外皮酥脆
空气炸锅鸡腿做法如下:
材料:去骨鸡腿2只,叉烧酱一包,酱油20ml,料酒20ml,盐,鸡精
做法:
1.鸡腿泡30分钟,去除血水,加盐,料酒,酱油揉搓鸡腿,腌制3小时。
2.腌好后两面刷叉烧酱,放入炸锅内,180度,先烤10分钟,翻面200度再烤5分钟,想吃焦一点,可以多烤2分钟即可。
3. 怎么样用空气炸锅炸鸡腿
原料:鸡腿、青椒、干淀粉、盐、黑胡椒、酱油、米醋、味淋、蚝油。
做法步骤:
第1步、鸡腿解冻。
第2步、去骨。
第3步、用盐,黑胡椒腌制一会。
第4步、这时候准备配菜。青椒切段,还可以放南瓜,胡萝卜片,杏鲍菇片等。我家里只有青椒了。
第5步、酱油,蚝油,米醋拌匀备用。
第6步、将料汁涂在鸡腿肉上再腌制一会。
第7步、鸡腿表面撒薄薄一层干淀粉。
第8步、鸡腿和蔬菜都放入空气炸锅中。
第9步、200度先烤8-10分钟(根据鸡腿大小而定)。
第10步、取出蔬菜,将剩余的料汁再涂在鸡腿上。200度再烤2,3分钟即可。
4. 用空气炸锅怎么炸鸡腿好吃又简单
第一步:鸡腿解冻,改刀鸡腿,并使用牙签戳鸡腿肉,后加蒜、姜、料酒、盐、蚝油、生抽、鸡精(因为没买胡椒粉呜呜)
第二步:冷藏2小时(冷藏着就忘了时间,越久越入味嘛)
第三步:配制1:1面粉和玉米淀粉,加入少量盐和鸡精(胡椒粉)
第四步:将鸡腿用1:1配制的面粉和玉米淀粉裹紧,再在鸡蛋液中滚一圈,再又到配制的粉类中裹一圈
第五步:放入空气炸锅,刷上一点油,165摄氏度10分钟后翻面又10分钟,再翻面等5分钟,等待成品。
5. 用空气炸锅怎么炸鸡腿好吃呢
1、空气炸锅炸鸡翅时间不会太长,一般炸15-18分钟左右就会完全熟了。
2、注意事项:用空气炸锅炸制鸡翅,也需要注意方法,一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等,接着将鸡翅清洗干净,用刀子划上口子放到碗里,并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制。等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉,并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟,然后取出炸篮,将鸡翅均匀的摆进去,炸15分钟左右就可以了,中间记得翻转一下,以免炸的不均匀。