1. 四方电热锅怎么烙饼?
用料
面粉 180克
酵母 2克
白糖 20-24克
温水 90克
盐(可不放) 0.5克
花卷馒头的做法步骤
步骤 1
面粉挖个坑埋入酵母,白糖跟盐各放对角,最后加入温水和成一个光滑的面团
步骤 2
擀成一个长方形的大面片,面片上刷一层薄油
步骤 3
面片折成三折。三分之一对折的样子
步骤 4
折成三折(的样子)。折成三折后,面片上(再刷上一层薄油)。
步骤 5
面片切成一截宽、一截窄的小段。
步骤 6
宽的放下面,窄的放上面,用筷子往下压
步骤 7
拿出筷子两头拉长,再把筷子搭中间
步骤 8
一手拿住面片下方,面片上方用筷子转两圈,找个好看的角度往下压。(底要坐稳、压实但不能压断,筷子左右转动,轻轻取出)
步骤 9
造型好发酵
步骤 10
发酵至1.8至两倍大
步骤 11
冷水入锅,中大火水开8-12分钟关火。闷几分钟。
2. 多功能电热锅怎么做饼
工作原理是在固体电热饼的基础上改进的,采用电极式加热方法,优质控温与热熔断器双重温控保险。正常情况下袋内液体温度达到65度时温控器会自动切断电路,停止加热。
电热饼分为两种类型:电极型和电热丝型。其中电极式电热饼内有正负电极,直接与袋内液体(电解质溶液)接触。当电极通电时,溶液将用电加热。
加热时间较短,但液体膨胀更快,容易爆炸。电热丝式电暖宝中有一个绝缘体线圈,摸上去体积比电极式发热体明显要大
3. 四方电热锅怎么烙饼好吃
我买的是Lodge的条纹方锅:
1.【牛排及硬质时蔬】;
2.平日煎【荷包蛋】也没问题(四方的长方的都行),之前脑补过煎出瓦棱的荷包蛋及不能翻面糊一锅的场景,实践发现完全没有的事(开锅工作要做好);
3.另外【烙饼】也行(没拍),没盖子的话饼不要太厚,有盖子随便,油都不需要刷,幸亏买了方形的,平时不用就戳在灶台后面也不会倒,非常喜欢这个锅,4.有盖子还可以做【水煎包或生煎】——————新增一条:5.【炒菜】(只要炒的不是丝,估计都行)晚上炒了个熏干芹菜,家里有虾就放了些,步骤如下:先烧锅焙虾,北极虾,解冻了20分钟,还有些冰就放进去了,同时放姜片(不要切丝,会卡槽里)放熏干,一起焙,待微黄才好吃中心位置放几滴油,然后放葱花略煎后下芹菜同时轻轻翻炒放盐,临出锅放一点儿生抽提鲜,其他佐料不要然后就盛出来吃饭好啦,不想刷盘的端锅上桌可能也行
4. 电饼锅怎么做饼
步骤/方式1
180克牛肉剁成肉末,加3克食盐充分搅拌均匀。
步骤/方式2
1根葱切葱花待用
步骤/方式3
制作油面。小碗中放一小勺面粉,锅里烧油,至油冒大烟时浇入面粉中,边浇边搅拌
步骤/方式4
220克面粉少量多次加入凉水,揉成比较软的面团
步骤/方式5
和好的面团饧半小时,取一小团,放在抹有油的面板上用两只手配合推开成长条状,一头大一头小
步骤/方式6
推好的面上均匀地刷上一层之前制作好的油面。
步骤/方式7
在大的一头放上适量牛肉馅。
步骤/方式8
撒上适量制作好的花椒面
步骤/方式9
放上一些葱花。
步骤/方式10
撒少量胡椒面,把两边往里折,然后包住卷起来
步骤/方式11
边轻扯边卷,直至把面片全部卷起来。
步骤/方式12
卷好的面团竖起来,轻轻压扁,整理成饼状。
步骤/方式13
电饼档刷油,放入饼子进行煎制。
步骤/方式14
煎制两面金黄
步骤/方式15
出锅
5. 电热锅怎么摊饼
用料 鸡蛋 1个面粉(中粉) 1勺糖 半勺香蕉 1跟黑芝麻 若干植物油 四分之一勺电饭锅煎饼的做法 材料排排齐电饭锅煎饼的做法 步骤1面粉加温水,加点糖,这次加了点红糖(没温水加热水也没大问题),加蛋液混合好。没有明显的粉块。电饭锅煎饼的做法 步骤2在电饭锅里倒四分之一勺的植物油,转一下,油散开在锅底(不用更多油,除非要吃油饼)电饭锅煎饼的做法 步骤3插电,保温档,倒入上面的到锅里。电饭锅煎饼的做法 步骤4加香蕉片,加芝麻电饭锅煎饼的做法 步骤5按下:煮饭键,然后去洗脸刷牙吧。跳到保温键就完事咯,拿个盘子来接饼。煎饼自己就整个滑下来了