1. 空气炸锅大全集下载窍门
蒜香五花肉
食材
五花肉,生抽,料酒,糖,蚝油,淀粉,烧烤料
步骤
1先将五花肉洗干净,切0.5cm厚片;
2放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一勺烧烤料。
3一头蒜打成蒜末,放入五花肉,所以调料搅拌均匀,腌制10分钟;
4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~
炸豆腐
食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉
做法:
1老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀
蒜香排骨
食材:排骨、蒜末
做法:
1碗中?排骨?蒜末?1勺黑胡椒碎?1勺料酒?1勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。
2将排骨放入空气炸锅,180℃烤19分钟即可。
无油烤鸡腿
用料:鸡腿3个,调料等
做法:
1鸡腿划上几刀,方便入味。
2加入少许盐和胡椒粉?2勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?1勺料酒?葱姜,抓匀腌制2小时以上。
3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟
4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5~10分钟即可
蜜汁烤红薯
食材:
烟薯3个。
做法:
1烟薯??洗净,放盐水中浸泡10分钟;
2冷水下锅煮10分钟,擦干表面水份;
3放入炸锅中200度25分钟,翻面再烤25分钟即可。
4要选烟薯,真的超好吃??烤薯界的扛把子??
5或者红瓤、细长、蜜薯类的,烤出来瓤会更红,更甜,更容易流油;
6盐水浸泡,可防腹胀,促进成熟,增加甜味;
7开水煮,红薯更容易熟,烤出来不会干
炸海鲜炸杂蔬
准备材料
喜欢的蔬菜,大虾6只,鱿鱼圈
调料:生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/
做法步骤
1腌制虾和鱿鱼:一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/
搅拌均匀.腌制15分钟以上(冰冻鱿鱼圈需煮一分钟)
2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/
3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成(如果喜欢吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉)
香脆小黄鱼
做法:
1小黄鱼洗干净,去掉内脏,加适量盐和料酒腌制10分钟,腌出水分
2去掉水分洗干净,擦干水分,?适量盐?料酒?黑胡椒?辣椒粉?椒盐抓匀,腌制半小时
3最简单的做法,就是像我一样直接裹面粉就可以;也可以用面粉?鸡蛋液搅拌,蘸这个,炸出来能更酥脆哦
4空气炸锅200度,15分钟,封面再10分钟
烤鸡腿
食材:
大鸡腿3个姜片,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒碎,孜然,辣椒粉、甜面酱
做法:
1将鸡腿背面切开不切断,正面用刀划几刀,加姜片?三勺料酒?一勺生抽?一勺老抽?一勺蚝油?一勺甜面酱?两勺黑胡椒?两勺盐(我口味比较重,其实不需要加盐了)?一勺辣椒面拌匀腌制一晚
2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸,放入鸡腿,180度烤30分钟,中途记得翻面烤
3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤??
烤鱿鱼
一定要码住这个腌料
两勺生抽++一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉酱+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺鸡精+半勺零卡糖+少许黑胡椒 (还可以放一点点油 会更好吃!)
没有蒜蓉酱的可以放点烤肉酱!
再记住这个时间和火候!!
