1. 电饼铛都可以烤什么好吃
1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的
3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分
4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)
5.电饼铛中放半碗油后,倒出
6.转小火,此时电饼铛中留一点点油
7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可以端起整个电饼铛轻轻晃动)
8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可
2. 电饼铛都能烤啥
食材:面粉300g、酵母粉3g、清水170g、食用油适量、芝麻盐适量;
做法:
1,取一个大碗,放进清水和酵母粉混合,再放进面粉,揉成一个光滑柔软的面团,盖上保鲜膜发酵;
2,面团发酵至两倍大即可;
3,发酵好的面团内部呈蜂窝状;
4,发酵好的面团放到揉面垫上,撒上少量的干面粉,揉均匀;
5,把揉好的面团用擀面杖擀开成一张薄饼,倒上一些食用油,用刷子刷均匀;
6,在面饼上撒上芝麻盐;
7,从一侧卷起,将撒了芝麻盐的面饼卷成一个长长的面卷;
8,再把面卷像蚊香一样盘起来,盘的紧一点,收口塞到底部,形成一个圆形的饼的形状;
9,再撒一些干面粉,用擀面杖把面饼擀成薄一点的圆饼,厚度约7mm,擀好的面饼盖上保鲜膜,静置4分钟左右;
10,电饼铛预热3-4分钟,上下盘同时加热,预热好以后上下盘分别刷一层薄油,再把擀好的饼放到电饼铛里;
11,盖上电饼铛的上盘,自主烙烤8分钟左右;
12,时间到以后,把电饼铛打开,饼就烙好了。
3. 电饼铛可以烤什么东西吃
有以下四个要点:
1、检查指示灯是否亮使用电饼铛先要插电,这一点不用多少,插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮,如果不亮检查插头插座是否通电。
2、上下档的使用一般电饼铛都是双面的,有上下两个开关,并且有两个指示灯,如果烙饼的话,可以两个面都开着,如果只是煎食物,比如说烤肉的话,那么开着一面就可以。
3、自动断电有人初次使用电饼铛的时候,会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电,这说明电饼铛的温度过高,继续加热的话食物会糊,所以会自动断电,当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。
4、双面使用电饼铛就双面用,可以一面用来烙饼,一面用来煎食物,非常的快捷方便。但要注意,不管怎么使用,用完之后一定要彻底清理干净电饼铛。扩展资料:结构特点1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
4. 电饼铛烤啥好吃
猪脆骨 270克 ,黑椒酱 30克 蘸料 适量
1.猪脆骨解冻,清洗几遍
2.放进保鲜袋,加黑椒酱,按摩几遍
3.放入冰箱,冷藏30分钟(过夜最好)。
4.取出猪脆骨,表面刷上一层玉米油(或者用油腌制下)
5.电饼铛调到烧烤功能
6.把猪脆骨一个个放上去,等一面焦黄了反面,两面焦黄取出。
5. 电饼铛都可以烤什么好吃的食物
电饼铛美食之一:烤鸡翅。没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好。
2电饼铛美食之二:炒板栗。电饼铛炒出的板栗,剥开之后板栗喷香扑鼻,特别美味!
电饼铛美食之三:自制凉皮。做法非常的简单,几十秒就能够做好,做出来的凉皮好吃又劲道
电饼铛美食之四:美味油酥饼。油酥饼在各个地方都很常见,是人们很喜欢的早餐小吃之一,也是孩子们平常解馋的美味。
6. 适合电饼铛烤着吃的食材
用料
蚕豆1000克,
小葱40克,
洋葱30克,
盐3克,
糖3克,
水180克,
植物油50克,
步骤 1
食材准备:剥蚕豆,洗净,滤水备用。。小葱30克切段、10克切葱花;洋葱切块。
步骤 2
剝好的蚕豆有老、有嫩。老的蚕豆一般个头也大,可将芽衣剝去,使能更好入味。
步骤 3
炒菜锅上灶,锅热加油,放入洋葱块、葱段,小火炸葱至焦黄,关火。捞出料渣,葱油备用。
步骤 4
电饼铛预热完成,开盖,加入10克葱油,放入葱花爆香。
步骤 5
接着放入蚕豆,用竹铲翻拌,使其沾匀油、摊平。煎到蚕豆已变色,即可加入水(盐和糖已放入),用竹铲翻铲、摊平蚕豆。合盖,按“煎蛋”键。
步骤 6
步骤7设定的时间到,或在此之前电饼铛周围的热气已明显减少,即可开盖。用竹铲翻匀蚕豆,至汁少时即可关电源。淋入1汤勺葱油,翻拌匀即可。