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电饼铛能烤什么(电饼铛能烤什么东西)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-30 16:29   点击:67  编辑:admin   手机版

1. 电饼铛能烤什么东西

电饼铛是可以烤肉的,虽然大家都知道所需要的温度非常高,害怕电饼铛可能会达不到这个温度,但是我们电饼铛实际上是可以用来烤肉的。

1.首先插上电源插头,检查电路是否通畅,如果电饼铛上面的加热指示灯亮,说明我们可以继续开始下一步的工作,这时候的电饼铛应该是无异常的,

2.电饼铛烤肉之前要进行一个预热,这一步是为了防止烤肉的时候需要太长时间,但最好不要预热太久,预热太久对电饼铛来说也是不好的,这是因为电热铛不宜长时间空烧,所以预热的时候一定要注意把控时间的长短,不要预热太长时间,而且也是为了避免烤制食物过程中有异常。

3.烤肉过程中将要烤制的食物放在加热盘后,加热盘是不可以用手去轻易触摸的,也不要离开太久,离开太久会导致口感变差,也不要让儿童靠近,以免造成不必要的烫伤。

另外就是电饼铛在使用完成之后要注意清洗,但是清洗的时候不可以直接用水冲洗,这样会造成下次使用的时候连电出现故障,还会造成安全隐患。通电情况下,要注意小孩子是否触摸电饼铛,自己也要注意不要摸发热盘,可凭经验掌握食物的温度。

2. 电饼铛可以烤些什么东西

食材:面粉300g、酵母粉3g、清水170g、食用油适量、芝麻盐适量;

做法:

1,取一个大碗,放进清水和酵母粉混合,再放进面粉,揉成一个光滑柔软的面团,盖上保鲜膜发酵;

2,面团发酵至两倍大即可;

3,发酵好的面团内部呈蜂窝状;

4,发酵好的面团放到揉面垫上,撒上少量的干面粉,揉均匀;

5,把揉好的面团用擀面杖擀开成一张薄饼,倒上一些食用油,用刷子刷均匀;

6,在面饼上撒上芝麻盐;

7,从一侧卷起,将撒了芝麻盐的面饼卷成一个长长的面卷;

8,再把面卷像蚊香一样盘起来,盘的紧一点,收口塞到底部,形成一个圆形的饼的形状;

9,再撒一些干面粉,用擀面杖把面饼擀成薄一点的圆饼,厚度约7mm,擀好的面饼盖上保鲜膜,静置4分钟左右;

10,电饼铛预热3-4分钟,上下盘同时加热,预热好以后上下盘分别刷一层薄油,再把擀好的饼放到电饼铛里;

11,盖上电饼铛的上盘,自主烙烤8分钟左右;

12,时间到以后,把电饼铛打开,饼就烙好了。

3. 电饼铛可以烤吗

15分钟左右。窍门:热锅凉油,放入花生米。花生米烤好后就让它开盖自然冷却,如果盖盖的话就会回潮。

具体做法:1、花生米150克,洗净、沥水。

2、电饼铛预热、刷油。

3、放入花生米煎烤10分钟。

4、开始有霹雳巴拉的声音了,用木铲翻动均匀;再烤5分钟。

5、边翻动边搁盐,即可

4. 电饼铛能烙什么饼

【原材料】:山药、面粉、葱花、肉馅、酵母、鸡蛋、老抽、生抽、食用油、豆瓣酱。

【制作步骤】

山药蒸糕

第一步:准备一块山药削皮切成片,把山药片放在盘中,热水上锅蒸15分钟,再切点葱花、肉馅备用。

山药蒸糕

第二步:在锅里倒上油,把葱花和肉馅放进去翻炒具有,炒到肉馅变白,加上豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽搅拌均匀,出锅晾凉备用。

山药蒸糕

第三步:把蒸熟的山药倒在碗中,用擀面杖捣成泥,打上鸡蛋2个搅拌均匀,再倒上酵母2克、面粉200克搅拌成细腻的面糊,再把肉丁倒进去备用。

山药蒸糕

第四步:在模具里刷一层油,把面糊三分之二的面糊倒进去,盖上盖子醒发30分钟,把剩余的面糊也是盖上盖子醒发30分钟。

山药蒸糕

第五步:模具里面的面糊醒发好后,撒上一层黑白芝麻,盖上一层耐高温保鲜膜,凉水上锅蒸40分钟,时间到出锅即可。

山药蒸糕

第六步:剩余的面糊,用筷子把里面的空气搅一下,把电饼铛预热刷一层油,把面糊放进去,撒上一层黑芝麻,盖上盖子烙熟,烙的两面金黄出锅。

【温馨小贴士】

1:先把山药削皮切成片,然后热水上锅蒸熟,把蒸熟的山药取出来,用擀面杖捣成泥,再加上酵母、面粉搅拌均匀,然后再把炒好的肉丁放进去搅拌均匀即可。

2:把面糊分成3份,其中2份放在模具里面,另一份放在碗中,各自醒发30分钟。

3:模具里面的面糊醒发好后,千万不要搅拌,直接撒上黑白芝麻,盖上一层保鲜膜,凉水上锅蒸熟即可。

4:把剩余的面糊搅拌均匀,排出里面的空气,然后倒在电饼铛里,盖上盖子烙熟即可。

这就是用山药做的蒸糕和饼,你们觉得此做法怎么样,这两种面食前面的做法是一样的,只是蒸糕是上锅蒸的,饼是放在电饼铛里烙的,

5. 电饼铛能烤什么东西好吃

可以。

电饼铛就相当于一个铁板烧,是用于食物烹饪的炊具,而苦瓜是食材的一种,可以采用多种方式料理,以供食者享用。

因此,电饼铛烤苦瓜,要达到出品色香味俱佳的结果,还需要使用者具备一定的烹饪技术,电饼铛仅仅是工具,而工具的使用效果在于操作者。

6. 电饼铛烤什么东西好吃

电饼铛美食之一:烤鸡翅。没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好。

2电饼铛美食之二:炒板栗。电饼铛炒出的板栗,剥开之后板栗喷香扑鼻,特别美味!

电饼铛美食之三:自制凉皮。做法非常的简单,几十秒就能够做好,做出来的凉皮好吃又劲道

电饼铛美食之四:美味油酥饼。油酥饼在各个地方都很常见,是人们很喜欢的早餐小吃之一,也是孩子们平常解馋的美味。

7. 电饼铛能烤什么东西呢

可以烤啊,和烙饼一样,盖子可以盖也可以不盖

8. 电饼铛能烤哪些食材

食材:面粉350克、糖75克、鸡蛋2个、蛋黄2个、花生油80克、牛奶25克、酵母粉4克。

喜饼的做法步骤

1.把除面粉外的原料混合,搅拌均匀融化后加入面粉,和成均匀的面团盖上保鲜膜。

2.发酵至2-2.5倍大。

3.面团排气后等分成8份,用手揉圆,盖上保鲜膜饧15分钟。

4.用手按扁,擀成厚度1厘米的圆饼。

5.盖上拧干的湿布饧30分钟。

6.电饼档预热后加少许油放入生坯小火烙至金黄。一定得小火,因为有糖,上色特别快。

7.翻面,加上盖,再小火烙至另一面也呈金黄色。

8.把饼立起来,边上也烙至上色,此步也可省略。

9.做好的喜饼色泽金黄,蛋香浓郁,口感暄软,确实比面包还香甜。

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