先是180度 8-10分钟
记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了
酸奶蛋糕
做法
1一盒浓稠酸奶200ml+30g淀粉+2颗全蛋+适量糖(喜欢吃酸的可以不加),搅拌混合均匀
2烤碗上铺上油纸(方便后面取出),倒入液体,震两下去气泡,放入空气炸锅中180度30-40分钟(不是可视的中间一定要时不时拿出来看看,我是差不多40分钟才上色好看)
2. 空气炸锅的食谱大全集窍门
一、红薯脆脆
材料:①红薯1根,②鸡蛋1个,③玉米淀粉两勺,④芝麻,⑤蜂蜜
1.首先,咱们将红薯洗干净,切成小块。
2.切好之后倒入盆中,加入玉米淀粉两勺、鸡蛋一个、少许糖,随即搅拌均匀。
空气炸锅放油纸,将搅拌好的糊糊倒入锅中,分成三次倒入,这样就可以做成三小块啦。3.咱们把红薯糊糊倒进空气炸锅后,记得撒上黑芝麻哦。
4.接下来一切就交给空气炸锅吧!空气炸锅设置170度20分钟,静待花开。中间可以取出一次,刷点蜂蜜水,这样红薯脆脆表面会更香哦。
二、红薯片片
①红薯1根,②鸡蛋1个,③玉米淀粉两勺,④芝麻
1.先把红薯洗干净削皮,切成薄片状。
2.碗里倒入2个鸡蛋,2勺玉米淀粉,搅拌均匀。
3.将红薯片片用筷子夹着,进入鸡蛋糊糊中溜达一圈,夹出来之后马上放进空气炸锅的油纸上。
4.红薯片片在空气炸锅中待好后,给它们撒上黑芝麻,随即关上!空气炸锅设置180度20分钟,拿出来就可以趁热吃啦。
三、烤红薯
新鲜红薯洗干净放入空气炸锅中,200度15分钟,中途翻一下面就可以了。
四、烤芝士红薯
材料:①红薯1根,②芝士碎100克(爱吃芝士的可以多放点),③黄油5克
1.首先把红薯洗干净切成半,上锅蒸15分钟,蒸好之后用锡纸包裹起来,红薯泥用勺子挖出来。
2.挖出来的红薯泥加入黄油和适量芝士碎,搅拌成泥,重新装进红薯壳子里。
3.表面覆盖一层芝士碎,就可以放进空气炸锅中了。180度15分钟
五、爆浆芝士年糕
食材;红薯、盐
1.红薯洗干净盐水浸泡30分钟
2.冷水下锅水开中火煮10分钟、擦干表面水分、
3.放入空气炸锅200度烤50分钟、中间记得翻面、烤好蜜汁流油、香甜软糯超好吃
六、爆浆芝士年糕
食材:红薯、糯米粉200g、鸡蛋一个、牛奶180g、玉米油40g、细砂糖25g、炼乳20g
1.糯米粉、牛奶、鸡蛋、玉米油、细砂糖放入碗里搅拌成细腻的面糊、红薯去皮蒸熟加炼乳压成泥
2.圆形碗模具铺上油纸先倒入一部分面糊、放入红薯泥、平铺在表面、放入三片芝士片、再倒入剩余的面糊
3.送入空气炸锅160度烤40分钟即可
七、红薯小方
食材:红薯、糯米、白芝麻、细砂糖
1.红薯蒸熟加细砂糖压成泥、加入糯米粉揉成光滑偏硬的面团、捏成大概25g左右的方形
2.摆入空气炸锅表面喷点水、撒上白芝麻180度10分钟翻面在烤10分钟、糯叽叽很好吃
八、薯扭扭酥
食材:手抓饼、红薯、砂糖、蛋黄液、黑芝麻
1.红薯去皮蒸熟加一勺细砂糖压成泥搅拌均匀
2.手抓饼提前解冻、一半均匀涂抹上红薯泥对折、用刀切成长条扭一扭放入空气炸锅
3.刷上蛋黄液、撒点黑芝麻空气炸锅180度烤10分钟、中途记得翻面
3. 空气炸锅电脑版
应该有水吧,用毛巾擦干试试看,面板失灵先用干抹布擦拭试下。如果触摸屏沾到水了,屏里进了水,造成按键无反应。可以拆开了把屏里面擦干净了就好了。
接触面板是一定要保持手上干燥,切勿用湿抹布直接擦触摸屏。一般压力锅就是把压力阀拿下来,然后过一会儿就能打开。注意关火后5分钟再尝试取下压力阀
4. 空气炸锅的做法大全集
空气炸锅鸡翅用200度炸12分钟左右即可。空气炸锅需要提前200度预热5分钟。预热后将鸡翅放入空气炸锅中,设置空气炸锅的温度200度,设置时间6分钟。然后再将翅取出翻面,设置温度200度继续烤6分钟即可。
用空气炸锅炸制鸡翅,也需要注意方法,一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等,接着将鸡翅清洗干净,用刀子划上口子放到碗里,并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制。
等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉,并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟,然后取出炸篮,将鸡翅均匀的摆进去,炸15分钟左右就可以了,中间记得翻转一下,以免炸的不均匀。
5. 空气炸锅的食谱大全集下载
主料:鸭子1只 八角2个 桂皮1条 生姜半块 大蒜半头 白糖1勺 料酒3勺 生抽3勺 老抽1勺 盐1勺 辣椒随意 小茴香1小把 花椒1点点 胡椒粉1勺 蜂蜜1勺 空气炸锅烤鸭腿的
做法步骤
1. 鸭子洗干净,擦干水分,在表面均匀的涂抹一层盐,不要太多,抹均匀就好了,放一边待用2. 配腌料啦,把所有的材料除了蜂蜜,全部倒进一个碗里,搅拌均匀,生姜和大蒜切一下比较容易释放味道
3. 用牙签在鸭子上扎一些小洞,方便入味,想想自己是容嬷嬷。。。然后把腌料涂满鸭腿,再给鸭子按摩一下,做个马杀鸡。把腌料和鸭子一起包好,放冰箱过夜,腌制六小时以上。
4. 腌好的鸭子拿出来,包上锡纸5. 进空气炸锅,200度,30分钟6. 30分钟烤完以后,剥掉锡纸,刷上混合了蜂蜜的酱料,再放回空气炸锅,180度,15分钟7. 我烤了20分钟,有点过了,所以建议大家烤15分钟就好了哦
6. 空气炸锅的食谱大全集 视频
食材:鲢鱼半条,葱,姜适量,植物油二勺,老抽一勺,生抽一勺,料酒一勺,腌料适量,香料适量,新颖罗勒适量,盐一勺。
制造:
1,准备好菜谱配料里提及的配料。
2,鱼先拾掇洁净,取出内脏等等。在鱼身上割上几个道子入味,切成段或者不切段都行。自家喜欢的就是最好的。
3,鱼段放在盆子里撒盐腌制一会,用手按摩一下吸收的会更好。
4,老抽,生抽,料酒等菜谱里提及的配料混合,然后在参加到鱼块里腌制鱼块。
5,葱,姜,罗勒腌料倒进鱼块里,用保鲜膜包好,放在冰箱恒温腌制二小时左右入味即可。
6,二小时之后,把腌制好的鱼块葱冰箱里取出来曾经入味了。
7,炸篮里边放一块锡纸,鱼块摆放在上边,这样能够避免鱼的汤汁流失,影响口感。
8,加一把新颖的罗勒调理滋味。假如没有新颖的能够免了。
9,锡纸四边折起来不用包严,送进炸锅。
10,炸锅设置:功率1500瓦,温度200度,时间:25分钟。按启动键即可工作。
11,剩余12分钟的时分,拉出炸篮翻开锡纸,用硅胶刷子给鱼块刷油,这步骤留意别烫着哈。
12,再次烤制12分钟,炸锅是有记忆的,推进烤篮里边炸锅就工作了。完毕的时分会有提示音。分享一下低脂少油腻的菜。安康美味吃出来!
贴士:
1,选购新颖的鱼,鲤鱼,草鱼,鲫鱼或者海鱼类的鱼等等都能够,用来制造本菜谱。2,空气炸锅做菜简单定制好时间,不要守着翻炒,免去很多的费事。油腻味也减轻很多。3,空气炸锅能够降低油脂,吃更安康。4,烤鱼或者烤肉都应该先用配料腌制入味,这样做出来的菜更入味。